This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Tažený vývar s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi
CZK 79.00
Kulajda s brambory grenaille a zastřeným vejcem
VEGE
CZK 85.00
Stodola signature burger: Louhovaná bulka od Křižáka, 170g hovězího mletého masa Klouda, slanina, chedar, slaninová mayo, polníček, červená cibule, rajče, hranolky
CZK 305.00
Vepřová panenka sous-vide se slaninovou emulzí, bramborovým fondantem a slaninovým chipsem
CZK 339.00
Smažená gouda, hranolky a domácí kečup
75g
CZK 155.00
Smažená gouda, hranolky, domácí tatarka
150g / VEGE
CZK 279.00
Klasický český hovězí tatarák se smaženou topinkou a česnekem
CZK 239.00
Hovězí svíčková na smetaně s opečeným karlovarským knedlíkem na másle s citronovou espumou a brusinkovým gelem
CZK 339.00
Pečený losos na limetkové omáčce se smetanou, brambory Grenaille
CZK 379.00
Kuřecí řízečky s parmezánovou bramborovou kaší s pažitkou
170g
CZK 289.00
Smažené kuřecí stripsy, hranolky a domácí kečup
100g
CZK 169.00
Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, citronovou espumou a brusinkovým gelem
80g
CZK 175.00
Lisovaný vepřový bůček s kroupotem, cornichons, nakládané cibulky, křenová omáčka, gel z pečených jablek
CZK 299.00
DĚTSKÁ JÍDLA
Hovězí svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, citronovou espumou a brusinkovým gelem
80g
CZK 175.00
Smažené kuřecí stripsy, hranolky a domácí kečup
100g
CZK 169.00
Burger s hovězím masem, domácí kečup, ledový salát, hranolky
CZK 185.00
Smažená gouda, hranolky a domácí kečup
75g
CZK 155.00
PŘEDKRMY
Klasický český hovězí tatarák se smaženou topinkou a česnekem
CZK 239.00
Hovězí tatarák s kampotským pepřem, křepelčím vejcem a šalotkou s opečeným kváskovým chlebem a zašlehaným lanýžovým máslem
CZK 315.00
Tvarůžkový tatarák s picklovanou zeleninou a opečeným chlebem
90g / VEGE
CZK 159.00
POLÉVKY
Tažený vývar s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi
CZK 79.00
Kulajda s brambory grenaille a zastřeným vejcem
VEGE
CZK 85.00
MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ
Pečený losos na limetkové omáčce se smetanou, brambory Grenaille
CZK 379.00
KLASICKÁ ČESKÁ KUCHYNĚ
Hovězí svíčková na smetaně s opečeným karlovarským knedlíkem na másle s citronovou espumou a brusinkovým gelem
CZK 339.00
Smažená gouda, hranolky, domácí tatarka
150g / VEGE
CZK 279.00
Lisovaný vepřový bůček s kroupotem, cornichons, nakládané cibulky, křenová omáčka, gel z pečených jablek
CZK 299.00
Vepřová panenka sous-vide se slaninovou emulzí, bramborovým fondantem a slaninovým chipsem
CZK 339.00
Kuřecí řízečky s parmezánovou bramborovou kaší s pažitkou
170g
CZK 289.00
GRILL
Hovězí steak z pravé svíčkové s redukovanou omáčkou z červeného vína, brambory Grenaille pečené na česneku a rozmarýnu
200g
CZK 539.00
Stodola signature burger: Louhovaná bulka od Křižáka, 170g hovězího mletého masa Klouda, slanina, chedar, slaninová mayo, polníček, červená cibule, rajče, hranolky
CZK 305.00
Bacon cheese burger: Brioška od Křižáka, 170g hovězího mletého masa Klouda, smažená mozzarella, Bacon jam, tekutý cheddar, pico de Galllo, cheddarová mayo, hranolky
170g
CZK 299.00
Kuřecí prsní steak s kůží sous-vide na parmezánové kaši s pažitkou a omáčkou demi-glace
CZK 319.00
SALÁTY
Selský salát se slaninou, vejcem na “hniličku”, červenou cibulí, zeleninou, bramborem Grenaille, uzenou Mayo
320g / možná VEGE verze
CZK 299.00
Malý listový salát se zálivkou vinaigrette
100g
CZK 59.00
Velký listový salát se zálivkou vinaigrette
250g
CZK 79.00
DEZERT
Banánový dort
CZK 79.00
Panna cotta
CZK 79.00
PŘÍLOHY
Hranolky
250g
CZK 65.00
Brambory Grenaille
200g
CZK 55.00
Domácí Lokše
3 kusy
CZK 59.00
Salát Coleslaw
200g
CZK 59.00
Kváskový chléb
4 půlky
CZK 35.00
OMÁČKY
Domácí BBQ
50ml
CZK 494.00
Domácí kečup
50ml
CZK 39.00
Domácí tatarka
50ml
CZK 39.00
Jalapenos mayo
50ml
CZK 55.00
Slaninová Mayo
50ml
CZK 45.00
Tekutý cheddar
CZK 69.00
Cheddarová mayo
CZK 49.00
NÁPOJE
Plechovka Coca cola
CZK 35.00
Plechovka Coca cola zero
CZK 35.00
Plechovka Sprite
CZK 35.00
Plechovka Fanta
CZK 35.00
EXTRA
Jednorázový příbor
CZK 25.00