CAFÉ ELEKTRIC

Ubrousky navíc

Cheeseburger - hovězí bio maso, čedar, karamelizovaná cibulka,chipotle mayo

Arašídovo-batátový krém, kokosové mléko, limeta, koriandr, arašídy

-včetně boxů

Telecí vývar s mandlovým knedlíčkem, kořenová zelenina, pažitka

- včetně boxů

Omeleta (3 vejce), pražská šunka, gruyere sýr, houby, špenát, karamelizovaná

karamelizovaná cibulka, cherry rajče - včetně boxů

Salát s fritovanými batáty, mořským chřestem (salicornie), mungo klíčky, mrkev,

chilli, marinovaná červená cibule, avokádo, zázvorovo-limetová zálivka - včetně boxů

Avokádový toast z kváskového chleba-avokádo, trhané listy, cherry rajče,

šalotka, sezamové semínko, chilli, paprikový dip, česnekový olej - doporučujeme grilovaný halloumi sýr, kuřecí prso, nebo sázené vejce

Pečené placičky z mrkve, batátů, cukety a chia semínek, tahini jogurt, feta sýr,

granátové jablko, petrželový olej -včetně boxů

Roastbeef, pečené grenaille, stříbrné karamelové cibulky, pepřová smetanová

pepřová smetanová omáčka, microgreens - včetně boxů

Hrášková omeleta (3 vejce), kozí sýr, sušené rajče, rukola, lískové ořechy,

cherry rajče, rajčatové pesto -včetně boxů

Zapečené portobelo s ricottou a tempehem, bazalkové pesto, rukola

Salátek z mladých kapustiček restovaných na oříškovém másle, s kapkou vinného

octa, jablečné šťávy, glazovaným grepem a praženými lískovými ořechy, dip z javorového sirupu -včetně boxů

Červené curry z pečených paprik, jasmínová rýže, pečený květák, batáty, pak-choi

zelené fazolky, pražená semínka

Grilovaný steak z lososa, dýňové pyré, salátek z edamame, marinované ředkve,

koriandr, arašídy, limetová pěna, sezam

Cheeseburger s hovězím bio masem, čedar, slanina, karamelizovaná cibule,

trhané listy, chipotle mayo

Bezlepkový burger- řepná placka, čedar, shiitake, salátek,

karamelizovaná cibulka, buffalo omáčka - včetně boxů

Buddha bowl

falafel, pohanka, avokádo, brokolice, batátové chipsy, trhané listy a sezonní zelenina

Farmářská Bowl – marinovaný fenykl, listy salátu, quinoa, uzené mandle, pomeranč

ředkvička, farmářský sýr (Farma Bláto) - včetně boxů

Snídaně Elektric – grilované klobásky, farmářský sýr, tvarohová pomazánka,

domácí granola s jogurtem, fermentovaná zelenina, grilovaná cherry rajčata, avokádový toast (gravlax z lososa / slanina), zastřené vejce

Matcha lívance 🌽🌿

matcha lívance s mandlovým máslem, sójovým pudinkem, javorovým sirupem a sezónním ovocem

Snídaňový burger (možná i GF verze)

hovězí maso, slanina, čedar, sázené vejce, listy, sweet chilli majonéza

Květákový krém, kokosové mléko, křupavý kadeřávek, petrželový olej

Salát s jahodami, pekanové ořechy, quinoa, balzamikovo-makový dressing,

farmářský čerstvý sýr -včetně boxů

Wrap s bbq trhaným vepřovým masem, nakládaná zelenina, karamelizovaná cibule,

čedar, salát, avokádo, křenový dip, malý míchaný salátek -včetně boxů

French toast, lesní plody, mascarpone, oříškové máslo, javorový sirup

Smoothie Bowl-Jahody, borůvky, banán, kokosové mléko, oříškové máslo,

kakaová granola, smetana z kokosového mléka, čerstvé ovoce, ovesné vločky

Omeleta (3 vejce), pražská šunka, gruyere sýr, houby, špenát, karamelizovaná cib

karamelizovaná cibulka, cherry rajče-včetně boxů

Domácí croissant, míchaná vejce, lanýžová mayo, čerstvý černý lanýž

-včetně boxů

Farmářská Bowl – marinovaný fenykl, listy salátu, quinoa, uzené mandle, pomeranč

ředkvička,farmářský sýr (farma Bláto) -včetně boxů

Avo karob toast s cizrnovou kari pomazánkou, zastřené vejce, cherry rajče,

granátové jablko -včetně boxů

Batátové hranolky 🌽🌿

Pečená zelenina 🌽🌿

Grilované kuřecí maso

Grilovaný Halloumi sýr

Míchaný salátek (menší)

Míchaný salátek (větší)

Sázené vejce

1/2 Avokádo

Low carb chléb (GF)

Slanina

Pita chléb

Kváskový chléb

Grilovaný kozí sýr

Matcha lívance se sójovým jogurtem,ořechovým máslem a javorovým sirupem

French toast, lesní plody, mascarpone, oříškové máslo, javorový sirup

Banana bread, mascarpone, čerstvé ovoce

Hummus 🌽🌿

Chipotle majonéza 🌽

Ajvar

Maple dip

Coca Cola 0,33 l

lahev

Coca Cola zero 0,33 l

lahev

Fanta 0,33 l

lahev

Sprite 0,33 l

lahev

Mattoni jemně perlivá

Cider

Granini

Nero d´Avola Miopasso 0,75l

Červené víno

Primitivo Salento Vespa 0,75l

červené víno

Pinot-Chardonnay, vinařství Sedlák 0,75l

Bílé víno

Pinot Grigio Tiefenbrunner 0,75l

Bílé víno

Prosecco Bosco dei Cirmoili 0,75l

Espresso

Cappuccino

Espresso lungo

flat white

Americano

latte

chai latte

Horká čokoláda