This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📦
Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel.
Obrázky jídel jsou pouze ilustrační.
Příbory
CZK 0.00
Ubrousky
CZK 0.00
DENNÍ MENU ZA 155!
po - pá 11:30 do vyprodání
DENNÍ MENU (najdete na instagramu)
instagram.com/chefco.prague -cena 170 CZK vč. obalu
CZK 170.00
🍽️ COMFORT FOOD / HLAVNÍ JÍDLA
Máslové fazole, kvasový chléb
👌🏼 NÁŠ BESTSELLER, nejlepší fazole v Praze! Poctivě namáčíme, vaříme s bylinkami = nenadýmají. Kešu omáčka voňavá po sýru, fazolový čips, křupavá šalvěj, čerstvě mletý pepř, citronová kůra, opečený chléb s oliváčem a maldonskou solí. Uspokojí v každém počasí. Prý jsou "jako doma". A o to nám šlo.
CZK 250.00
Smažený květák & brambory
🤌🏼 Lehce kořeněné těstíčko. A žádné vajíčko! Opečené výběrové malé brambory s pažitkou, klasický okurkový salát sladko-octový, čerstvě mletý pepř, naše tatarka s koprem (vyladěná k dokonalosti s tím nejlepším rostlinným jogurtem s ideálním poměrem kyselosti!). Dobrá volba? Vždycky.
CZK 260.00
Rýže & boby
🇯🇵 Kulatá sushi rýže, sezamový olej a rýžové víno (alkohol se odpaří při vaření), mladé boby - edamame, shiitake, zprudka a krátce orestovaná jarní cibulka a pak choy, pražené arašídy, bylinky a drcená nori. Japonskem inspirovaná miska, která vám dám vše, co potřebujete.
CZK 260.00
Arašídové curry udon 🌶️
🥘 Definice "hearty meal". Vývar, kokos. mléko, yuba (tofu skin), arašídové máslo, pečená dýně hokkaidó, zprudka restovaná jarní cibulka a pak choy, široké, kulaté udon nudle, thajská bazalka, arašídy. Středně pálivé, naprosto uspokojující.
CZK 300.00
Podzimní salát s quinoou a dýní
⚡️Pokud po jídle nechcete usnout, ale naopak cítit boost, tak tohle je ono. Quinoa, cizrna, pečená hokkaidó, hlávkový salát, rukola, naše granola (pečená směs semínek a oves. vločky) , bylinky, zálivka (panen. oliv. olej, jablečný ocet, řepový sirup - bez cukru). Ideální oběd v pracovní pauze. Nebo po večírku, pokud se nechcete přizabít burgerem 🙈. Ale i ty máme.
CZK 290.00
🍴 SHARING FOOD / PŘEDKRMY / MALÁ JÍDLA
Edamame
křen, sezam
CZK 155.00
👉🏻👉🏻👉🏻 Kimchi krokety 🌶️
TOTÁLNÍ BESTSELLER! Nejlepší umami krokety, "korejský" okurkový salát s wakame, kimchi mayo, koriandr, 3ks
CZK 185.00
🍟 Fermentované hranolky (více druhů)
Díky fermentaci jsou dlouho extra křupavé! Ale chuť je klasická, té se bát nemusíte. A mrkněte na různé RUBY - umíme je ochucené!
CZK 175.00
Smažený květák
v lehce kořeněném těstíčku, 3 ks
CZK 115.00
Mayo (více druhů)
mayo / kimchi mayo / lanýžová mayo / tatarka
CZK 45.00
"český" okurkový salát
sladkokyselý nálev, čerstvě mletý pepř
CZK 75.00
"korejský" okurkový salát 🌶️
s wakame, chilli, limetou
CZK 105.00
Malý salát
listový salát, rukola, okurka, zálivka (panen. oliv. olej, jablečný ocet, řepový sirup - bez cukru)
CZK 105.00
Kvasový chléb
opečený krajíc
CZK 35.00
🍔 BURGERY
Classic burger
beyond meat, houska, ledový salát, nakládaná okurka, cibule, hořčice, kečup
CZK 250.00
Kimchi burger 🌶️
beyond meat, houska, ledový salát, kimchi, arašídy, mayo, koriandr
CZK 260.00
Houbový burger
beyond meat, houska, rukola, grilované žampiony, lanýžová mayo
CZK 260.00
🥤 NEALKO & TEPLÉ NÁPOJE
Fritz cola 0,33l
CZK 65.00
JZT Kombucha 0,32l
CZK 100.00
Fever Tree 0,2l
CZK 65.00
🍻 PIVO
Pilsner Urquell 12°
sklo
CZK 68.00(330 ml, CZK 206.06/l)
Birell 0,33l
nealko
CZK 68.00(330 ml, 0.5% vol, CZK 206.06/l)