Restaurace Brykule

Brykule toast 🍞

domácí toast, sázené vejce, opečená slanina, cheddarová omáčka, rukola, pažitka - 128 Kč/1,3,7

Chleba ve vajíčku 🥚🧅

domácí chleba ve vajíčku, opečená slanina, cibulka, kečup, pažitka, salátek - 109 Kč/1,3

Anglická snídaně 🥓

2ks sázené vejce, grilované párečky, slanina, žampiony, rajčátka, fazole, náš toast a chleba - 179 Kč/1,3,7

Guacamole s domácím pečivem 🥑

náš toast nebo chleba s guacamole, pošírované vejce, rajčata, pažitka - 119 Kč/1,3,7

Míchaná vejce s farmářskou slaninou 🥓

3ks vejce, farmářská slanina, pažitka, domácí toast, máslo, salátek z rukoly a cherry rajčat

Ham & eggs 🍳

3 ks vajíček, šunka od kosti, pažitka, salátek, máslo, náš domácí toast 119 Kč/1,3,7

Variace párků 🌭

Čerstvé pečivo, debrecínské a vídeňské minipárky, hořčice, kečup, salátek

Lívance s Nutellou 🥞

3ks lívance, Nutella, zakysaná smetana, ovocné chutney - 159 Kč/1,3,7

150 g Hovězí guláš s domácím houskovým knedlíkem (1,3,7,9)

250 g Těstovinový salát se zeleninou, vejcem a mozzarellou (3,7,10)

150 g Maso dvou barev, šťouchaný brambor, okurkový salát (1,7)

120 g Smažená sýr Gouda, brambor Grenaille, coleslaw, tatarka (1,3,7,10)

120 g Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutony a dresinkem (1,3,4,7,10)

1 ks Čočka na kyselo s opékanou ostravskou klobásou (1,7)

150 g Vepřová kotleta, žampiónová omáčka, jasmínová rýže (1,7)

150 g Katův šleh, bramborák (1,3,7)

150 g Tortilla s kuřecím masem, zelný salát (1,3,7,10)

140 g Nudličky z vepřové panenky se slaninkou, jasmínová rýže (1,3,7)

4 ks Tvarůžky v pivním těstíčku, hranolky, tatarka (1,3,7,10)

Teplé brambůrky

s omáčkou dle výběru

Kulajda

bramborové rizole, vejce 63, houby, kopr 0,3l, A 1,3,7

Gulášová

Hovězí vývar

s masem, nudlemi a zeleninou 0,3l, A 1,3,7,9

Pečená brambora s trhačkou 🥔

trhané vepřové maso, coleslaw, cheddarová omáčka 150g, A 1,3,7

Konfitované kachní stehno 🍗

červené hlávkové zelí, domácí houskový knedlík 1ks, A 1,3,7

Grilovaná krkovice 🥩

sazené vejce, hranolky 200g, A 1,3,7

Vepřová panenka sous-vide 🍖

pepřová omáčka nebo cheddarová omáčka, hranolky 150g, A 1,7

Grilované kuřecí prso 🍗

pepřová omáčka nebo cheddarová omáčka, hranolky 200g, A 1,7

Svíčková 🥘

špikované hovězí na smetaně, domácí karlovarský knedlík, brusinky

Smažený kuřecí řízek

vařený brambor nebo hranolky 200g, A 1,3,7

Smažený Eidam 🧀

vařený brambor nebo hranolky 120g, A 1,3,7

Čokoládové suflé 🍮

čokoládové suflé, sorbet, ovocné chutney, ovoce

Lívance s Nutellou 🥞

3ks Nutella, zakysaná smetana, ovocné chutney, ovoce

Cheddarová omáčka

Pepřová omáčka

Naše tatarka

Naše ďábelka

Kečup

Extra ubrousky

Příbor 🍴

Brykule 🖤

pomodoro, mozzarella, eidam, trhané vepřové maso, cheddarová a BBQ omáčka A 1,7

Salámová 🥓

pomodoro, mozzarella, eidam, šunka, anglická slanina, klobása, kozí roh A 1,7

Šunková 🍖

pomodoro, eidam, šunka, mozzarella A 1,7

Žampiónová 🍄‍🟫

pomodoro, mozzarella, eidam, šunka, žampiony A 1,7

Špenátová 🥬

pomodoro, mozzarella, eidam, špenát, kuřecí prso, česnek A 1,7

Hawaii 🍍

pomodoro, mozzarella, eidam, šunka, ananas A 1,7

Kuřecí 🍗

pomodoro, mozzarella, eidam, kuřecí maso, anglická slanina, cibule A 1,7

Sýrová 🧀

pomodoro, mozzarella, gouda, eidam, niva A 1,7

Cheddarová omáčka

Naše tatarka

Naše ďábelka

Kečup

Pepřová omáčka

Royal Crown 0,25l

Royal Crown No Sugar

Targa Florio pomeranč 0,25l

Targa Florio limonade 0,25l

Targa Florio tonic 0,25l

Rauch dle nabídky 0,25l

Ristretto 8g

Espresso 8g

Double espresso 15g

Espresso lungo 8g

Cappuccino 8g

Čaj z čerstvé máty/zázvoru

Horká čokoláda 32g

Pečený čaj

BirGO

plechovka 0,5l

Prosecco láhev

0,75l šumivé víno

Víno láhev

Suché