This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Holandský řízek
Král bufetích obědů jménem holanďák. Připravujeme ho z vepřového bůčku a eidamu 30 %. Dobrou chuť!
CZK 305.00
Trhané kuřecí
Když nevíte coby, je tu naše trhačka. Prsa a stehna z farmy Štěpánovsko nejdřív pečeme, pak natrháme a servírujeme s porcí grilované zeleniny. Ta se mění podle toho, co nám zelinář Ondřej zrovna přiveze z Holešovic.
CZK 295.00
Hambáč se sýrem a hranolkama
100 gramů hovězího krku, okurka, kečup, cibule, houska s mákem, hranolky ke každé porci a dva plátky pěkně rozteklého sýra. Jednoho k svačině, dva k obědu, tři po těžkém dnu k večeři nebo s kolegou na parapetu. Dobrou!
CZK 185.00
Trhané hovězí
Nechce se vám experimentovat? Tak tady je trhačka. Hovězí maso nejdříve celou noc pečeme, potom natrháme a servírujeme s porcí grilované zeleniny. Ta se mění podle toho, co nám zelinář Ondřej zrovna přiveze z Holešovic.
CZK 305.00
Mrkvový salát
Strouhaná mrkev, ananasový džus, sůl, cukr, citrón. Nic víc, nic míň - ideální společník ke všemu, co si poručíte.
CZK 75.00
Hovězí burger
190 gramů hovězího z Amasa připravované na medium - rare, kyselá okurka, cibule, hořčičná majonéza, sýr raclette a k tomu hranolky. Někdo říká nebe v hubě, ale necháme to na vás. Posíláme s porcí smažených brambor.
CZK 303.00
Zelný salát s jogurtem
Strouhané hlávkové zelí s jogurtem a trochou majonézy. Skvělá příloha ke všemu, co si poručíte.
CZK 75.00
Bramborová kaše
Bramborová kaše do Bufetu patří - alespoň do toho s velkým B. Doporučujeme jako přílohu nebo malý oběd na bolavé zuby.
CZK 75.00
Grilovaná zelenina
Mix grilované zeleniny. Ta se mění podle toho, co nám zelinář Ondřej přiveze z tržnice.
CZK 75.00
Holandský řízek v housce
Vepřovo-sýrový macek v housce. Holanďák připravujeme z vepřového bůčku a eidamu 30 %. Podáváme v opečené housce s kyselou okurkou, tatarkou a porcí smažených brambor. Dobrou chuť!
CZK 260.00
Hranolky
Smažené hranolky v oleji.
CZK 75.00
Limonáda
Limonády od On Lemon se šroubovacím uzávěrem.
CZK 85.00
👑 BUFET SIGNATURES
Naše signatures, denní speciality, stálice i sezónní jídla na jednom místě. Co to bude?
Hambáč se sýrem a hranolkama
100 gramů hovězího krku, okurka, kečup, cibule, houska s mákem, hranolky ke každé porci a dva plátky pěkně rozteklého sýra. Jednoho k svačině, dva k obědu, tři po těžkém dnu k večeři nebo s kolegou na parapetu. Dobrou!
CZK 185.00
Hambáč bez sýru s hranolkama
Menší brácha hovězího burgeru. 🍔 100 gramů hovězího krku, maková houska, kyselá okurka, kečup, cibule a hranolky ke každé porci.
CZK 165.00
Hovězí burger
190 gramů hovězího z Amasa připravované na medium - rare, kyselá okurka, cibule, hořčičná majonéza, sýr raclette a k tomu hranolky. Někdo říká nebe v hubě, ale necháme to na vás. Posíláme s porcí smažených brambor.
CZK 303.00
Holandský řízek v housce
Vepřovo-sýrový macek v housce. Holanďák připravujeme z vepřového bůčku a eidamu 30 %. Podáváme v opečené housce s kyselou okurkou, tatarkou a porcí smažených brambor. Dobrou chuť!
CZK 260.00
Karpáčo
Kdo ho nemiluje, ať hodí kamenem. Plátky jemného hovězího masa podávané na křenové emulzi posypané klíčky ředkvičky. Podáváme s topinkami.
CZK 230.00
🥨 MALÁ JÍDLA
Na malý hlad nebo velkou chuť.
Nakládané olomoucké tvarůžky
4 kousky nakládaných olomouckých tvarůžků s pepřovým máslem a topinkami. Po konzumaci doporučujeme nelíbat, ale proti gustu žádný dišputát.
CZK 170.00
🍽️ VELKÁ JÍDLA
Hledáte poctivý oběd nebo rychlou večeři? Jste na správném místě!
Trhané kuřecí
Když nevíte coby, je tu naše trhačka. Prsa a stehna z farmy Štěpánovsko nejdřív pečeme, pak natrháme a servírujeme s porcí grilované zeleniny. Ta se mění podle toho, co nám zelinář Ondřej zrovna přiveze z Holešovic.
CZK 295.00
Trhané hovězí
Nechce se vám experimentovat? Tak tady je trhačka. Hovězí maso nejdříve celou noc pečeme, potom natrháme a servírujeme s porcí grilované zeleniny. Ta se mění podle toho, co nám zelinář Ondřej zrovna přiveze z Holešovic.
CZK 305.00
Holandský řízek
Král bufetích obědů jménem holanďák. Připravujeme ho z vepřového bůčku a eidamu 30 %. Dobrou chuť!
CZK 305.00
🍟 PŘÍLOHY
Bramborová kaše
Bramborová kaše do Bufetu patří - alespoň do toho s velkým B. Doporučujeme jako přílohu nebo malý oběd na bolavé zuby.
CZK 75.00
Hranolky
Smažené hranolky v oleji.
CZK 75.00
Grilovaná zelenina
Mix grilované zeleniny. Ta se mění podle toho, co nám zelinář Ondřej přiveze z tržnice.
CZK 75.00
Zelný salát s jogurtem
Strouhané hlávkové zelí s jogurtem a trochou majonézy. Skvělá příloha ke všemu, co si poručíte.
CZK 75.00
Česneková majonéza
Dobře funguje se smaženými brambory, ke kuřeti nebo k trhanému masu s bramborem. Následné líbání nedoporučeno.
CZK 48.00
Mrkvový salát
Strouhaná mrkev, ananasový džus, sůl, cukr, citrón. Nic víc, nic míň - ideální společník ke všemu, co si poručíte.
CZK 75.00
🥤 NÁPOJE
Coca-Cola 0,33 l
Coca-Cola je nejpopulárnější a nejprodávanější nealko v historii a jako značka patří mezi nejznámější na světě. U nás samozřejmě nesmí chybět - v plechovce.
CZK 65.00
Birell 0,33 l
Birell se v Čechách poprávu stal synonymem pro nealkoholické pivo. Podáváme v plechovce.
CZK 48.00
Limonáda
Limonády od On Lemon se šroubovacím uzávěrem.
CZK 85.00
Matchbata
Ledový čaj matcha oživený šťávou z jablka, citrónu a limetky bez přidaného cukru. Před napitím doporučujeme promíchat. Šroubovací uzávěr, objem 0,33l.
CZK 85.00
Litrovka Californie 12°
Svrchně kvašená dvanáctka z pivovaru Matuška, se kterou jsme zapili snad všechny naše akce na dvorku. Lehce ovocná a přitom osvěžujicí.
CZK 223.00
Litrovka BUFET 11°
Litrová lahev ležáku BUFET 11°, který pro nás uvařili kamarádi z pivovaru Dva kohouti. Vyváženě hořké a nebezpečně pitelné pivo, které se parádně hodí ke všem našim jídlům. Na zdraví!
CZK 173.00