Rýže jasmínová se pěstuje výhradně v zemích jihovýchodní Asie. Vzhledem k subtropickému pásmu má rýže přirozené aroma, které připomíná vůni jasmínového květu. Rýže je mírně lepivá a hodí se k přípravě typicky asijských sladkých i slaných pokrmů nebo jako klasická příloha.