Arte Bianca

Traditional Italian bakery and bistro in the centre of Prague, bringing the authentic taste of Italy.

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Focaccia caprese

Focaccia Caprese 250g představuje oslavu klasických chutí italského ostrova Capri, přenesenou na oblíbené pečivo. Tato focaccia je bohatě potřena extra panenským olivovým olejem a následně vrstvena čerstvými plátky rajčat, plátky mozzarelly, domácí majonézou a ozdobena čerstvými listy bazalky, což vytváří dokonalou harmonii chutí charakteristických pro tradiční insalata Caprese. Těsto focaccie, připravené z vysoce kvalitní pšeničné mouky, vody, droždí a soli, je pečeno do křupava s jemně zlatavým povrchem, který kontrastuje s měkkostí a svěžestí náplně. Extra panenský olivový olej nejen že dodává focaccii bohatou chuť a vlhkost, ale také zvýrazňuje svěží chuť rajčat a krémovou texturu mozzarelly. Focaccia Caprese je ideální jako lehký oběd, předkrm nebo jako chutná svačina kdykoliv během dne. S každým kousnutím nabízí gastronomický zážitek, který přenáší chuť léta a italského slunce přímo na váš talíř, přičemž spojuje jednoduchost s nezapomenutelnou chutí.

CZK 119.00

Focaccia con mortadella e stracchino

CZK 169.00(1 pc, CZK 169.00/pc)

Focaccia con Prosciutto Crudo

CZK 159.00

Cornetto al pistacchio

CZK 109.00

Focaccia Tartufata

Nadýchaná focaccia plněná lanýžovým krémem, uzeným provolone a šťavnatou porchettou. Intenzivní chuťový zážitek pro milovníky italských delikates.

CZK 199.00(180 g, CZK 1,105.56/kg)

Maritozzo con panna

CZK 109.00

Maritozzo con pistacchio

CZK 109.00

Tiramisú

CZK 119.00

Focaccia con peperoni e ricotta

CZK 99.00

Cannolo con ricotta

CZK 99.00

Canollo con crema Pistacchio

CZK 129.00

Cornetto alla crema

CZK 109.00

📦

Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně.

Extra ubrousky

CZK 5.00

Lžička - dřevěná

Dřevěná lžička

CZK 5.00

🥯 PEČIVO

Ciabatta

250g

CZK 59.00

Ciabattina

125g

CZK 39.00

Sfilatini alle olive

120g

CZK 45.00

Francesino

CZK 15.00(40 g, CZK 375.00/kg)

Pane del Trentino

500g

CZK 109.00

Pane pugliese

400g

CZK 99.00

Focaccia di semola grande 400g

400g

CZK 89.00

Focaccia di semola 200g

200g

CZK 49.00

Focaccia Semola con Semi

CZK 59.00(200 g, CZK 295.00/kg)

Pane Sicilliano

CZK 99.00(400 g, CZK 247.50/kg)

Semola Rimacinata di grano duro - Semolinová mouka

Jemně mletá semolinová mouka

CZK 99.00(1 kg, CZK 99.00/kg)

🍕 PIZZA

Pizza margherita

180g

CZK 99.00

Popular

Pizza rossa

150g

CZK 89.00

Focaccia alle cipolle

120g

CZK 79.00

Focaccia caprese

Focaccia Caprese 250g představuje oslavu klasických chutí italského ostrova Capri, přenesenou na oblíbené pečivo. Tato focaccia je bohatě potřena extra panenským olivovým olejem a následně vrstvena čerstvými plátky rajčat, plátky mozzarelly, domácí majonézou a ozdobena čerstvými listy bazalky, což vytváří dokonalou harmonii chutí charakteristických pro tradiční insalata Caprese. Těsto focaccie, připravené z vysoce kvalitní pšeničné mouky, vody, droždí a soli, je pečeno do křupava s jemně zlatavým povrchem, který kontrastuje s měkkostí a svěžestí náplně. Extra panenský olivový olej nejen že dodává focaccii bohatou chuť a vlhkost, ale také zvýrazňuje svěží chuť rajčat a krémovou texturu mozzarelly. Focaccia Caprese je ideální jako lehký oběd, předkrm nebo jako chutná svačina kdykoliv během dne. S každým kousnutím nabízí gastronomický zážitek, který přenáší chuť léta a italského slunce přímo na váš talíř, přičemž spojuje jednoduchost s nezapomenutelnou chutí.

CZK 119.00

Popular

Pizza capricciosa

CZK 109.00

Pizza con tonno

CZK 109.00

Focaccia con Prosciutto Crudo

CZK 159.00

Popular

Focaccia con peperoni e ricotta

CZK 99.00

Focaccia con mortadella e stracchino

CZK 169.00(1 pc, CZK 169.00/pc)

Popular

Focaccia Tartufata

Nadýchaná focaccia plněná lanýžovým krémem, uzeným provolone a šťavnatou porchettou. Intenzivní chuťový zážitek pro milovníky italských delikates.

CZK 199.00(180 g, CZK 1,105.56/kg)

🧁 SLADKÉ

Panna cotta

CZK 119.00

Cornetto alla marmellata

CZK 99.00

Cornetto

70g

CZK 79.00

Cornetto alla crema

CZK 109.00

Cornetto al pistacchio

CZK 109.00

Popular

Cornetto alla nutella

CZK 109.00

Maritozzo con panna

CZK 109.00

Tiramisú

CZK 119.00

Cannolo con ricotta

CZK 99.00

Cannolo con crema pasticcera

CZK 99.00

Macallé con ricotta

CZK 99.00

Maritozzo con pistacchio

CZK 109.00

Canollo con crema Pistacchio

CZK 129.00

Cantuccini con pistacchio a cioccolato

CZK 149.00(150 g, CZK 993.33/kg)

Crema di Pistacchio Arte Bianca

CZK 299.00(200 g, CZK 1,495.00/kg)

Fiocco di neve

Fiocco di neve - lahodný Neapolský dezert s jemně nadýchanou texturou. plněný čerstvou ricottou a vanilkovou šlehačkou!

CZK 89.00

Colomba Classico 750g Arte Bianca

Colomba Classico – Colomba je tradiční italský velikonoční dezert ve tvaru holubice, který symbolizuje mír, radost a sváteční atmosféru. V Arte Bianca ji připravujeme podle klasické receptury z kvalitních surovin a s důrazem na pomalé kynutí, které dodává těstu jeho typickou lehkost a nadýchanou strukturu. V těstě najdete kandované pomeranče, které přinášejí svěží citrusovou chuť, doplněné o jemné mandle a kousky kvalitní čokolády. Každé sousto tak spojuje sladkost, jemnou hořkost čokolády a příjemnou vůni citrusů.

CZK 1,299.00(750 g, CZK 1,732.00/kg)

Pasqua uovo / velikonoční vejce - con sorpresa 300g

Velikonoční čokoládové vajíčko s překvapením

CZK 299.00

NÁPOJE

Nealkoholické nápoje

San Benedetto ZERO - Aranciata 0,75l

CZK 89.00

San Benedetto ZERO - Limone 0,75l

CZK 89.00

San Benedetto ZERO - Pompelmo 0,75l

CZK 89.00

San Benedetto ZERO - Ginger 0,75l

CZK 89.00

BEN'S_Bitter Rosso - nonalco 6pc

CZK 189.00

Spremuta Siciliana Tarocco 0,2l

Spremuta ze sicilských pomerančů Tarocco, vás okouzlí svou mimořádnou sladkostí, šťavnatostí a výraznou chutí. Tyto výjimečné pomeranče pocházejí ze sadu na úpatí Etny, kde se díky bohaté sopečné půdě a středomořskému klimatu daří vypěstovat ovoce vyjímečné kvality. Co činí pomeranče Tarocco tak jedinečnými? Barva a chuť: Tarocco patří do rodiny červených pomerančů. Jejich dužina je nádherně červená díky přirozeně se vyskytujícím antioxidantům, především antokyaninům, které jsou nejen zdravé, ale také dodávají unikátní chuťový profil – jemně sladký s nádechem kořeněné svěžesti. Čerstvost: Pomeranče se sklízejí ručně a bez zbytečného skladování putují rovnou k nám do Bianci. Díky tomu zůstávají maximálně čerstvé a plné vitamínů. Zdraví na dosah: Díky vysokému obsahu vitamínu C a antioxidantů jsou Tarocco nejen osvěžující, ale také skvělou podporou vašeho imunitního systému.

CZK 139.00

Sicilská citronová limonáda s mořskou solí BIO 250 ml

Tohle je Sicílie v lahvi. Osvěžující bio nápoj z pravých sicilských citronů s kapkou mořské vody z Trapani. Slaná nota zvýrazňuje přirozenou chuť citronu a dává drinku dokonale vyváženou svěžest. Pouze 14 kcal na 100 ml – ideální pro chvíle, kdy potřebuješ povzbudit tělo i mysl. Dostupné exkluzivně v ČR jen v Arte Bianca. 100 % přírodní | Bez umělých přísad | BIO | Vyrobeno na Sicílii

CZK 99.00(250 ml, CZK 396.00/l)

Caffè TRUCILLO

Zrnková, mletá káva, kapsle

Espresso speaks Italian, tin

Voňavá káva arabika v kombinaci s plnou chutí čokolády - robusta, zapečetěná v pohodlné dárkové plechovce ze 100% recyklovatelného materiálu. Káva s jemnou vůni a jemným, sametovým potěšením. Chuť je bohatá, živá a vyvážená. Arabika: 80% / Robusta: 20% Káva vhodná pro přípravu v Moka konvičce.

CZK 299.00(250 g, CZK 1,196.00/kg)

Il Mio espresso 100% Arabica - Nespresso pod

Voňavá káva arabika v kombinaci s plnou chutí čokolády - robusta, zapečetěná v pohodlné dárkové plechovce ze 100% recyklovatelného materiálu. Káva s jemnou vůni a jemným, sametovým potěšením. Chuť je bohatá, živá a vyvážená. V balení je 10 kapslí Arabika: 100% Káva vhodná pro přípravu v Moka konvičce.

CZK 169.00

Il Mio espresso Classico - Nespresso pod

Směs složená z kávy arabika a robusta, která byla vybrána přesně pro získání plné, aromatické a vyvážené kávy. Vyniká sladkou chutí a lákavou vůní. Tato káva je plná s tóny koření, vanilky a pražených mandlí. Balení obsahuje 10 kapslí. Nespresso pod

CZK 169.00

Caffè Intenso Trucillo 1kg

Směs zrn kávy arabika a robusta, vybraná a pražená přesně tak, aby byla získána silná káva, dokonale vyvážená jemností a intenzitou. Je plná, bohatá a komplexní, s tóny čokolády, karamelu, lískových oříšků a dlouhým a trvalým zakončením. Toto krémové espresso poskytuje potěšení z plné a intenzivní chuti. Arabika: 70% / Robusta: 30%

CZK 799.00

NON FOOD

Plátěná taška Arte Bianca

Plátěná taška Arte Bianca není jen obal. Je to malý kousek Itálie, který bereš s sebou do města. Minimalistický design, kvalitní materiál a hravý detail „CIAO, AMICI“ mluví za vše. Máme rádi věci, které jsou krásné, praktické a vydrží. Unese čerstvé pečivo, nákup na trhu i běžný den v Praze. A pokaždé připomene, že radost se skrývá v detailech. Navrženo s lehkostí, vyrobeno tak, aby ti dělala radost dlouho. ❤️

CZK 349.00(1 pc, CZK 349.00/pc)

At Arte Bianca, we lovingly offer you a selection of the best of the Italian baking tradition. Our fresh ciabatta, fantastic focaccia and semolina breads are baked according to authentic Italian recipes. Indulge in our delicious stuffed focaccia and Al Taglio pizza slices that will make you transport you to the heart of Italy. Whether you're enjoying traditional Maritozzo, sweet cornetto, or a crispy macalla or canollo, each piece is carefully prepared with passion and mastery of our head baker Giacomo and his team. Buon appetito amici!!!

Address

Bělehradská 88

120 00 Prague

See map

Delivery times

Monday07:00–19:00
Tuesday07:00–19:00
Wednesday07:00–19:00
Thursday07:00–19:00
Friday07:00–19:00
Saturday08:00–19:00
Sunday08:00–19:00