Café Palanda

Fine burgers 🍔

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

📦

Cena za obaly je již zahrnuta v ceně jídel.

Extra ubrousky

CZK 0.00

🍔 SINGLES

Blue Cheese Burger

hovězí burger 170g grilované portobello, modrý sýr, majonéza, dubový salát /1,3,7,11/

CZK 309.00

Royal Cheese Burger

hovězí burger 170g, grilovaná slanina, čedar, pečená cibule, majonéza, domácí kečup, okurka /1,2,3,6,7,11/

CZK 309.00

Popular

Pulled Pork Sandwich

trhané, pomalu pečené vepřové ramínko 200g, bbq omáčka, okurka, majonéza

CZK 309.00

Delicate Beef Burger

hovězí burger 170g, sušená šunka, parmazánový chips, sušená rajčata, polníček, slaninová aioli

CZK 309.00

Beef Caesar Burger

hovězí burger 170g, slanina, parmazán, římský salát, avokádo, caesar majonéza

CZK 309.00

Absolute Cheese Burger

hovězí burger 170g, smažený švýcarský sýr v mandlové strouhance 70g, slanina, polníček, šalotkovo okurková “tatarka” s bílým vínem

CZK 329.00

Popular

Redneck Burger

grilovaný hovězí burger, cheddar cheese white, uzená slanina, mladá cibule, mustard aioli, cherry rajčátka

CZK 309.00

White Royal Burger

hovězí burger 170g, sýr Cheddar White Mature, grilovaná slanina, fermentovaná rajčatová salsa, smažená cibule, aioli z olivového oleje

CZK 309.00

Popular

Smash Burger 250

máslová brioška bez posypu, 250g beef burger (3 patty), grilovaná žlutá cibule na jemné plátky, Irish Mild White Cheddar 100g, karamelizivaná cibulka s italskou pancettou stessa, secret smash sauce, pickles,

CZK 339.00

Smash Burger 250 Spicy

máslová brioška bez posypu, 250g beef burger (3 patty), grilovaná žlutá cibule na jemné plátky, Irish Mild White Cheddar 100g, karamelizivaná cibulka s italskou pancettou stessa, secret smash sauce, pickles, grilled jalapenos

CZK 339.00

🍽 NAKED BURGERS

NAKED royal cheese burger

hovězí burger 170g, grilovaná slanina, čedar, pečená cibule, majonéza, domácí kečup, okurka, krajená cherry rajčata, na mixu mladých lístků salátů

CZK 309.00

NAKED blue cheese burger

hovězí burger 170g grilované portobello, modrý sýr, majonéza, dubový salát,hráškové klíčky, na mixu mladých lístků salátů

CZK 309.00

NAKED white royal Burger

hovězí burger 170g, grilovaná slanina, cheddar white, fermentovaná rajčatová omáčka, pečená cibule, aioli z olivového oleje, okurka,insalatina, krajená cherry rajčata, na mixu mladých lístků salátů

CZK 309.00

NAKED beef caesar 2.0 burger

hovězí burger 170g grilovaný ve slanině, římský salát, caesar majonéza, parmigiano reggiano, avokádo grilovaný římský salát, vejce

CZK 309.00

NAKED Redneck

hovězí burger 170g, sýr čedar white, grilovaná uzená slanina, mustard aioli, mladá cibulka, cherry rajčátka, na mixu mladých lístků salátu

CZK 309.00

NAKED Absolut

hovězí burger 170g, smažený holandský sýr v mandlové strouhance 70g, polníček, šalotkovo-okurková tatarka s bílým vínem, pečená slanina, na mixu mladých lístků salátu

CZK 329.00

NAKED Pulled Pork

trhané, pomalu pečené vepřové ramínko 200g, bbq omáčka, okurka, majonéza, na mixu mladých lístků salátu

CZK 309.00

NAKED Delicate

hovězí burger 170g, suš. šunka, parmazánový chips, suš. rajčata, polníček, slaninová aioli na mixu mladých lístků salátu

CZK 309.00

🥩 STEAK TARTARE MENU

TRUFFLE

jemný "belgický" tatarák s lanýžovou aioli, 2ks na sucho grilované topinky z kvasového chleba - 80g/160g

CZK 239.00

Popular

Chilli

jemně pikantní tatarák s chilli, 2ks na sucho grilované topinky z kvasového chleba - 80g/160g

CZK 229.00

Fusion

lehký tatarák ispirovaný asijskou kuchyní, 2ks na sucho grilované topinky z kvasového chleba - 80g/160g

CZK 229.00

BOLETUS

"belgický" tatarák se sušenými hříbky, 2ks na sucho grilované topinky z kvasového chleba 80g/160g

CZK 239.00

🥗 PŘÍLOHY

Pulled pork fries

hranolky z brambor 150g,trhané, pomalu pečené vepřové ramínko 200g, čedar, petrželková majonéza, bbq omáčka

CZK 309.00

Fries

hranolky z brambor 150g, sušený česnek, petržel

CZK 109.00

Popular

Grilované batáty

grilované batáty 300g, parmazán parmigiano reggiano 24, chimichurri

CZK 199.00

Potato Truffle Chips

Chipsy z belgických brambor Agria, smažené ve 100% hovězím loji s parmazánem Parmigiano Reggiano24, petrželkou, solí s bílým lanýžem a lanýžovou majonézou

CZK 249.00

🥤 NÁPOJE

Coca-Cola 0,33 l

plech

CZK 45.00

Coca-Cola zero 0,33 l

plech

CZK 45.00

Ice Tea Home 1l PET

domácí ledový čaj s limetou

CZK 145.00

Staropramen exportní ležák 0,5l

plech

CZK 45.00

Voda 0,5 l

plast

CZK 29.00

🥫 OMÁČKY

Kečup

CZK 49.00

Petrželková majonéza

CZK 49.00

Slaninová majonéza

CZK 49.00

Blue Cheese majonéza

CZK 49.00

Šalotková majonéza

CZK 49.00

BBQ omáčka

CZK 49.00

🧁 DESERT

Pečené švestky se skořicí a rumem

švestky pečené s rumem a skořicí, oříšková granola, perník, mák, mascarpone

CZK 169.00

Saláty

Chef burger salad

hovězí burger 170g, avokádo, grilované batáty, mesclun salát, tvarohový sýr, sušená rajčata, chimichurri

CZK 339.00

Chef Burger Salad 24

hovězí burger 180g, polníček, baby salát, sýr feta, jahody, pekanové ořechy, marinovaná cizrna, granátové jablko, sezam, šípkový dresink s chilli a limetou

CZK 309.00

Beef Patty Open Sandwich

filírovaný hovězí burger 180g, na sucho opečený kváskový chléb eska33, petrželkovo špenátové pesto, polníček, ředkvičky, avokádo, piniové oříšky, cizrna, granátové jablko, hráškové klíčky, olivová aioli, brusinkový dresink

CZK 309.00

Coleslaw

150g bílé hlávkové zelí, mrkev, celer, cibule, smetana, majonéza

CZK 129.00

Beef Panzanella Salad

Beef Panzanella Salad /170g grilled beef burger/ Italská tajčata, čerstvá bazalka, pečená cherry rajčátka v balzamikovém octu, papriky, salátová okurka, mladá cibule, rozpečené chlebové krutony (eska33), čerstvý tymián, loupané nesolené pistácie, dresink panzanella extra virgin

CZK 309.00

Burrata Panzanella Salad

/125g Burrata - ručně vyráběný sýr z oblasti Apulia IT/ Italská tajčata, čerstvá bazalka, pečená cherry rajčátka v balzamikovém octu, papriky, salátová okurka, mladá cibule, rozpečené chlebové krutony (eska33), čerstvý tymián, loupané nesolené pistácie, dresink panzanella extra virgin

CZK 309.00

Contemporary fine burgers

Address

Zlatnická 11

110 00 Prague

See map

Delivery times

MondayClosed
TuesdayClosed
WednesdayClosed
ThursdayClosed
Friday11:00–21:45
Saturday11:00–21:45
Sunday11:00–21:45