This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📦
Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel.
Obrázky jídel jsou pouze ilustrační.
Příbory
CZK 10.00
🍽️ STÁLÉ MENU
Chleba s máslem
kváskový chleba se špaldou a červenou pšenicí, farmářské máslo dle denní nabídky (aktuálně: chlebové máslo)
CZK 109.00
Tažená omeleta
3 vejce, limetový crème fraîche, farmářské šlehané máslo, čerstvý salát, řepa, divoká brokolice, sušený žloutek, kváskový chleba
CZK 249.00
Pastrami topinka
fred toasťák, hovězí šunka, lanýžová majonéza, zkaramelizovaná cibule, naložené okurky, sušený žloutek
CZK 269.00
Zapečený chleb
mix vyzrálých sýrů, bylinkový mazánek, šunka od kosti, Caesar salát, chlebový crumble (možná vege varianta)
CZK 254.00
Salát s halloumi
čerstvý salát, spálená kapusta, halloumi, kukuřičný vinaigrette s yuzu, pistácie, popcorn s lahůdkovým droždím
CZK 254.00
Polévka
AKTUÁLNĚ: celerový krém s houbovým garumem (vegetarián)
CZK 114.00
Kváskové palačinky á la mrkváč
2 kváskové palačinky, mrkvový džem, karamel, drobenka s pekanovými ořechy, tvarohový krém s pekanovým máslem, kompotované meruňky na másle
CZK 244.00
🧋 NÁPOJE
Batch brew
dle denní nabídky
CZK 99.00