AROMA Harfa

Ubrousky navíc

Porchetta

Vepřová roláda, pikantní krém z umbrijských fazolí Borlotti, křen, chlebové placky Torta al Testo

Strozzapretti alla Norcina

Ragú z italské klobásy salsiccia, hříbky, ricotta, šalvěj

Trota all’umbra

Filet ze pstruha, umbrijská peperonata s olivami, pečené baby brambory

Prosciutto con ricotta e tartufo

Sugo, mozzarella, prosciutto crudo, mascarpone, lanýžový krém

Zuppa di pomodoro

rajčatová polévka se smetanou, čerstvou bazalkou a parmezánem

Quattro formaggi

Smetanový základ, mozzarella, Grana Padano, gorgonzola, sýr Scamorza uzená

Capricciosa

rajčatový základ, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, černé olivy

Gnocchi con pollo, panna e spinaci

bramborové noky s kuřecím masem, čerstvý špenát, česnek a smetana

Zuppa di pomodoro

rajčatová polévka se smetanou, čerstvou bazalkou a sýrem Grana Padano

Brodo di Pollo

Kuřecí vývar, ravioly plněné kuřecím masem a zeleninou |1, 3, 7, 9|

Gamberetti 100g (předkrm)

100 g - Restované krevety, česnek, chilli, krevetová omáčka, cherry rajčata, opečená bruschetta

Caesar con pollo

100g - Římský salát s dresinkem Caesar, kuřecím masem, slaninou, krutony a sýr Grana Padano

Caesar con gamberetti

100g - Římský salát s dresinkem Caesar, krevetami, krutony a sýr Grana Padano

Insalata mista con feta

Salátová okurka, rajčata, papriky, olivy, červená cibule, sýr Feta, dresink z čerstvého oregána

Insalatina mista

200g - míchaný salátek z čerstvé zeleniny, sladko-kyselý dresink z vinného octa

Ossobuco con risotto alla milanese

300g - pomalu pečená telecí kližka se šafránovým rizotem a parmezánem

Filetto di maiale con pancetta

200g - Vepřová panenka v pancette s houbovým ragů, pečené grenaille, demi-glass s pastou z lanýžů

Capocollo di Maiale

300g - Marinovaná vepřová krkovička, gratinovaný brambor, omáčka demi-glass

Salmone alla griglia con spinaci

200g - Grilovaný losos s omáčkou z citrusů, restovaný špenát s česnekem, batátové pyré

Cotoletta di Pollo

200g - Kuřecí řízek obalený ve strouhance, máslové grenaille

Pollo all'aglio e parmigiano 250 g

Grilované kuřecí prsíčko s kůží, parmazánovočesneková omáčka, máslové brambůrky s pažitkou

Pizza pane Česnek

Česnek

Pizza pane Rozmarýn

Rozmarýn

Pizza pane se sýrem Grana Padano

Parmezán

Margherita

rajčatový základ, mozzarella, bazalka

Italiana

rajčatový základ, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmezán, cherry rajčata

Quattro formaggi

smetanový základ, mozzarella, Grana Padano, gorgonzola, sýr Scamorza uzená

Pizza Gamberi

rajčatový základ, krevety, mozzarella, cherry rajčata, rukola, parmezán, citron

Diavola

rajčatový základ, mozzarella, salám ventricina, červená cibule

Capricciosa

rajčatový základ, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, černé olivy

Tonno

rajčatový základ, mozzarella, tuňák, olivy, cibule

Prosciutto cotto

rajčatový základ, mozzarella, šunka, oregáno

Pollo

rajčatový základ, mozzarella, kuřecí maso, gorgonzola, Grana Padano

Pizza Inglesina

rajčatový základ, mozzarella, slanina, vejce, červená cibule, chilli

Pizza Tre salami

rajčatový základ, mozzarella, salame Milano, anglická slanina a šunka

Quattro stagioni

rajčatový základ, mozzarella, salám Milano, šunka, žampiony, artyčok

Spaghetti, aglio, olio e peperoncino

Špagety s česnekem, chilli, petržel a extra panenský olivový olej, pecorino Sardo

Spaghetti carbonara

80g - Špagety s masem guanciale, žloutky, pecorino Sardo, černý pepř

Rigatoni al ragú bolognese

Rigatoni s boloňským ragú, sýr Grana Padano

Gnocchi con pollo, panna e spinaci

100g - Bramborové noky s kuřecím masem, čerstvý špenát, česnek a smetana

Gnocchi aroma

100g - Bramborové noky s vepřovou panenkou, parmskou šunkou, paprika, čer. cibule, česnek, máslo a sýr parmezán

Risotto ai funghi

Krémové rizoto s lesními houbami, bílým vínem a sýrem Grana Padano

Linguine pesto con burrata

60 g - Linguine s bazalkovým pestem a mozzarela burrata

Rigatoni con manzo

Rigatoni s hovězí roštěnou, česnekem, rozmarýnem, drcenými rajčaty a smetanou, Grana Padano

Linguine gamberi con bisque e pomodorini

80 g - Linguine s krevetami, bisque, cherry rajčátka, česnek, feferonky, citronová kůra, máslo

Rigatoni all'amatriciana

rigatoni s rajčatovou omáčkou, mase gunciale, bílé víno, chilli, pecorino sardo

Spaghetti aglio, pancetta e rucola

Špagety s italskou slaninou, česnekem, rukolou, máslovou omáčkou, Grana Padano

Pizza margherita

25 cm - rajčatový základ, mozzarella, bazalka

Pizza al cotto

25 cm - rajčatový základ, šunka, mozzarella

Rigatoni al pomodoro

Rigatoni, rajčatová omáčka, mozzarella

Cotoletta di Pollo

100g - Křupavý kuřecí řízeček obalený ve strouhance, s jemnou bramborovou kaší

Gnocchi Bianchi 100g

Patate al forno

pečené brambory

Patate gratinante con panna

gratinované brambory

Verdure al forno

paprika, cuketa, cherry rajčátka, lilek

Spinaci al burro

špenát na másle

Patate all‘erba cipollina

Máslové brambůrky s pažitkou

Tiramisu alla nocciola

tradiční tiramisu s lískooříškovým mascarpone

Coca Cola 0,5 l

Coca Cola zero 0,5 l

Fanta 0,5 l

Sprite 0,5 l

Fuzetea zelený čaj 0,5 l

Fuzetea broskev 0,5 l

Radegast ryze hořká 12° 1,5 l

prémiový světlý ležák s charakteristickou hořkostí a plnou chutí díky použití tří druhů chmele

Frisco jablečný cider 0,33 l

Crodino 0,175 l

Bacardi Carta Blanca 1 l

Ron Diplomatico Reserva Exclusiva 0,7 l

Jagermaister 1 l

Aperol 1 l + 2x Prosecco DOC Serenissima 0,75 l

Bacardi 1 l + 3x Coca Cola 0,5 l

Prosecco Spumante DOC Serenissima Extra Dry 0,75 l

šumivé

Primitivo rose IGT Puglia 0,75 l

růžové

Pinot Grigio Delle Venezie DOC 0,75 l

bílé

Nero D'Avola ,,20" Punto DOC 0,75 l

červené, Sicilia