Everest Restaurant

Indická a nepálská restaurace 🇮🇳

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

📦

Poplatek za obaly je již zahrnutý v ceně jídla.

Extra ubrousky

CZK 5.00

Příbor

CZK 5.00

🤩 WOLT BESTSELLERS

Butter chicken

vykostěné kousky kuřete (tikka) v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechu, ochucené s na slunci sušenou pískavicí, zázvorem, kardamonem, dochucené máslem a smetanou

CZK 215.00

Popular

Butter naan

máslový naan

CZK 55.00

Popular

Jeera rice

vařená basmati rýže s římským kmínem

CZK 65.00

Garlic naan

naan potřený česnekem

CZK 60.00

Popular

Basmati rice

basmati rýže

CZK 65.00

Popular

Tikka masala

maso s rajčaty, cibulí, pastou z kešu ořechů, a smetanou, zelený kardamon, hřebíček, bobkový list, garam masala a červené chilli z Kašmíru

CZK 220.00

Popular

Cheese parantha

bílý vrstvený indický chléb plněný směsí sýra a brambor

CZK 60.00

Paneer tikka masala 🌱

indický sýr vařený s čerstvou cibulkou, rajčaty, pastou z kešu ořechů a smetanou, s přidaným zeleným a černým kardamonem, bobkovým listem, muškátovým květem a garam masalou

CZK 185.00

Biryani

kombinace masa tikka, speciální basmati rýže a hustého vývaru, aromatický pokrm ochucený mákem, hřebíčkem, bobkovým listem, šafránem, zeleným kardamonem, mátou, jogurtem, skořicí a šafránový mlékem, které je rozpuštěné na povrchu

CZK 235.00

Pappadum 🌱

2 ks - křupavá tenká restovaná placka dělaná z čočky, s celým kmínem a kořením, servírovaná s mátovou omáčkou

CZK 40.00

Vindaloo

velmi pálivý pokrm s ostrým kořením, octem a rajčaty, má sladko-kyselou chuť (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)

CZK 235.00

🍢 PŘEDKRMY

Pakora veg mix 🌱

4 ks - mix květáku, brokolice, rajčat a papriky, ochucený bylinkami, obalený v těstíčku se speciální příchutí a smažený

CZK 110.00

Veg samosa 🌱

2 ks - trojúhelníkové těsto plněné kořeněnými rajčaty, zeleným hráškem a sušeným ovocem. Podávané se sladkým mango chutney

CZK 120.00

Onion vajee 🌱

4 ks - krájená cibule obalená ve speciálně ochuceném těstíčku a smažená

CZK 110.00

🍗 KUŘECÍ POKRMY

Chicken korma

hustá smetanová omáčka dělaná z pasty z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosu, smetany, s máslovo-šafránovou příchutí, jemné a sladké jídlo

CZK 210.00

Chicken madras

bohatá chuť připravená z chilli, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)

CZK 210.00

Chicken palak

kuřecí kousky s čerstvým špenátem vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, pískavicí, dochucené speciální indickou smetanou a desu ghee (speciální indické máslo)

CZK 215.00

Chicken hyderabad korma

kuřecí kousky z tandoori kotle s jemnou omáčkou z rajčat, pastou z kešu ořechů, kokosu a s příchutí máty

CZK 215.00

Chicken curry

vykostěné kuřecí kousky ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou

CZK 215.00

Chicken mango

kousky kuřecích prsíček vařené s rajčaty, pastou z kešu ořechů a pyré z čerstvého manga, obohacené kořením

CZK 215.00

Chicken jalfrezi

kuřecí kousky s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)

CZK 215.00

Chicken kadai

kuřecí kousky s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem

CZK 215.00

Garlic chicken

kousky kuřecích prsou vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechu, dochuceno česnekem

CZK 215.00

Chicken fenugreek

marinované kuřecí kousky s česnekem a zázvorovou pastou, koriandrem, garam masalou, naložené přes noc a potom vařené v tomatovo-cibulové omáčce s pastou z kešu ořeku a pískavicí fenugreek ("řecké seno")

CZK 215.00

Chicken thali

kuřecí kari - kousky kuřecího masa s kari kořením a smetanou; zeleninový mix - brokolice, květák, karotka a zelené fazolky vařené v hustém vývaru; čočková masala - žlutá čočka s česnekem, krájenými rajčaty, cibulkou, dochucená smetanou

CZK 330.00

Chicken chilly

CZK 230.00

Chicken lollipop

CZK 190.00

Chicken fried rice

CZK 200.00

59. Kuřecí Thali

CZK 330.00

🍖 JEHNĚČÍ POKRMY

Lamb Rogan Josh

pokrm velice známý kvůli speciálnímu a exotickému koření jako je mák, bobkový list, muškátový ořech, hřebíček, fenykl a assafetida ("čertovo lejno"), které se do něj přidává

CZK 250.00

Lamb mango

kousky jehněčího masa v jemné rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů a mangovým pyré, obohacené kořením s výraznou chutí

CZK 250.00

Butter lamb

jehněčí kousky v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů, ochucené na slunci sušenou pískavicí, zázvorem a zeleným kardamonem, nakonec dochucené máslem a smetanou

CZK 255.00

Lamb korma

kousky jehněčího masa v krémové omáčce z kešu ořechů, mákem, khoyoou, kousky kokosu, smetanou, máslem a šafránovou příchutí, tento pokrm je velmi jemný a lehký

CZK 255.00

Lamb vindaloo

velmi ostrý sladko-kyselý pokrm - kousky jehněčího masa vařené v rajčatovo-cibulovém vývaru s ostrým kořením, octem a brambory (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)

CZK 270.00

Lamb madras

bohatá chuť jehněčího masa připravená z chilli, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)

CZK 255.00

Lamb jalfrezi

kousky jehněčího masa s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)

CZK 260.00

Lamb kadai

kousky jehněčího masa s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem

CZK 250.00

Lamb garlic

kousky jehněčího masa vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechu, dochucené česnekem

CZK 250.00

Lamb palak

kousky jehněčího masa s čerstvým špenátem, vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, pískavicí, dochucené speciální indickou smetanou a desi ghee (speciální indické máslo)

CZK 250.00

Lamb curry

kousky jehněčího masa ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou

CZK 250.00

58. Jehněčí Thali

CZK 380.00

🥩 VEPŘOVÉ POKRMY

Pork mango

vařené kousky vepřového masa v jemné rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů a mangovým pyré, obohacené kořením s výraznou chutí

CZK 220.00

Butter pork

vepřové kousky v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů, ochucené na slunci sušenou pískavicí, zázvorem a zeleným kardamonem, nakonec dochucené máslem a smetanou

CZK 225.00

Pork korma

vařené vepřové kousky v krémové omáčce z kešu ořechů, mákem, khoyoou, kousky kokosu, smetanou, máslem a šafránovou příchutí, Tento pokrm je velmi jemný a lehký

CZK 225.00

Pork vindaloo

velmi ostrý sladko-kyselý pokrm - vepřové kousky vařené v rajčatovo-cibulovém vývaru s ostrým kořením, octem a brambory (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivé až velmi pálivé)

CZK 235.00

Pork jalfrezi

vepřové kousky s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)

CZK 225.00

Pork kadai

vepřové kousky jsou vařeny speciálním způsobem, používá se výjimečné a exotické koření, jako např. muškátový květ, fenykl a asafoetida ("čertovo lejno")

CZK 215.00

Pork garlic

vepřové kousky vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechu, dochucené česnekem

CZK 215.00

Pork palak

vepřové kousky s čerstvým špenátem vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, pískavnicí, dochucené speciální indickou smetanou a desi ghee (speciální indické máslo)

CZK 215.00

Pork curry

vepřové kousky ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou

CZK 215.00

🌟 TANDOORI SPECIALITY

Kathmandu tandoori mix

všechny složky tandoori jsou servírovány na jednom talíři - kombinace tandoori kuřete, kuřecího tikka, kathmandu malai kebabu, seekh kebabu a tandoori krevet

CZK 290.00

Tandoori šašlik mix

marinované kousky kuřete (naložené přes noc), kostičky papriky, rajčata a cibule, s česnekem, zázvorem, jogurtem s indickým kořením - to vše restované v tandoori kotli

CZK 250.00

Kathmandu malai kebab

marinované kousky kuřecích prsou (naložené přes noc) ve velmi jemné omáčce, která obsahuje jogurt, zelený kardamon, pastu z kešu ořechů a indické bylinky - to vše restované v tandoori kotli

CZK 230.00

Tandoori chicken tikka

kousky kuřecích prsou (vykostěné) marinované přes noc v jogurtu, zázvoru, česneku a tandoori masale, poté restované v tandoori kotli

CZK 225.00

🥦 ZELENINOVÉ POKRMY

Malai kofta 🌱

lehce osmažené noky z bramborového těsta smíchaného s indickým sýrem a sušeným ovocem, servírované s tradičním smetanovým vývarem

CZK 180.00

Chana masala 🌱

ochucená cizrna vařená v tomatovo-cibulovém vývaru, dochucená zeleným koriandrem

CZK 170.00

Shahi paneer 🌱

kousky tofu sýra vařené s rajčaty, pastou z kešu ořechů, do vývaru se přidává garam masala, koriandr, smetana, máslo a kasoori methi

CZK 185.00

Palak paneer 🌱

tofu sýr vařený ve špenátovém pyré se směsí domácího koření, dochucený česnekem

CZK 185.00

Dal masala 🌱

výběrová žlutá čočka vařená s cibulkou, rajčaty a kmínem, dochucená česnekem a zeleným koriandrem

CZK 170.00

Vegetable mix 🌱

mix čerstvé zeleniny v tomatovo-cibulovém vývaru s vybraným kořením, zázvorem a koriandrem

CZK 165.00

Vegetable vindaloo 🌱

velice pálivý pokrm s příchutí ostrého koření, citrónu a brambor

CZK 165.00

Vegetable korma 🌱

jemná smetanová korma s nádechem šafránu se vaří z pasty z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosu, smetany a másla

CZK 170.00

Palak kofta 🌱

domácí sýrové nugetky opečené dozlatova v tradičním smetanovém vývaru s čerstvým špenátem

CZK 165.00

Kadai paneer 🌱

prudce opečené kousky papriky, rajčat a cibule s koriandrem, kmínem v tomatovo-rajčatovém vývaru s kasoori methi

CZK 185.00

Paneer pasanda 🌱

tofu sýr vařený s rajčaty a pastou z kešu ořechů, vývar je dochucen smetanou a máslem

CZK 185.00

Mushroom mutter masala 🌱

zelený hrášek a čerstvé houby vařené s cibulkou, rajčaty, pastou z kešu ořechů a smetanou, dochucené zeleným a černým kardamonem, hřebíčkem, muškátovým ořechem, bobkovým listem, garam masalou a smetanou

CZK 165.00

Vegetable thali 🌱

palak paneer - sýr tofu vařený ve speciálním špenátovém pyré a domácí směsí koření, dochucený česnekem; zeleninový mix - brokolice, květák, karotka a zelené fazolky vařené v hustém vývaru; čočková masala - žlutá čočka s česnekem, krájenými rajčaty, cibulkou, bez přílohy

CZK 320.00

Vegetable manchurian 🌱

CZK 230.00

Vegetable fried rice 🌱

CZK 180.00

Panner chilly 🌱

CZK 205.00

60. Zeleninové Thali 🌱

CZK 320.00

🍞 PŘÍLOHY

Matar pulao

basmati rýže vařená se zeleným hráškem, zeleným kardamonem a bobkovým listem

CZK 70.00

Laccha parantha

vícevrstvý indický chléb

CZK 60.00

Chapathi

indický vrstvený chléb z bílé mouky

CZK 40.00

Aloo parantha

bílý vrstvený indický chléb plněný bramborami a indickým kořením

CZK 60.00

Meat parantha

bílý vrstvený indický chléb plněný kořeněnou směsí mletého jehněčího masa

CZK 65.00

Plain naan

klasický naan

CZK 50.00

Peshawari naan

placka plněná kokosem, hrozinkami a ořechy

CZK 65.00

Okurková raita

bílý jogurt s čerstvě nastrouhanou okurkou a indickým kořením

CZK 50.00

🇮🇳 INDICKÉ PICKLE

Nakládaná kořeněná zelenina a ovoce

Mango chutney

sladko-kyselý mix ochucovadel s mangem

CZK 15.00

Spicy sauce

pálivá omáčka

CZK 15.00

Mix pickle

kořeněná na kyselo naložená zelenina

CZK 25.00

Mint sauce

mátová omáčka

CZK 15.00

🥤 NÁPOJE

Coca-Cola 0,33 l

sklo

CZK 55.00

Coca-Cola Zero 0,33 l

sklo

CZK 55.00

Sprite 0,33 l

sklo

CZK 55.00

Fanta - pomeranč 0,33 l

sklo

CZK 55.00

Kinley Tonic 0,25 l

sklo

CZK 45.00

Kinley Ginger Ale 0,25 l

sklo

CZK 55.00

Abbott's KA Beer 0,3 l

Jamajské pivo

CZK 55.00(5% vol)

18+

Skvělé indické a nepálské jídlo z vrcholu světa 🇮🇳

Address

Anny letenske 1215/10

120 00 Prague

See map

Delivery times

Monday11:00–22:00
Tuesday11:00–15:00
WednesdayClosed
Thursday11:00–22:00
Friday11:00–22:00
Saturday11:00–22:00
Sunday11:00–22:00