Curry King | Břevnov

Cibulové bhaji

smažená cibule obalovaná v těstíčku, 2 kusy

Zeleninová samosa

křupavé indické taštičky plněné zeleninovou směsí, 2 kusy

Masová samosa

křupavé indické taštičky plněné masovou směsí, 2 kusy

Paneer pakora

kousky obalovaného sýru smaženého na oleji, 4 kusy

Kuře tikka

5 kusů

Prawn Makhani

kousky krevet v rajčatovo- máslové omáčce

Česnekové kuře

lehce ostrá hustá omáčka s rajčaty, cibulí,paprikou a česnekem

Jehněčí Rogan Josh

kousky jehněčího masa v pikantní rajčatové omáčce s mandlemi a kousky brambor

Kuřecí Tikka Rogan Josh

kousky kuřecího masa marinované v tikka omáčce, grilované v peci Tnadoor v pikantní rajčatové omáčce s mandlemi a kousky brambor

Bhuna

lehce ostrá hustá omáčka s rajčaty, cibulí a paprikou, na výběr podle chuti zeleninová, kuřecí, krevetová nebo jehněčí Bhuna

Phall

velmi pálivý pokrm připravovaný z několika druhů chilli a dalších koření; na výběr podle chuti zeleninový, kuřecí, krevetový nebo jehněčí Phall

Curry

středně hustá omáčka s koriandrem a zázvorem, na výběr podle chuti, kuřecí, krevetové nebo jehněčí curry

Dansak

ostrá - sladkokyselá omáčka z ananasu a čočky; na výběr podle chuti kuřecí, krevetový nebo jehněčí Dansak

Rezala

bangladéšská specialita - sladká omáčka s jogurtem, cibulí, česnekovo - zázvorovou pastou a bengálským kořením; na výběr kuřecí, krevetová nebo jehněčí Rezala

Chana

cizrna připravená v pikantní omáčce s více druhy exotického koření; na výběr podle chuti Chana masala, kuřecí, krevetová nebo jehněčí Chana

Dildar

sladký smetanovo-jogurtový pokrm s mandlemi, kokosem a hrozinkami.

Jehněčí Tikka Masala

grilované kousky jehněčího masa ve smetanovo - pálivé omáčce s kokosem a mandlemi

Kuře dildruba maldani

kousky kuřecího masa v husté máslovo - rajčatové, cibulové omáčce

Kuře Pasanda

kousky kuřecího masa v omáčce z mandlí

Norani jehněčí Korma

kousky jehněčího masa v kokosové a rajčatové omáčce

Kuře Momtazi

kousky kuřecího masa grilované v peci Tandoor v husté omáčce

Haydrabadi jehněčí masala

kousky jehněčího masa v omáčce ze sýra, hořčice a indického koření

Shaslick s královskými krevetami

královské krevety grilované s čerstvou cibulí, rajčaty, paprikou a zázvorem, 6 kusů

Bhuna s královskými kreveta

královské krevety vařené s rozpuštěným máslem, cibulí, rajčaty a paprikou, 6 kusů

Jall Frezzi s královskými krevetami

královské krevety vařené s čerstvým chilli, cibulí a rajčaty, hodně pálivé, 6 kusů

Vindaloo s královskými krevetami

královské krevety (6 kusů) vařené ve velmi ostré speciální vindaloo omáčce

Masala s královskými krevetami

královské krevety (6 kusů) vařené s kokosem v krémové omáčce

Královské krevety na másle

královské krevety (6 kusů) vařené s rospuštěným máslem, cibulí, rajčaty a paprikou

Palak s královskými krevetami

královské krevety (6 kusů) vařené s máslem, čerstvým česnekem a špenátem

Korai s královskými krevetami

královské krevety (6 kusů) vařené s čerstvým chilli, cibulí a paprikou, středně pálivé

Chana Dal

maso vařené se speciálním druhem čočky Dal Chana s čerstvým česnekem a indickým kořením

Grilovaný losos

losos na jehle, grilovaný v peci Tnadoor se speciálním kořením

Lososvý Shaslick

losos na jehle, grilovaný v peci Tnadoor s čerstvou cibulí, rajčaty a paprikou

Losos se špenátem

losos grilovaný se špenátem a čerstvým česnekem

Lososvý Korai

losos grilovaný s čerstvými rajčaty, cibulí a paprikou, středně pálivé

Losos na másle

losos grilovaný s máslem a se speciálním kořením v krémové omáčce

Lososvá Masala

losos grilovaný se speciálním kořením a s kokosem v krémové omáčce

Kuřecí Tandoori

2 kusy marinovaných kuřecích stehen grilovaných v peci Tandoor

Šiš Kebab

grilované kousky mletého masa připravované v peci Tandoor

Jehněčí Tikka

kousky grilovaného jehněčího masa marinované v tikka omáčce

Jehněčí Shaslick

kousky jehněčího masa a zeleniny grilované v peci Tandoor

Královské krevety Tandoori

krevety v kořeněné jogurtové omáčce grilované v peci Tandoor, 8 kusů

Kuřecí Malai Tikka

kousky marinovaného kuřecího masa pečené v peci Tandoor v kořeněném jogurtu s mandlemi, 8 kusů

Panner tikka Shaslick

kousky kořeněného tvarohu podávané s paprikou, cibulí a rajčaty, připravované v peci Tandoor, 8 kusů

Chilli Tikka

kousky marinovaného kuřecího masa s chilli grilovaného v peci tandoor, velice pálivé

Houbové Bhajee

žampiony připravované s indickým kořením

Palak Bhajee

špenát se zázvorem, česnekem a indickým kořením

Bhindi bhajee

okra smažená s cibulí, rajčaty, zázvorem, ochucená bylinkami

Bombay Aloo

kousky brambor v kořeněné omáčce

Aloo Gobi

kousky brambor s květákem v kořeněné omáčce

Dal tarka

omáčka připravená z oranžové čočky, jemně kořeněná

Matter Panner

kousky sýra s hráškem a indickým kořením

Palak Panner

vařený špenát se sýrem a indickým kořením

Panner makhani

domácí tvaroh s krémovou rajčatovo - máslovou omáčkou

Sag Aloo

špenát s brambory a indickým kořením

Zeleninové Curry

středně hustá omáčka se základním kořením a zeleninou

Zeleninová Bhuna

lehce ostrá hustá omáčka s rajčaty, cibulí a paprikou

Zeleninový Madras

středně hustá ostrá omáčka s rajčaty, citronem a chilli kořením

Zeleninové Vindaloo

velmi ostrý pokrm připravený s chilli, bramborem a indickým kořením

Zeleninové Jall frezzi

velmi ostrá omáčka s cibulí, zázvorem, rajčaty, paprikou a chilli

Zeleninový Phall

velmi pálivý pokrm připravený s několika druhů chilli a dalších koření

Zeleninová Korma

sladký smetanovo - jogurtový pokrm s mandlemi, kokosem a hrozinkami

Chana Masala

cizrna připravená v pikantní rajčatovo pálivé omáčce se smetanou a více druhy exotického koření

Paner Korai

středně ostrá zahuštěná omáčka s rajčaty, cibulí a paprikou

Mix pickle

ostrá omáčka z nakládané zeleniny a ovoce

Mango chutney

sladká omáčka připravovaná z manga

Raita

bílý kořeněný jogurt s kousky zeleniny

Rýže

vyberte variantu rýže v možnostech

Naan

vyberte variantu naanu

Paratha

indický chléb, variantu vyberte v možnostech

Chapati

tenká pšeničná placka

Banánové lassi

mléčný jogurtový nápoj s banánem

Sladké lassi

mléčný sladký jogurtový nápoj

Slanné lassi

mléčný slaný jogurtový nápoj

Gulab jamun

kousky domácího tvarohu podávané ve sladkém sirupu

Kulfi

indická zmrzlina

Rubicon džus

Ginger beer 0,33l

nealkoholické zázvorové pivo

King fisher Indické pivo 0,33l

Cobra Indické pivo 0,33l