Struhadlo Pardubice

Moderní Česká kuchyně 🍽

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Krémová kulajda

0,35l - s vejcem na 63°, houbami, koprem, smetanou a brambory (1,3,7,12)

CZK 108.00

200gHolandský řízek

smažený ve světlé strouhance , mléčná bramborová kaše, hrubý okurkový salát s koprem, zakysaná smetana 1,3,7,12

CZK 273.00

Hovězí svíčková

200g - ze špikované plece v zeleninové omáčce se smetanou, domácí houskový knedlík, brusinky se šlehačkou (1,3,7,9,10,12)

CZK 284.00

Hovězí z žebra

0,35l - silný vývar z hovězích žeber s masem, kořenovou zeleninou, strouhankové nudle (1,3,9,12)

CZK 108.00

kuřecí řízek

v trojobalu, bramborová kaše okurkový salát s koprem (1,3,7,12

CZK 152.00

170 g Hovězí hamburger

z hovězího masa v bulce s provensálskou strouhankou, pečená slanina, cibulový konfit, chedar, salát s okurkovými řezy, hranolky a naše tatarka

CZK 324.00

Kiwi s citronem

CZK 89.00(1 pc, CZK 89.00/pc)

300g salát s kozím sýrem

Šlehaný kozí sýr s rukolovým salátem, sous vide červenou řepou a marinovanou hruškou, malinový vinegret, ořechová strouhanka s mladými klíčky

CZK 273.00

280 g Bramborová lokše a kachní konfit

bramborová lokše plněná kachním konfitem, dušené červené zelí s vinným octem, smažená kachní kroketa v panko strouhance s křenovou majonézou a kachní šťáva, škvarkový crumble (1,3,7,12)

CZK 328.00

350g Kuřecí křídla

smažená v kukuřičné strouhance s chilli , malý trhaný salátek, chipotlet majonéza hranolky 1,3,7,12

CZK 214.00

Mango maracuja

CZK 89.00

150 g Hovězí pupek

dušený na tmavém pivu a česneku, lehce zahuštěný listový špenát, bramborová kaše, silná omáčka (1,3,7,12)

CZK 262.00

🥣 POLÉVKY

Fotografie jsou ilustrační.

Hovězí z žebra

0,35l - silný vývar z hovězích žeber s masem, kořenovou zeleninou, strouhankové nudle (1,3,9,12)

CZK 108.00

Popular

Krémová kulajda

0,35l - s vejcem na 63°, houbami, koprem, smetanou a brambory (1,3,7,12)

CZK 108.00

Popular

🍻 MALÁ JÍDLA

Fotografie jsou ilustrační.

350g Kuřecí křídla

smažená v kukuřičné strouhance s chilli , malý trhaný salátek, chipotlet majonéza hranolky 1,3,7,12

CZK 214.00

🍲 TRADIČNÍ JÍDLA

Fotografie jsou ilustrační.

Hovězí svíčková

200g - ze špikované plece v zeleninové omáčce se smetanou, domácí houskový knedlík, brusinky se šlehačkou (1,3,7,9,10,12)

CZK 284.00

Popular

200gHolandský řízek

smažený ve světlé strouhance , mléčná bramborová kaše, hrubý okurkový salát s koprem, zakysaná smetana 1,3,7,12

CZK 273.00

Popular

280 g Bramborová lokše a kachní konfit

bramborová lokše plněná kachním konfitem, dušené červené zelí s vinným octem, smažená kachní kroketa v panko strouhance s křenovou majonézou a kachní šťáva, škvarkový crumble (1,3,7,12)

CZK 328.00

500g Vepřová BBQ žebra

vepřová žebra pomalu pečená v naší bbq omáčce, domácí nakládaná zelenina, křenové bramborové pyré (1,6,7,12)

CZK 405.00

170 g Hovězí hamburger

z hovězího masa v bulce s provensálskou strouhankou, pečená slanina, cibulový konfit, chedar, salát s okurkovými řezy, hranolky a naše tatarka

CZK 324.00

200 g Pomalu pečená trhaná krkovice

sypaná preclíkovou strouhankou s chorizem, silná vepřová šťáva s uzenou paprikou, opečené bramborové špalíčky s chorizem a naše nakládaná zelenina (1, 3,7, 9, 12)

CZK 306.00

🥗 SALÁTY

Fotografie jsou ilustrační.

300g Salát s lososovým gravlaxem

míchaný listový salát s lososovým gravlaxem, mango, mladý špenát, cherry tomata, grepové segmenty, meruňkový vinaigrette a citronová strouhanka (1,4,10,12)

CZK 284.00

300g salát s kozím sýrem

Šlehaný kozí sýr s rukolovým salátem, sous vide červenou řepou a marinovanou hruškou, malinový vinegret, ořechová strouhanka s mladými klíčky

CZK 273.00

🧸 DĚTSKÉ MENU

Fotografie jsou ilustrační.

kuřecí řízek

v trojobalu, bramborová kaše okurkový salát s koprem (1,3,7,12

CZK 152.00

DĚTSKÁ Svíčková na smetaně

60g - z hovězího masa s 2ks domácím houskovým knedlíkem (1,3,7,9,10,12)

CZK 152.00

🍹 DOMÁCÍ LIMONÁDY

Fotografie jsou ilustrační.

Kiwi s citronem

CZK 89.00(1 pc, CZK 89.00/pc)

Oranžáda

CZK 89.00(1 pc, CZK 89.00/pc)

Mango maracuja

CZK 89.00

Domácí ledový čaj

CZK 69.00

Popular

🥤 NEALKO NÁPOJE

Fotografie jsou ilustrační.

Coca Cola

200 ml

CZK 50.00

Coca Cola zero

200 ml

CZK 50.00

Targa Florio lemon

200 ml

CZK 50.00

Targa florio pomeranč

250 ml

CZK 50.00

Schweppes tonic

250 ml

CZK 55.00

Schweppes ginger ale

250 ml

CZK 55.00

CURIOSA pomeranč

200 ml

CZK 55.00

CURIOSA jablko

200 ml

CZK 55.00

CURIOSA jahoda

200 ml

CZK 55.00

Rajec neperlivá

CZK 35.00

Rajec jemně perlivá

CZK 35.00

🍸 GIN TONIC

Fotografie jsou ilustrační.

Greenals tonic

gin Greenals, thomas Henry tonic water a citrusy

CZK 129.00(1 pc, CZK 129.00/pc)

🍾 PROSECCO

Fotografie jsou ilustrační.

CAVA CAMPO VIEJO BRUT

velmi jemné perlení a silné ovocné tóny

CZK 480.00(750 ml, 11% vol, CZK 640.00/l)

18+

PROSECCO CONCA D´ORO ZERO DOSAGE

100% Glera, velmi suché, bez zbytkového cukru,s tóny koření, zázvoru a ovoce

CZK 630.00(750 ml, 11.5% vol, CZK 840.00/l)

18+

DRESING

Fotografie jsou ilustrační.

TATARSKÁ OMÁČKA

CZK 35.00

VÍKENDOVÉ POLEDNÍ MENU 22.2.-23.2.

0,25 l Vídeňská čočková

se zeleninou a párkem (1,9,12)

CZK 65.00

150 g Hovězí pupek

dušený na tmavém pivu a česneku, lehce zahuštěný listový špenát, bramborová kaše, silná omáčka (1,3,7,12)

CZK 262.00

Modern Czech cuisine 🍽

Address

nám. Republiky 1400/1400

530 02 Pardubice

See map

Delivery times

Monday10:45–20:30
Tuesday10:45–20:30
Wednesday10:45–21:00
Thursday10:45–21:00
Friday10:45–22:30
Saturday11:30–21:30
Sunday11:30–20:30