PECKA DOV

Pizza Margherita Classica

rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, čerstvá bazalka, parmazán, olivový olej extra virgin

Pizza Prosciutto Cotto

rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, šunka od kosti, parmazán, čerstvá bazalka, olivový olej extra virgin (1,7)

Pizza Marinara

rajčata San Marzano, česnek, oregano, olivový olej extra virgin (1,7)

Pizza Capricciosa

rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, artyčoky, šunka od kosti, restované zampi6ny, parmazán, čerstvá bazalka, olivový olej extra virgin (1,7)

Pizza Quattro formaggi

pecorino, gorgonzola, mozzarella fior di latte, parmazán, čerstvá bazalka, olivový olej extra virgin (1,7)

Pizza Fileta

rajčata cherry, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rukola, parmazán, olivový olej extra virgin (1,7)

Pizza Vegetariána

rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, parmazán, lilek, olivy, artyčoky, pečené žampiony, čerstvá bazalka, olivový olej extra virgin (1,7)

Pizza Bufala

rajčata San Marzano, Mozzarella bufala Campana D.O.P, parmazán, bazalka, olivový olej extra virgin (1,7)

Pizza Carbonara

Americký toastový chléb

- 100 % pšeničný chléb - italská mouka mletá na kameni - vysoký obsah bílkovin, díky obsaženému čerstvému máslu, mléku a vejci

Dýňový chléb

pšeničnožitný kváskový chléb, 70% pšenice, 30% žito - italská mouka mletá na kameni - speciálně upravená filtrovaná voda - žádné umělé přísady ani zlepšující látky - kurkuma podporuje trávení a je přírodní antioxidant - dýňová semínka jsou výživná super potravina bohatá na zdravé tuky (omega-3)

Žitný chléb

100% žitný chléb - speciálně upravená filtrovaná voda - díky fermentaci vzniká kyselina mléčná = podpora střevní mikroflóry - dýňová semínka jsou výživná super potravina bohatá na zdravé tuky (omega-3)

Tartine chléb

- pšeničnožitný kváskový chléb, 30% žito, 70% pšenice - italská mouka mletá na kameni - speciálně upravená filtrovaná voda - pomalé kynutí při nízké teplotě = lehčí stravitelnost - žádné umělé přísady ani zlepšující látky - díky fermentaci vzniká kyselina mléčná = podpora střevní mikroflóry

Dýňové chlebové lupínky 150g

naše domácí chlebové lupínky, vyrobené čistě z chleba, bez dalších přídavných látek

Špenátové chlebové lupínky 150g

naše domácí chlebové lupínky, vyrobené čistě z chleba, bez dalších přídavných látek

Fresh juice pomeranč 0,25 I

Oranžáda (fresh juice+ filtrovaná voda)

Crodino 0,1 I

Coca-Cola 0,33 I

Coca - Cola ZERO 0,33 l

PET Filtrovaná voda 0,5 l

Birell světlý 0,5 l

Birell pomelo & grep 0,5 l

Kofola 0,33 l

Prosecco Asolo Superiore DOCG 0,75 l

Toto jedinečné Prosecco pochází z kopců zóny Asolo. Jedná se o víno v kategorii extra brut, tedy velmi suché, které vyniká brilantní svěžestí. Aroma je lehce minerální s tóny bílého ovoce a jablek. V chuti je pak čerstvé s jemnou perličkou a pikantní kyselinkou, která vybízí k dalšímu napití. Je elegantní, ovocné a suché.

Prosecco Astoria Fashion Victim Rosé 0,75 l

Růžové perlivé víno produkované z klasických benátských odrůd. Má jemnou pudrovou růžovou barvu. Perlení je jemné a hladké díky dlouhému procesu druhotné fermentace. Aroma je jemné s tóny ovoce a bílých květin. V chuti je suché, plnějšího charakteru s delikátním aroma a svěžestí.

Bílé víno Sedlák Chardonnay 0,7 l

Víno jiskrné zlatožluté barvy. Vůně je koncentrovaná, s aroma přezrálého ovoce, medového melounu a nádechem grapefruitu. Díky zrání v dubových sudech se objevují tóny vanilky. Chuť příjemně navazuje na vůni. Od začátku dominují tóny zralého citrusového ovoce, které se spolu s medovými tóny projevují po celou dobu pití. Zrání v sudech – část ve velkých dubových a část v barikových sudech.

Primitivo Bocca della verita 0,75 l

Výrazné tóny zralých švestek, třešní a černého rybízu se krásně mísí s jemnou kořenitostí a dotekem vanilky z dřeva. V chuti je tohle Primitivo bohaté, plné a hladké, s krásně zakomponovanými tříslovinami a dlouhým, sametovým závěrem.

Espresso

Lungo

Espresso double

Espresso macchiato

Cappuccino

Flat white

Caffe latte

Caffe americano

Espresso tonic

Kokosové mléko

Ovesné mléko

Mléko do kávy

Limonáda pečené ovoce - MALINA

Pečený čaj ovocný (dle nabídky)

Čaj z čerstvé máty

Čaj zázvorový

Chai Latte

Matcha Latte

Čaj zelený

Čaj bylinkový