This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📦
Ceny za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídel.
Extra ubrousky
CZK 0.00
🍢 PŘEDKRMY
Domácí lučina, grilovaná zelenina, bylinkové lívance
A. 1,3,7,8
CZK 225.00
Pražská šunka, krémový créme fraiche, fermentovaná ředkvička
A. 7
CZK 230.00
Hovězí vývar
Hovězí vývar s masem, zelenina, domácí nudle
CZK 125.00
Hovězí tatarák
Hovězí tatarák s lanýžovou majonézou, sušený žloutek, nakládaná hořčičná semínka
CZK 288.00
Filátko z losovitého pstruha
Marinované filátko z lososovitého pstruha, kefír, kopr, jablka
CZK 242.00
Tenké plátky telecího
Tenké plátky telecího, žloutkový krém, lanýžová majonéza
CZK 258.00
🥗 SALÁTY & MALÁ JÍDLA
Salát s kuřecím masem
Římský salát s kuřecím masem, slanina, krutony, dresink
CZK 265.00
Okurkový salát s grilovaným sýrem
Salát s grilovaným čerstvým sýrem, salátová okurka, kadeřávek, nakládaná okurka, bylinkové pesto, ředkvičky
CZK 275.00
🍲 HLAVNÍ JÍDLA
Telecí řízek
Smažený telecí řízek s vídeňským bramborovým salátem
CZK 398.00
Kachní stehno
Konfitované kachní stehno, dušené červené zelí, bramborové lokše, růžičková kapusta
CZK 392.00
Hovězí svíčková
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, restovaná kořenová zelenina, škvarky, brusinky
CZK 338.00
Hovězí guláš
Hovězí guláš s vídeňskou cibulkou a karlovarským knedlíkem, nakládané brusinky, škvarky
CZK 345.00
Šumavský pstruh duhový z farmy Mlýny
Šumavský pstruh duhový z farmy Mlýny, čočka beluga, baby mrkev, estragonová omáčka
CZK 398.00
Kuřecí prso s paprikovou omáčkou
Kuřecí prso sous vide s paprikovou omáčkou, opečené špecle
CZK 378.00
Jehněčí hřebínek
Jehněčí hřebínek, fialové brambory, cuketa, koňakový demi glace
CZK 410.00
Marinovaný květák
Marinovaný květák, purée z bílých fazolí, petrželové pesto
CZK 315.00
🍩 DEZERTY
Rozložený Sacher s čokoládovou pěnou a meruňkovým džemem
A. 1,3,7,8
CZK 208.00
Kokoska
A. 1,3,6,7,8
CZK 135.00
Karamelový větrník
A. 1,3,7
CZK 135.00
Jablečný závin se šlehačkou
A. 1,3,7,8
CZK 202.00
Cheesecake se švestkovou omáčkou
A. 1,3,7,8
CZK 205.00
🍷 VÍNA
Ryzlink Vlašský
Filip Mlýnek, Dolní Dunajovice 2022 ČR, bílé víno
CZK 630.00(12% vol)
Pinot Noir Roučí
Kraus, Mělník 2021 ČR, červené víno
CZK 540.00(12.5% vol)