This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
🍳 SNÍDANĚ
Nová nabídka
Vejce Benedikt
Náš domácí toast, zastřené vejce, holandská omáčka, šunka od kosti, rukola, pažitka
CZK 204.00
Toast Brykule
Náš domácí toast, slanina, volské oko, cheddar, zauzená mayo, rukola
CZK 144.00
Míchaná vejce s farmářskou slaninou
3ks vejce, farmářská slanina, pažitka, domácí chléb, máslo, salátek z rukoly a cherry rajčat
CZK 144.00
Lívance s Nutellou, zakysanou smetanou a ovocem
3ks Lívance, Nutella, ovocné chutney, ovoce
CZK 174.00
Anglická snídaně
Volské oko, grilované debrecínské párečky, slanina, žampiony, rajčátka, fazole, náš domácí toast
CZK 194.00
Guacamole toast
Náš domácí toast, guacamole, rajčata, zastřené vejce, sezam, klíčky
CZK 134.00
🗓️ DENNÍ MENU
Vege menu: 150g Smažený květák, vařený brambor, tatarka (1,3,7,10)
CZK 175.00
Česká klasika: 150g Dančí se šípkovou omáčkou, karlovarský knedlík
CZK 205.00
150g Naháč z vysočiny, vařený brambor (1,3,7)
CZK 175.00
150g Drůbeží játra na cibulce, dušená rýže (1)
CZK 175.00
🍢 PŘEDKRMY
Nakládané tvarůžky s rozpečeným chlebem a máslem, cibulka
100g
CZK 134.00
Nakládaný hermelín
rozpečený chléb
CZK 124.00
Tvarůžkový tatarák
100g, topinky, česnek, cibulka
CZK 154.00
Topinka s trhaným vepřovým
nakládaná červená cibule, cornichons, dijonský dip
CZK 144.00
🥣 POLÉVKY
Hovězí vývar
zelenina, nudle, játrové knedlíčky, 0,3 l
CZK 70.00
Kulajda
ztracené vejce, brambor, čerstvý kopr
CZK 80.00
🥘 MINUTKY
Dřevorubecký steak 300g
Steak z krkovice, sázené vejce, hranolky, coleslaw
CZK 284.00
Smažené hranolky s trhaným vepřovým masem a cheddarem
180g
CZK 204.00
Hovězí guláš
cibulka, domácí špekový knedlík
CZK 254.00
Hovězí svíčková
špikované hovězí na smetaně s domácím karlovarským knedlíkem, šlehačkou a brusinkovým coulis, 170g
CZK 294.00
Smažené tvarůžky balené v anglické slanině
120g
CZK 189.00
Smažený kuřecí řízek
200g
CZK 159.00
Smažená gouda
150g
CZK 159.00
Smažený hermelín
100g
CZK 130.00
Řízek z krkovice 300g
CZK 234.00
Grilovaná vepřová panenka 200g
bez přílohy
CZK 149.00
Filírované kuřecí prso 200g
bez přílohy
CZK 119.00
Grilovaný hermelín
100g
CZK 95.00
🍔 BURGERY
Pulled Pork burger
naše máslová bulka, trhané vepřové 170g, slanina, cheddar, nakládaná cibule, okurka, salát, dijónský dip, hranolky, coleslaw
CZK 264.00
Cheeseburger
naše máslová bulka, trhané vepřové, dvojitá porce cheddaru, ledový salát, cibule, okurka, mayo, hranolky, coleslaw
CZK 254.00
Caesar burger
naše máslová bulka, salát, grilované kuřecí prso 170g, caesar dip, slanina, hranolky, coleslaw
CZK 254.00
Jalapeño Bacon Burger
naše máslová bulka, trhané vepřové, dvojitá porce slaniny, cheddar, jalapeňo, ledový salát, cibule, okurka, mayo, hranolky, coleslaw
CZK 284.00
Hermelín burger
naše máslová bulka, hermelín, brusinky, nakládaná cibule, okurka, salát, mayo, hranolky, coleslaw
CZK 244.00
🥗 SALÁTY
Brykule salát
hobliny gran moravia, salát, medovo-hořčičný dip, krutony, 150g
CZK 243.00
🥫 OMÁČKY
Naše tatarka
30g
CZK 45.00
Naše ďábelka
30g
CZK 45.00
Kečup
30g
CZK 35.00
Česneková mayo
CZK 45.00
Cheddarová omáčka
CZK 45.00
Brusinková mayo
CZK 45.00
🍟 PŘÍLOHY
Hranolky
200g
CZK 60.00
Vařený brambor s petrželí
200g
CZK 60.00
Šťouchaný brambor
200g
CZK 65.00
Salátek
salát, rajče, medovo-hořčičný dip, krutony
CZK 75.00
🍩 DEZERTY
Suflé
čokoládové souflé, sorbet, ovocný coulis, 1ks
CZK 144.00
Lívance
zakysaná smetana, ovoce, nutella 100g
CZK 144.00
📦
Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně. Fotky jsou pouze ilustrační.
Extra ubrousky
CZK 10.00
Příbor
CZK 10.00