Struhadlo Pardubice

Moderní Česká kuchyně 🍽

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Hovězí svíčková

200g - ze špikované plece v zeleninové omáčce se smetanou, domácí houskový knedlík, brusinky se šlehačkou (1,3,7,9,10,12)

CZK 284.00

200gHolandský řízek

smažený ve světlé strouhance , mléčná bramborová kaše, hrubý okurkový salát s koprem, zakysaná smetana 1,3,7,12

CZK 284.00

Domácí ledový čaj

CZK 75.00

Krémová kulajda

0,35l - s vejcem na 63°, houbami, koprem, smetanou a brambory (1,3,7,12)

CZK 108.00

Hovězí z žebra

0,35l - silný vývar z hovězích žeber s masem, kořenovou zeleninou, strouhankové nudle (1,3,9,12)

CZK 108.00

kuřecí řízek

v trojobalu, bramborová kaše okurkový salát s koprem (1,3,7,12

CZK 152.00

200 g Pomalu pečená krkovice

sypaná preclíkovou strouhankou s chorizem, silná vepřová šťáva s uzenou paprikou, opečené bramborové špalíčky s chorizem a naše nakládaná zelenina (1, 3,7, 9, 12)

CZK 306.00

Mango maracuja

CZK 89.00

280 g Bramborová lokše a kachní konfit

bramborová lokše plněná kachním konfitem, dušené červené zelí s vinným octem, smažená kachní kroketa v panko strouhance s křenovou majonézou a kachní šťáva, škvarkový crumble (1,3,7,12)

CZK 328.00

DĚTSKÁ Svíčková na smetaně

60g - z hovězího masa s 2ks domácím houskovým knedlíkem (1,3,7,9,10,12)

CZK 152.00

300g salát s kozím sýrem

Šlehaný kozí sýr s rukolovým salátem, sous vide červenou řepou a marinovanou hruškou, malinový vinegret, ořechová strouhanka s mladými klíčky

CZK 273.00

120g Tatarák z hovězího ořechu 1,3,10,12

se šalotkou a hrubou hořčicí, chipotle majonéza, marinované cibulky, strouhaný žloutek se slaninovou strouhankou, pečená čerstvá bageta

CZK 284.00

🥣 POLÉVKY

Fotografie jsou ilustrační.

Hovězí z žebra

0,35l - silný vývar z hovězích žeber s masem, kořenovou zeleninou, strouhankové nudle (1,3,9,12)

CZK 108.00

Krémová kulajda

0,35l - s vejcem na 63°, houbami, koprem, smetanou a brambory (1,3,7,12)

CZK 108.00

🍻 MALÁ JÍDLA

Fotografie jsou ilustrační.

120g Tatarák z hovězího ořechu 1,3,10,12

se šalotkou a hrubou hořčicí, chipotle majonéza, marinované cibulky, strouhaný žloutek se slaninovou strouhankou, pečená čerstvá bageta

CZK 284.00

🍲 TRADIČNÍ JÍDLA

Fotografie jsou ilustrační.

Hovězí svíčková

200g - ze špikované plece v zeleninové omáčce se smetanou, domácí houskový knedlík, brusinky se šlehačkou (1,3,7,9,10,12)

CZK 284.00

Popular

200gHolandský řízek

smažený ve světlé strouhance , mléčná bramborová kaše, hrubý okurkový salát s koprem, zakysaná smetana 1,3,7,12

CZK 284.00

Popular

280 g Bramborová lokše a kachní konfit

bramborová lokše plněná kachním konfitem, dušené červené zelí s vinným octem, smažená kachní kroketa v panko strouhance s křenovou majonézou a kachní šťáva, škvarkový crumble (1,3,7,12)

CZK 328.00

160 g Double cheeseburger

v máslové bulce, se slaninou, chedarem, kyselou okurkou, ledový salát, chipotle majonéza, smažené hranolky (1,3,7,12)

CZK 328.00

200 g Pomalu pečená krkovice

sypaná preclíkovou strouhankou s chorizem, silná vepřová šťáva s uzenou paprikou, opečené bramborové špalíčky s chorizem a naše nakládaná zelenina (1, 3,7, 9, 12)

CZK 306.00

🥗 SALÁTY

Fotografie jsou ilustrační.

300g Salát se smaženými krevetami

mladé listy s baby špenátem a rukolou, okurkou, jahodami a melounem, krevety obalené v panko strouhance, citrusovo-medový dresink (1,2,3,7,10,12)

CZK 306.00

300g salát s kozím sýrem

Šlehaný kozí sýr s rukolovým salátem, sous vide červenou řepou a marinovanou hruškou, malinový vinegret, ořechová strouhanka s mladými klíčky

CZK 273.00

🧸 DĚTSKÉ MENU

Fotografie jsou ilustrační.

kuřecí řízek

v trojobalu, bramborová kaše okurkový salát s koprem (1,3,7,12

CZK 152.00

DĚTSKÁ Svíčková na smetaně

60g - z hovězího masa s 2ks domácím houskovým knedlíkem (1,3,7,9,10,12)

CZK 152.00

🍹 DOMÁCÍ LIMONÁDY

Fotografie jsou ilustrační.

Mango maracuja

CZK 89.00

Domácí ledový čaj

CZK 75.00

🥤 NEALKO NÁPOJE

Fotografie jsou ilustrační.

Coca Cola

200 ml

CZK 50.00

Coca Cola zero

200 ml

CZK 50.00

Targa Florio lemon

200 ml

CZK 50.00

Targa florio pomeranč

250 ml

CZK 50.00

Schweppes tonic

250 ml

CZK 55.00

Schweppes ginger ale

250 ml

CZK 55.00

CURIOSA pomeranč

200 ml

CZK 60.00

CURIOSA jablko

200 ml

CZK 60.00

CURIOSA jahoda

200 ml

CZK 55.00

Rajec neperlivá

CZK 40.00

Rajec jemně perlivá

CZK 40.00

DRESING

Fotografie jsou ilustrační.

TATARSKÁ OMÁČKA

CZK 35.00

Modern Czech cuisine 🍽

Address

nám. Republiky 1400/1400

530 02 Pardubice

See map

Delivery times

Monday10:45–20:30
Tuesday10:45–20:30
Wednesday10:45–21:00
Thursday10:45–21:00
Friday10:45–22:30
Saturday11:30–21:30
Sunday10:45–20:30