Indická a nepálská restaurace Buddha

Ubrousky

Chicken soup

indická kuřecí polévka

Dal soup

indická čočková polévka

Tomato soup

indická rajská polévka

Bean soup

indická fazolová polévka

Pakora

na výběr kuřecí / rybí /sýrová, A. 1

Onion Bhaji

smažená obalená cibule, A.2

Papadum

indická specialita

Samosa

smažené kořeněné taštičky plněné směsí brambor, arašídů, hrášků a indického sýra, A. 2

Chicken Tandoori Tikka 🌶️

ostře kořeněné kuřecí kostky podávané se salátem, A. 2

Chicken Tandoori Green Tikka 🌶️ 🌶️

velmi ostře kořeněné kuřecí kostky podávané se salátem, A. 2

Chicken Resmi Kabab

jemně kořeněné kuřecí kostky, A. 3

Tandoori Mix Grill

mleté maso, kuřecí maso a krevety podávané se salátem, A. 2

Tandoori Shish Kabab

kořeněné mleté maso, A. 3

Chicken Tandoori Rainbow

kostky kuřecího masa čtyř různých chutí, A. 3

Tandoori Saslik Mix

kuřecí kostky s cibulí, paprikou a rajčaty podávané se salátem, A. 2

Indické nudle

se zeleninou / s kuřecím masem, A. 2

Vindaloo 🌶️🌶️🌶️

se zeleninou / sojovým masem / krevety / vepřové maso / jehněčí kostky / kuřecí kostky

Chicken chilli 🌶️🌶️🌶️

kuřecí nugety v chilli omáčce, A. 2

Chilli Paneer 🌶️🌶️🌶️

sýrové kostky v chilli omáčce, A. 2

Botti Kabab Masala 🌶️🌶️🌶️

směs mletého masa s omáčkou s rajčaty, paprikou, cibulí a zázvorem, A. 2

Fall 🌶️🌶️🌶️

na výběr rybí / kuřecí / jehněčí / vepřové / krevety / vegetariánské ve velmi ostré omáčce

Madras 🌶️🌶️🌶️

na výběr rybí / s kuřecím masem / s jehněčím masem / s vepřovým masem / s krevetami ve velmi ostré omáčce

Chicken Tikka Masala

kuřecí kostky "Tikka" s ostrou omáčkou Masala, A. 2

Chicken Curry

kuřecí kostky na kari, A. 3

Chicken Korma

kuřecí kostky s jemnou omáčkou, A. 2

Chicken Palak

kuřecí kostky se špenátem, A. 2

Butter Chicken

kuřecí kostky na másle, A. 2

Chicken Jalfrezi

kuřecí kostky se zeleninou, A. 2

Chicken Channa

kuřecí kostky s indickým hráškem, A. 2

Chicken Lemon

kuřecí kostky citronové chuti, A. 2

Chicken Dil Wala

kuřecí kostky jogurtové chuti

Chicken Mushroom

kuřecí kostky s houbami, A. 2

Chicken Aloo

kuřecí kostky s bramborami v omáčce, A. 2

Chicken Dal

kuřecí kostky s čočkou, A. 2

Chicken Badam Pasanda

kuřecí kostky na kari s mandlemi, A. 2

Lamb Masala

jehněčí kostky s ostrou omáčkou, A. 2

Lamb Curry

jehněčí kostky na kari, A. 2

Lamb Garlic

jehněčí kostky s čerstvým česnekem, A. 2

Lamb Palak

jehněčí kostky se špenátem, A. 2

Lamb Channa

jehněčí kostky s indickým hráškem, A. 2

Lamb Korma

jehněčí kostky s jemnou omáčkou

Lamb Jalfrezi

jehněčí kostky s jemně kyselou omáčkou

Lamb Lemon

jehněčí kostky citronové chuti, A. 2

Lamb Dil Walla

jehněčí kostky jogurtové chuti, A. 2

Lamb Mushroom

jehněčí kostky se žampiony, A. 2

Pork Masala

vepřové maso s mírně ostrou omáčkou, A. 2

Pork Curry

vepřové maso na kari omáčce, A. 2

Pork Korma

vepřové maso s jemnou omáčkou, A. 2

Pork Palak

vepřové maso se špenátem, A. 2

Pork Channa

vepřové maso s hráškem, A. 2

Pork Dal

vepřové maso s čočkou, A. 2

Fish Curry

ryby na kari omáčce, A. 2

Fish Korma

ryby s jemnou omáčkou, A. 2

Fish Masala

rybí kostky s ostrou omáčkou, A. 2

Fish Di Wala

rybí kostky jogurtové chuti

Palak Paneer

tradiční indický sýr se špenátem, A. 2

Kadai Paneer

sýrové kostky v omáčce, A. 2

Dal Makhni

indické národní jídlo z čočky, A. 2

Vegetarian Mix

směs zeleniny - brambor, květák, hrášek, mrkev, A. 2

Aloo Gobi

krájené brambory s květákem, A. 2

Channa Masala

indický hrášek s omáčkou, A. 2

Allo Matar

brambory s indickým hráškem a kari omáčkou, A. 2

Matar Paneer

hrášek s tradičním indickým sýrem, A. 2

Dam Aloo

brambory plněné směsí zeleniny v omáčce, A. 2

Plain Palak

špenát s indickým kořením, A. 4

Palak Kofta

opečené bramborové nugetky se sýrem ve špenátové omáčce, A. 2

Malai Kofta

opečené bramborové nugetky se sýrem ve sladké omáčce, A. 2

Mushroom Mattar

houby s hráškem a indickou omáčkou, A. 2

Vegetarian Corma

zelenina v jemné omáčce, A. 2

Vegetarian Curry

zelenina v kari omáčce, A. 2

Aloo Palak

brambory s indickým špenátem, A. 2

Shahi Paneer

tradiční indický sýr s jemně ostrou omáčkou, A. 2

Paneer Pasanda

sýrové kostky v jemné omáčce, A. 2

Dam Palak

bramborové nugety se špenátem, A. 2

Mushroom Curry

houby v kari omáčce, A. 2

Mushroom Masala

houby v omáčce, A. 2

Mushroom Paneer

sýrové kostky v houbové omáčce, A. 2

Biryani

indická rýže, na výběr kuřecí / jehněčí / krevety / zelenina

Fried rice

indická smažená rýže se zeleninou, bez omáčky / s kauřecími kostkami, bez omáčky

Soya Curry

sojové maso na kari, A. 2

Soya Korma

sojové maso s jemnou omáčkou, A. 2

Soya Lemon

sojové maso s jemnou omáčkou citronové chuti, A. 2

Soya Mattar

sojové maso s hráškem v omáčce, A. 2

Soya Aloo

sojové maso s bramborami v omáčce, A. 2

Soya Paneer

sojové maso se sýrovými kostkami s omáčkou, A. 2

Shrimps Korma

krevety s jemnou omáčkou, A. 2

Shrimps Masala

krevety s ostrou omáčkou, A. 2

Shrimps Curry

krevety na kari, A. 2

Shrimps Dil Walla

krevety jogurtové chuti, A. 2

Shrimps Lemon

krevety s jemnou omáčkou citronové chuti, A. 2

Shrimps Mushroom

krevety se žampiony, A. 2

Keema Palak

kořeněné mleté maso ve špenátové omáčce, A. 2

Keema Curry

kořeněné mleté maso v kari omáčce, A. 2

Keema Mattar

kořeněné mleté maso s hráškem, A. 2

Keema Aloo

kořeněné mleté maso s bramborami v omáčce, A. 2

Keema Mushroom

kořeněné mleté maso v omáčce s houbami, A. 2

Keema Masala

kořeněné mleté maso v omáčce s houbami, A. 2

Chicken Mango

kuřecí kousky s chutí manga, A. 2

Lamb Mango

jehněčí kousky s chutí manga, A. 2

Pork Mango

vepřové kousky s chutí manga, A. 2

Fish Mango

rybí kousky s chutí manga, A. 2

Keema Mango

nugety z mletého masa v omáčce s chutí manga, A. 2

Shrimps mango

krevety v omáčce s chutí manga, A. 2

Soya Mango

sojové maso v omáčce s chutí manga, A. 2

Vegetarian Mango

zelenina v omáčce s chutí manga, A. 2

Plain Rice

indická basmati rýže

Cheese Rice

indická rýže se sýrem

Peas Rice

indická rýže s hráškem

Jeera Rice

indická rýže s kmínem

Tandoori Chapati

indická placka

Tandoori Nan

Indické placky s máslem

Tandoori Garlic Nan

indické placky s česnekem a máslem

Tandoori Protha

speciálně upravená vrstvená placka

Aloo Protha

indická placka plněná bramborami

Keema Protha

indická placka plněná mletým masem

Tandoori Garlic Protha

indická placka s česnekem a bramborami

Tandoori Cheese Protha

indická placka se sýrem a bramborami

Tandoori Cheese Garlic Protha

indická placka se sýrem, česnekem a bramborami

Tandoori Himali Nan

indický vrstvený chléb

Vegetable Salad

ledový salát, rajčata, okurka, mrkev, A. 1

Chicken Salad

smažené kousky kuřete, ledový salát, rajčata, okurka, mrkev

Gulab Jamun

kuličky z tvarohového těsta ve sladkém sirupu