This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📦
Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel. Fotky jídel a nápojů jsou pouze ilustrační.
Ubrousky
CZK 0.00
🍳 BRUNCH
Míchaná vajíčka
3 vejce, crème fraîche, pažitka, žitný chléb
CZK 127.00
Od každého kousek
kvasové pečivo, máslo, párek od Bobra, míchaná vajíčka, gouda, slanina s javorovým sirupem, kečup, hořčice, salátek
CZK 213.00
Vejce benedikt maso
muffin / žito, cibulové chutney, pošírované vejce, šunka, holandská omáčka, pažitka
CZK 207.00
Vejce benedikt vege
muffin / žito, cibulové chutney, pošírované vejce, grilované rajče, holandská omáčka, pažitka
CZK 197.00
Pomazánka
dle denní nabídky, kvasový chléb, klíčky
CZK 123.00
French toast
toustový chléb obalený v sladké směsi, javorový sirup, máslo, čerstvé ovoce
CZK 173.00
Borůvkovo-ostružinové lívance
4ks lívanců, borůvkovo-ostružinový rozvar, krém z mascarpone, zakysané smetany a smetany ke šlehání
CZK 177.00
Sendvič s trhaným masem
opečený toustový chléb, slaninová mayo, polníček, trhané hovězí od Bobra, volské oko, kvašáky, salátek
CZK 247.00
Granola bowl
jogurt, ovocná granola, ořechové máslo, čerstvé ovoce, jahodovo-rebarborový rozvar, mandle
CZK 155.00
Fresh sendvič caprese
toustový chléb, bazalková pomazánka, rajče, mozzarella, špenát
CZK 137.00
🍽 HLAVNÍ JÍDLO
Polévka
Bramborová se zeleninou, naše pečivo (300 ml)
CZK 91.00
Fresh sendvič caesar
toustový chléb, ceasar dressing, trhané kuřecí od Bobra, salát, slanina, parmazán
CZK 147.00
Fresh sendvič caprese
toustový chléb, bazalková pomazánka, rajče, mozzarella, špenát
CZK 137.00
Poctivá paštika
pepřová / mandlová, kvasový chléb (100 g)
CZK 151.00
Grilled cheese
zapečený toustový chléb, gouda, cheddar, kečup
CZK 163.00
Zapečený sendvič maso
kvasový chléb, crème fraîche, chorizo, šunka, slanina, mozzarella, rukola, dip
CZK 203.00
Zapečený sendvič vege
kvasový chléb, tapenáda z oliv, crème fraîche, kozí sýr, mozzarella, rukola, sušená rajčata, dip
CZK 203.00
🍰 DORTY & CHEESECAKES
Clasic cheesecake
CZK 93.00
Mák-švestka cheesecake
CZK 93.00
🥐 SLADKÉ PEČIVO
Banana bread
CZK 65.00
Citrónový chlebíček
CZK 73.00
Drobenkový koláč
CZK 65.00
Jablko-skořice šnek
CZK 59.00
Kynutý koláč
CZK 55.00
Rohlíček mak/ořech
CZK 50.00
Cookies
CZK 30.00
Brownies klasik
CZK 70.00
☕ KÁVA
Espresso
(20 g ± 5 g)
CZK 58.00
Espresso lungo
espresso, horká voda (80 g ± 10 g)
CZK 58.00
Espresso macchiato
espresso, našlehané mléko (60 g ± 10 g)
CZK 67.00
Doppio
dvojité espresso (40 g ± 10 g)
CZK 78.00
Cortado
espresso, našlehané mléko (100 g ± 10 g)
CZK 67.00
Cappuccino
espresso, našlehané mléko (140 g ± 10 g)
CZK 76.00
Flat white
dvojité espresso, našlehané mléko (140 g ± 10 g)
CZK 86.00
Caffe latte
espresso, našlehané mléko (200 g ± 10 g)
CZK 82.00
Americano
dvojité espresso, horká voda (140 g ± 10 g)
CZK 78.00
Filtrovaná káva
(200 g + 10 g)
CZK 75.00
Chai latte
chai, našlehané mléko (200 g ± 10 g)
CZK 89.00
Espresso tonic
espresso, tonic (125 ml ± 10 g)
CZK 99.00
Espresso orange
dvojité espresso, pomerančový džus, sirup (200 g ± 10 g)
CZK 105.00
Espresso grep
espresso, grepový džus, sirup (200 g ± 10 g)
CZK 99.00
Babyccino
našlehané mléko (140 g ± 10 g)
CZK 15.00
🍵 SEZÓNNÍ NABÍDKA
Daiquiri blackberry
rum, ostružinové pyré, cukrový sirup, limetová šťáva (200 g ± 10 g)
CZK 132.00
Pineapple spritz
prosecco, ananasové pyré, soda (200 g ± 10 g)
CZK 112.00
Ice blackberry jasmin tea
jasmínový sirup, ostružinové pyré, soda (300 g ± 10 g)
CZK 80.00
🥃 ALKOHOL
Prosecco na skleničku 0,1 l
CZK 68.00
Víno na skleničku 0,1 l
CZK 59.00
Haksna speciál 0,5 l
plech
CZK 86.00
🥤 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Limonáda 0,3 l
CZK 65.00
Cokafe limonády 0,33 l
CZK 70.00
Amity čajové limonády 0,33 l
CZK 75.00
Bio mošt 0,2 l
CZK 60.00
Ajala čokoláda
(je možno připravit i vegan verzi) (140 g ± 10 g)
CZK 79.00
☕ ČAJE
Zelený 0,36 l
sencha / jasmínový
CZK 80.00
Černý 0,36 l
Nepál, golden tips
CZK 80.00
Earl grey 0,36 l
Assam
CZK 75.00
Rooibos 0,36 l
CZK 75.00
Extra vitamínový 0,36 l
šípek, aronie, rakytník
CZK 75.00
Bylinkový 0,36 l
černý bez, maliník, lípa, citronová tráva
CZK 75.00
Mint & Berries 0,36 l
Organický mátovo-ovocný čaj
CZK 80.00
Cascara 0,36 l
slupky z kávových třešní
CZK 85.00
🛒 ZRNKOVÁ KÁVA
ESP - Brazilie Manga Larga
zpracování: anaerobic natural pražení: espresso deskriptory: datle, Baileys, citronová tráva odrůda: Acaia, Mundo Novo, Topazio
CZK 280.00
FIL - Brazilie Manga Larga
zpracování: anaerobic natural pražení: filter deskriptory: datle, Baileys, citronová tráva odrůda: Acaia, Mundo Novo, Topazio
CZK 280.00
ESP - Guatemala Cielo Rojo
zpracování: anaerobic natural pražení: espresso deskriptory: Balsamico, rozinky, meruňky, hořká čokoláda, grapefruit odrůda: Caturra, Bourbon
CZK 395.00
FIL - Guatemala Cielo Rojo
zpracování: anaerobic natural pražení: filter deskriptory: Balsamico, rozinky, meruňky, hořká čokoláda, grapefruit odrůda: Caturra, Bourbon
CZK 395.00
ESP - Etiopie Beshasha
zpracování: washed pražení: espresso deskriptory: bezový květ, broskev, černý čaj, vanilka a mléčná čokoláda odrůda: Heirloom
CZK 370.00
FIL - Etiopie Beshasha
zpracování: washed pražení: filter deskriptory: bezový květ, broskev, černý čaj, vanilka a mléčná čokoláda odrůda: Heirloom
CZK 370.00
ESP - Rwanda Gitega
zpracování: natural pražení: espresso deskriptory: ostružiny, yuzu, panela odrůda: Red Bourbon
CZK 360.00
ESP - Rwanda Tumba
zpracování: washed pražení: espresso deskriptory: ananas, bílý rybíz, sušená mochyně odrůda: Red Bourbon
CZK 340.00
FIL - Kenya Kii AB
zpracování: washed pražení: filter deskriptory: pomeranč, karamelky, mezcal odrůda: SL34, SL28
CZK 420.00
FIL - Kolumbie Andres Oidor
zpracování: washed pražení: filter deskriptory: švestky, zelené jablko, toffifee odrůda: Caturra, Colombia
CZK 350.00
FIL - Salvador Los Naranjos
zpracování: natural pražení: filter deskriptory: kiwi, limeta, mléčná čokoláda odrůda: Orange Bourbon
CZK 380.00