This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Phở bò / gà / đậu phụ
Dlouho tažený vývar s plochými rýžovými nudlemi, hovězím m. / kuřecím / tofu, cibulí, mung. klíčky a koriandrem
CZK 250.00
Bún bò nam bộ
Miska s kulatými rýž. nudlemi, hovězím m. restovaným na citrónové trávě, zeleninou, bylinkami, arašídy a smaženou cibulkou, pálivá sladkokyselá zálivka
CZK 255.00
Nem cuốn tôm / bò / đậu phụ
Nesmažené závitky plněné krevetami / hovězím masem / tofu a rýžovými nudlemi, pálivá sladkokyselá omáčka (2ks) * TOFU BEZ "šunky" a vajíčka, NAVÍC červená paprika
CZK 130.00
Bún chả
Grilovaný vepřový bok se zeleninou, bylinkami a kulatými rýžovými nudlemi, pálivá sladkokyselá zálivka
CZK 275.00
Nem rán
Smažené závitky plněné mletým vepřovým masem, skleněnými nudlemi a zeleninou, pálivá sladkokyselá omáčka (2ks)
CZK 130.00
Sup chua cay 🌶️
Polévka s krevetami a žampióny / kuřecím masem, kokosovým mlékem, chilli, jarní cibulkou a koriandrem
CZK 105.00
Bún xào gà
Restované kulaté rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a kuřecím masem
CZK 210.00
Nước phở
Dlouho tažený vývar s cibulí, koriandrem a mungovými klíčky
CZK 95.00
Phở trộn bò
Miska s plochými rýž. nudlemi, hovězím m. restovaným na zázvoru a česneku, pak choi, zeleninou, bylinkami, smaženou cibulkou a sezamem, pálivá sójová zálivka
CZK 265.00
Phở tái lăn / tái băm
Dlouho tažený vývar s plochými rýžovými nudlemi, restovaným hovězím, cibulí, mung. klíčky a koriandrem
CZK 270.00
Phở / Bún sốt vang 🌶️
Dlouho tažený vývar na víně s plochými / kulatými rýžovými nudlemi, hovězím ragú, cibulí, mung. klíčky a koriandrem
CZK 280.00
Bún nem
Smažené závitky s kulatými rýžovými nudlemi, salátem a bylinkami, pálivá sladkokyselá zálivka
CZK 255.00
📦
Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel.
Ubrousky navíc
CZK 0.00
Týdenní speciality
Nộm củ dền
Salát z červené řepy se smaženou cibulkou, arašídy, chilli a bylinkami
CZK 110.00
Cao lầu
Nudlová miska v jemně pálivé omáčce a kokosovým mlékem, zeleninou, bylinkami, křupavým rýžovým papírem a vepřovým masem naloženým ve směsi pěti koření
CZK 285.00
🥣 POLÉVKY
Sup chua cay 🌶️
Polévka s krevetami a žampióny / kuřecím masem, kokosovým mlékem, chilli, jarní cibulkou a koriandrem
CZK 105.00
Nước phở
Dlouho tažený vývar s cibulí, koriandrem a mungovými klíčky
CZK 95.00
🥢 PŘEDKRMY
Nem rán
Smažené závitky plněné mletým vepřovým masem, skleněnými nudlemi a zeleninou, pálivá sladkokyselá omáčka (2ks)
CZK 130.00
Nem cuốn tôm / bò / đậu phụ
Nesmažené závitky plněné krevetami / hovězím masem / tofu a rýžovými nudlemi, pálivá sladkokyselá omáčka (2ks) * TOFU BEZ "šunky" a vajíčka, NAVÍC červená paprika
CZK 130.00
Nộm xoài
Míchaný mangový salát s krevetami, bylinkami, arašídy, smaženou cibulkou a chilli
CZK 190.00
Tôm nướng sốt me 3ks
Grilované krevety s tamarindovým dipem
CZK 175.00
Khoai lang chien
Batátové hranolky s chilli-mayo dipem
CZK 130.00
🍜 VELKÉ TRADIČNÍ POLÉVKY
Phở bò / gà / đậu phụ
Dlouho tažený vývar s plochými rýžovými nudlemi, hovězím m. / kuřecím / tofu, cibulí, mung. klíčky a koriandrem
CZK 250.00
Phở tái lăn / tái băm
Dlouho tažený vývar s plochými rýžovými nudlemi, restovaným hovězím, cibulí, mung. klíčky a koriandrem
CZK 270.00
Phở / Bún sốt vang 🌶️
Dlouho tažený vývar na víně s plochými / kulatými rýžovými nudlemi, hovězím ragú, cibulí, mung. klíčky a koriandrem
CZK 280.00
Bun tom can
Dlouho tažený vývar s kulatými rýžovými nudlemi, krevetami, zeleninou haluchou jávskou, houbami jidášovo ucho a a rajčaty
CZK 330.00
HOVĚZÍ
Bún bò nam bộ
Miska s kulatými rýž. nudlemi, hovězím m. restovaným na citrónové trávě, zeleninou, bylinkami, arašídy a smaženou cibulkou, pálivá sladkokyselá zálivka
CZK 255.00
Phở trộn bò
Miska s plochými rýž. nudlemi, hovězím m. restovaným na zázvoru a česneku, pak choi, zeleninou, bylinkami, smaženou cibulkou a sezamem, pálivá sójová zálivka
CZK 265.00
Bò sa tế
Hovězí maso restované se sa tế omáčkou (chilli olej, krevety, galangal) a paprikami tří barev, s rýží
CZK 270.00
Bò xào cần tỏi 🌶️
Hovězí maso restované s řapíkatým celerem, česnekem, zázvorem a chilli, s rýží
CZK 260.00
Phở xào bò
Restované ploché rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a hovězím masem
CZK 225.00
Bún xào bò
Restované kulaté rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a hovězím masem
CZK 220.00
Cơm rang bò
Vietnamské jasmínové rizoto s hovězím masem
CZK 215.00
VEPŘOVÉ
Bún chả
Grilovaný vepřový bok se zeleninou, bylinkami a kulatými rýžovými nudlemi, pálivá sladkokyselá zálivka
CZK 275.00
Sườn xào chua ngọt
Vepřová žebírka dušená ve sladkokyselé omáčce s vařenou zeleninou, s rýží
CZK 280.00
Thit kho tau
Vepřový bůček dušený v karamelové šťávě s vařeným vajíčkem, fermentovanou zeleninou gai choi, s rýží
CZK 270.00
Bún nem
Smažené závitky s kulatými rýžovými nudlemi, salátem a bylinkami, pálivá sladkokyselá zálivka
CZK 255.00
KUŘECÍ
Bún gà nam bộ
Miska s kulatými rýž. nudlemi, kuřecím m. restovaným na citrónové trávě, zeleninou, bylinkami, arašídy a smaženou cibulkou, pálivá sladkokyselá zálivka
CZK 245.00
Bún gà sốt lạc
Grilovaná kuřecí stehna se sezamem, zeleninou, kulatými rýžovými nudlemi arašídovou omáčkou
CZK 275.00
Gà om cốt dừa
Dušené kuřecí maso v kokosové omáčce s čerstvým ananasem a zeleninou, rýže
CZK 260.00
Gà xào sả ớt
Kuřecí maso restované na citrónové trávě s chilli a zeleninou, s rýží
CZK 260.00
Phở xào gà
Restované ploché rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a kuřecím masem
CZK 215.00
Bún xào gà
Restované kulaté rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a kuřecím masem
CZK 210.00
Cơm rang gà
Vietnamské jasmínové rizoto kuřecím masem a zeleninou
CZK 205.00
KACHNÍ
Viṭ ba loại nấm
Dokřupava smažená kachna se zeleninou a 3 druhy hub (žampiony, shitake, jidášovo ucho) s rýží
CZK 305.00
Vịt nướng chao
Grilované kachní prsíčko ve fermentovaném tofu s čerstvou zeleninou, bylinkami a kulatými rýž. nudlemi, omáčka z fermentovaného tofu
CZK 340.00
KREVETY A RYBY
Cá hồi nướng
Grilovaný losos v sezamovo-medové marinadě s pak choi na česneku, rýže
CZK 340.00
Phở xào tôm
restované tradiční placaté rýžové nudle se zeleninou, bylinkami a krevetami
CZK 265.00
Bún xào tôm
Restované kulaté rýžové nudle se zeleninou, pak choi, bylinkami a krevetami
CZK 260.00
Cơm rang tôm
Vietnamské jasmínové rizoto s krevetami
CZK 245.00
🌱 BEZMASÁ JÍDLA
Bún đậu nam bộ
Miska s kulatými rýž. nudlemi, tofu restovaným na citrónové trávě, zeleninou, bylinkami, arašídy a smaženou cibulkou, pálivá sladkokyselá zálivka
CZK 245.00
Phở trộn đậu
Miska s plochými rýž. nudlemi, tofu restovaným na zázvoru a česneku, pak choi, zeleninou, bylinkami, smaženou cibulkou a sezamem, pálivá sójová zálivka
CZK 255.00
Đậu phụ xào sả ớt
Tofu restované na citrónové trávě, chilli a zeleninou, s rýží
CZK 245.00
Đậu phụ sốt cà chua
tofu na rajčatové omáčce s bylinkami a cherry rajčaty, s rýží
CZK 250.00
Phở xào rau
Placaté rýžové nudle se zeleninou a bylinkami
CZK 205.00
Bún xào rau
Kulaté rýžové nudle se zeleninou, pak choi a bylinkami
CZK 200.00
Cơm rang rau
restované vietnamské jasmínové rizoto se zeleninou
CZK 195.00
Extra
Čerstvé chilli
CZK 45.00
Nudle
CZK 70.00
Rýže
CZK 65.00
Bylinky
CZK 55.00
Nakladaný česnek
CZK 70.00