Blue Fjord

Real fish market and seafood restaurant in Prague 🐟

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

*

Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel.

Jednorázový příbor

CZK 5.00

🍴 TATARÁČKY A SEVIČE

Seviče z divokého mořského vlka

150g - seviče z divokého mořského vlka v marinádě z limetek, koriandru, panenského olivového oleje a cherry rajčátek

CZK 479.00

Seviče z mušlí svatého Jakuba

150g - seviče z mušlí svatého Jakuba v marinádě z limetek, koriandru, panenského olivového oleje a cherry rajčátek

CZK 449.00

🥢 SASHIMI SETY

Sashimi set

200g - sashimi set z 4 druhů ryb a mušlí, 50g bio irského lososa, 50g tuňák filet sashimi grade, 50g kingfish filet, 50g mušlí svatého jakuba s nakládaným zázvorem, wasabi (20% pravého wasabi) a sojovou omáčkou

CZK 490.00

Sashimi z irského bio lososa

200g - sashimi z irského bio lososa s nakládaným zázvorem, wasabi (20% pravého wasabi) a sojovou omáčkou

CZK 450.00

Sashimi z tuňáka žlutoploutvého

200g - sashimi ze žlutoploutvého tuňáka s nakládaným zázvorem, wasabi (20% pravého wasabi) a sojovou omáčkou

CZK 480.00

🐟 RYBY & GRILL

Grilovaná Chmurnatka(Black Cod) filet 200g

Grilovaný filet 200g z Chmurnatky tmavé (Black Cod, nejedná se o Tresku tmavou) s bylinkovým máslem a citronem.

CZK 295.00(200 g, CZK 1,475.00/kg)

Popular

Parmička nachová 2ks smažená

2 smažené parmičky nachové cca 150g kus

CZK 450.00(300 g, CZK 1,500.00/kg)

Grilovaná treska obecná

200g - svíčková z tresky obecné na grilu s čerstvými bylinkami a máslíčkem

CZK 450.00

Grilovaný steak z irského bio lososa

200g - grilovaný steak z irského bio lososa s čerstvými bylinkami a máslíčkem

CZK 395.00(200 g, CZK 1,975.00/kg)

Popular

Grilovaný steak z mečouna

200g - grilovaný steak z čerstvého mečouna s čerstvými bylinkami a olivovým olejem

CZK 350.00

Grilovaný mořský vlk

500g - grilovaný čerstvý mořský vlk čerstvými bylinkami a máslíčkem

CZK 395.00

Grilovaná pražma královská

500g - grilovaná čerstvá pražma královská s čerstvými bylinkami a máslíčkem

CZK 395.00

Fish & Chips

175g - britská klasika, čerstvá svíčková tresky obecné (175g) smažená v těstíčku s hranolkami (200g) a majonézou

CZK 495.00

Popular

🦑 MOŘSKÉ PLODY & GRILL

Grilované chapadlo chobotnice

125g - do měkka vařené a grilované chapadlo chobotnice s česnekem a čerstvými bylinkami

CZK 460.00

Grilovaný ocas humra amerického

Grilovaný čerstvý ocas amerického humra s bylinkovým máslem. 140g

CZK 549.00(140 g, CZK 3,921.43/kg)

Popular

Grilovaný ocas Langusty královské

Grilovaný čerstvý ocas langusty královské s bylinkovým máslem 200g

CZK 849.00(200 g, CZK 4,245.00/kg)

🥗 SEAFOOD SALÁTY

Saláty z mořský potvůrek a ryb.

100g Salát z kraba královského v majonéze

Salát s masem z kraba královského a surimi v majonéze. Složení: Maso kamčatského kraba 40%, Surimi 25%, vaječný bílek 15%, řepkový olej, žloutek, voda, mod.škrob, ocet, hořčice, cukr, sůl, bylinky, glukonolakton, kyselina citrónová, citronany sodné, kyselina vinná, kyselina octová, octany sodné, kyselina mléčná, alginát sodný, Guma Guar, Xanthan,

CZK 120.00(100 g, CZK 120.00/100g)

100g Račí salát Maccao

Složení: Vařené račí maso 35%, bílé zelí, 11%. řepkový olej, žloutek, voda, mod. škrob, ocet, hořčice, cukr, sůl, bylinky, glukonolakton, kyselina citrónová, citronany sodné, kyselina vinná, kyselina octová, octany sodné, kyselina mléčná, alginát sodný, Guma Guar, Xanthan.

CZK 120.00(100 g, CZK 120.00/100g)

100g Salát z humra kanadského

Salát z humra kanadského s majonézou.

CZK 130.00(100 g, CZK 1,300.00/kg)

Popular

100g Krevetový salát s curry a maracujou

Složení: Krevety vařené loupané 60%, curry krém 40% (řepkový olej, curry 3%, hořčice, voda, brandy, žloutek, zázvor, maracuja, kokosový sirup, koření, česnek, cukr, přirodní aroma.)

CZK 120.00(100 g, CZK 120.00/100g)

🦪 ČERSTVÉ ÚSTŘICE

Pink diamond (tarbouriech) super special N.2

Pink Diamond Tarbouriech, pocházející z přírodního jezera Thau u pobřeží Středozemního moře. Středozemní klima a slaná voda dávají ústřicím velký podíl masa a slanou chuť s příchutí pinií. Tyto ústřice společně s KYS L´etoile jsou skutečným klenotem mezi ústřicemi v celé evropě.

CZK 165.00

KYS L´etoile super special N.2

Další klenot mezi evropskými ústřicemi pochazející z Bretagne od francouzského pěstitele KYS. Jediná ústřice společně s Pink Diamond, která se chlubí díky své extrémní masitosti označením super special. Nejen dle našeho názoru NEJ ústřice :)

CZK 169.00

Gillardeau special N.3

Světově nejznámější a nejoblíbenější ústřice. Krásná bílá lastura, nádherná perleť, výjimečná ústřice s pevnou konzistencí masa, kořeněnou, sladkou a svěží chutí. Slanější a harmonická s chutí ovoce a lískových oříšků.

CZK 135.00

Krystal special N.2

Ústřice Krystale pochází z rodinné farmy v Normandii (Gauville - sur - Mer), která funguje přes 80 let. Krystale se vyznačují se přirozenou sladkostí a poměrně velkou masitostí. Pěstují se speciální metodou, a to v zavěšených pytlích, kde se o sebe třou. Díky tomu mají na povrchu krásnou perleť, silný sval uvnitř a delikátně sladkou chuť.

CZK 135.00

Julina special N.3

Další skvělá menší ale velmi masitá ústřice z kategorie speciál, původem z Irska.

CZK 125.00

KYS Marine special N.2

Další klenot mezi evropskými ústřicemi pocházející z Bretagne od francouzského pěstitele KYS. Masitá ústřice z kategorie speciál.

CZK 129.00

🥤 NÁPOJE

Pepsi Cola 250 ml

CZK 52.00

Pepsi Cola Max 250ml

CZK 52.00

Aquila neperlivá 330 ml

CZK 48.00

Granini juice 200 ml

CZK 45.00

The quality and freshness of fish and seafood is our highest value. We are always looking for new suppliers and ways to bring fish as fresh as possible.

See similar venues

Address

Dlouhá 14

110 00 Prague

See map

Delivery times

Monday12:00–21:00
Tuesday12:00–21:00
Wednesday12:00–21:00
Thursday12:00–21:00
Friday12:00–21:00
Saturday12:00–21:00
Sunday12:00–21:00