Hanoi Goodies

Vidlička

Lžíce

Fresh rolls box

3 druhy čerstvých závitků (tradiční letní závitky 2 ks, s hovězím 2ks, s mangem 2ks), se 3 druhy domácích omáček (tradiční, arašídová, sójová) a krevetovými čipsy

Party rolls 10+2

do křupava smažené závitky 10 + 2 zdarma s tradiční nuoc mam omáčkou

I love Vietnam

zvýhodněné menu: 1x hovězí polévka, 1x smažené závitky (2ks), 1x bun bo nam bo

I love Thailand

zvýhodněné menu: 1x Tom kha polévka s kuřecím, 1x smažené jarní závitky (2ks), 1x Phad Thai kuřecí

Tapas mix

ideální na brunch, picnic, hostiny: 4ks smažené jarní závitky, 2ks letní závitky, 2ks mango závitky, 2ks hovězí závitky, 2ks tofu čerstvé závitky, 5ks krevetové dim sum, wakame salát, krevetové čipsy, 5ks tempura tygří krevety se sladkou čili omáčkou, 3 omáčky (arašídové, tradiční, sójová).

Absolutely pho-bulous

1 x pho hovězí nudlová polévka, 1 x salát mango s krevetami, 1 x dim sum krevetové knedlíčky (5 ks), 1 x křupavé jarní závitky (2 ks), domácí limonáda dle denní nabídky

Tamarind Pho & Beijing Soup

míchané rýžové nudle s domácí tamarindovou zálivkou, restovaným hovězí, mrkví, okurkou, mungo klíčky, arašídy, máta, koriandr & mírně pikantní kuřecí polévka s tomatou, vejcem a houbami shitake

Bao Buns

asijské knedlíky na páře, plněné karamelizovaným vepřovým, nakládanou mrkví a ředkví, okurkou, koriandrem, fialovou cibulkou a křupavou cibulkou, 2 ks větších knedlíků

Goodies Kimbap

10ks rolků v mořské řase, plněné, omeletou, nakládanou mrkví, okurkou, jasmínovou rýží, sezamem, sójová omáčka

Fried Spring Rolls

2 ks smažené jarní závitky (vepřové maso, zelenina, skleněné nudle, shiitake houby) a tradiční nuoc mam omáčka

Fresh Summer Rolls

2 kusy, tradiční čerstvé letní závitky, s vepřovým, omeletou, rýžovými nudlemi, salátem, bylinkami, vařenými krevetami

Fresh Beef Rolls

čerstvé závitky 2ks s marinovaným hovězím, rýžovými nudlemi, mrkví, ředkví, okurkou, salátem, čerstvými bylinkami, arašídy, sezamem

Fresh Mango Rolls

čerstvé letní závitky 2ks, s mangem, rýžovými nudlemi, mrkví, ředkví, okurkou, salátem, čerstvými bylinkami, arašídy, sezamem (vegetariánské).

Fresh Tofu Rolls

čerstvé letní závitky 2ks, s tofu, mrkví, ředkví, okurkou, salátem, sezamem, arašídy (foto ilustrativně)

Crispy tiger prawns

smažené tygří krevety 5ks, v tempura krustě, se sladkou čili omáčkou

Shrimp Dim Sum

nejpopulárnější krevetové knedlíčky z tapioka mouky, 5ks, se sojovou omáčkou a sezamem

Prawn Chips

křupavé krevetové čipsy z tapioka mouky

Wakame Salad

salát z mořských řas se sezamovým posypem

Kimchi soup

lehká pikantní polévka s fermentovaným čínským zelím, tofu a vepřovým (mrkev, ředkev, jarní cibulka, cibule, koriandr)

Tom Kha

mírně pikantní thajská polévka s kokosovým mlékem, cuketou, žampiony (cibule, koriandr) 🌶️

Beef Soup

poctivý vývar s hovězím masem, skleněnými nudlemi, mungo klíčky, cibulí a koriandrem

Tom Yum

lehká pikantní polévka, s cuketou, žampiony, cibulka, koriandru

Beijing soup

pikantní pekingská polévka s kuřecím, žampiony, houbami jidášovo ucho, paprikou, mrkví, bambusem, vejcem (cibule, koriandr) 🌶️

Chicken Shitake Soup

kuřecí polévka s houbami shitake, sladkou kukuřicí, vejcem (cibule, koriandr)

Miso Soup

vegetariánská polévka s mořskými řasami a lahodným miso tofu

Mango Salad

salát s čerstvým mangem, nakládanou mrkví a ředkví, arašídy, mátou a koriandrem, přidej proteiny

Mango Beef Jerky

tradiční osvěžující salát z čerstvého manga, pikantní sušené hovězí, arašídy, mátou a koriandrem

Beef Salad

salát s vařeným hovězím, mrkví, ředkví, okurkou, paprikou, mungo klíčky, arašídy, sezamem, mátou a koriandrem a sezamovým olejem

Chicken Salad

salát s vařenými kuřecími prsíčkami, mrkví, ředkví, okurkou, paprikou, mungo klíčky, sezamem, arašídy, koriandrem, mátou a sezamovým olejem

Tofu Salad

salát s lahodným tofu, mrkví, ředkví, okurkou, paprikou, mungo klíčky, mátou, koriandrem, arašídy, sezamem a sezamovým olejem

Pho Bo

nejpopulárnější favourit vietnamské kuchyně: poctivý vývar s rýžovými nudlemi, hovězím masem, mungo klíčky, cibulí, koriandrem. Přidej si čili a nakládaný česnek pro autentickou chuť.

Pho Ga

poctivý hovězí vývar s rýžovými nudlemi, kuřecí prsíčka, mungo klíčky, koriandr, cibule. Přidej si čili a nakládaný česnek pro autentickou chuť.

Udon Noodle Soup

Pikantní nudlová polévka s kokosovým krémem, udon pšeničnými nudlemi, mungo klíčky, žampiony, koriandrem a cibulkou.

Bun Tom

Pikantní nudlová polévka s loupanými krevetami, smaženým tofu, koriandrem, sušenou cibulkou (A1), podávané se salátkem, mungo klíčky a perilou. Přidej si čili a nakládaný česnek pro autentickou chuť.

Bun Bo Hue

Pikantní polévka s vermicelli rýžovými nudlemi, hovězími a vepřovými plátky, koriandrem, cibulkou, podávané se salátkem, mungo klíčky a perilou. Přidejte si čili a nakládaný česnek pro autentickou chuť.

Bun Bo Nam Bo

Nejpopulárnější rýžové vermiceli nudle s restovaným hovězím, salátkem, nakládanou mkrví a ředkví, okurkou, perilou, sušenou cibulkou, arašídy, sezamem, a tradiční rybí omáčkou. Přidej si čerstvé čili pro autentickou chuť.

Tofu Nam Bo

Rýžové nudle s tofu, salátem, perilou, nakládanou mrkví a ředkví, okurkou, mungo klíčky, arašídy, sezamem, a rybí omáčkou. Přidej si čili pro autentickou chuť.

Bun Cha

nejslavnější grilované vepřové s rýžovými nudlemi, salátkem, perilou, nakládanou mrkví a ředkví, mungo klíčky, sušenou cibulkou a tradiční rybí omáčkou. Přidej si čerstvé čili pro autentickou chuť.

Bun Nem

Rýžové vermicelli nudle s jarními závitky plněné vepřovým, podávané se salátkem, mungo klíčky, perilou a tradiční rybí omáčkou. Přidej si čerstvé čili pro autentickou chuť.

Bun Dau

Smažené tofu v rajčatové omáčce s rýžovými nudlemi, salátkem, nakládanou mrkví, ředkví, okurkou, mungo klíčky, čerstvými bylinkami, arašídy, sezamem, a velmi jemně pálivým sojovým dresinkem. Přidej si čili pro pikantní verzi.

Bun Ngan

kachní prsíčka s rýžovými nudlemi, salátkem, mungo klíčky, perilou a velmi jemně pálivým sojovou omáčkou. Přidej si čili pro pikantní autentickou chuť.

Phad Thai

Thajský nudlový ráj na woku, restované rýžové nudle s mrkví, porkem, vejcem, mungo klíčky, podávané s arašídy a limetkou. Přidej si sušené čili pro autentickou chuť.

Wok Japchae

restované batátové skleněné nudle s mrkví, porkem, paprikou, mungo klíčky, sezamem a sojovou omáčkou. Doporučujeme s hovězím nebo vege pro autentickou chuť.

Pho on Wok

restované vietnamské rýžové nudle s vejcem, kurkumovým kořením, porkem, brokolicí, mrkví, mungo klíčky. Podávané se sušenou cibulkou a citronem. Přidej si čili omáčku pro autentickou chuť.

Wok Udon

Restované japonské pšeničné nudle s mrkví, fazolovými lusky, paprikou, žampiony, a sušenou cibulkou.

Wok Glass Noodles

Restované skleněné nudle se zeleninou, vejcem, houbami Jidášovo ucho, mungo klíčky, sušená cibulka

Tamarind Pho

osvěžující nudlový salát s plochými rýžovými nudlemi, exotickou tamarindovou zálivkou (sladko-kyselá chuť), mungo klíčky, mrkví, ředkví, okurkou, mátou, koriandrem a arašídy. Přidej si sušené čili pro autentickou chuť.

Fresh Pho

Nudlový salát s rýžovými nudlemi, okurkou, mrkví, ředkví, mungo klíčky, koriandrem, mátou, arašídy a jemně pálivou sójovou zálivkou.

Fresh Glass Noodles

Nudlový salát se skleněnými nudlemi, mungo klíčky, mrkví, okurkou, mátou, koriandrem, sezamem, jemně pikantní sójovou zálivkou a sezamem

Asian Risotto

restovaná jasmínová rýže s kurkumovým kořením, vejcem, kukuřicí, mrkví, hráškem, porkem, mungo klíčky a sušenou cibulkou

Red Curry

červené kari s kokosovým krémem, cuketou, dýní, mrkví, fialovým lilkem, žampiony, fazolovými lusky, podávané s jasmínovou rýží, pikantní 🌶️

Katsu & Red Curry

vyber si protein obalen v tempura krustě, pikantní červené kari s kokosovým krémem, cuketou, dýni, mrkví, lilkem, žampiony, fazolovými lusky, podávané s jasmínovou rýží🌶️

Peanut-butter Chicken

kuřecí prsíčka v pikantní arašídové omáčce s kokosovým krémem, jarní cibulka, koriandr, podávané s jasmínovou rýží 🌶️

Honey Duck

křupavá kachní prsíčka s restovaná zeleninou v medovém soté, jasmínová rýže

Teriyaki Chicken

křupavý kuřecí stehenní s japonskou bbq sójovou omáčkou, vařenou zeleninou a jasmínovou rýží

Tamarind Duck

křupavá kachní prsa s restovanou zeleninou v tamarindové soté, jasmínová rýže

Spicy Saté

vyber protein restované se zeleninou s pikantní čili omáčkou saté a jasmínovou rýží🌶️

Wok Soté

vyber protein restovaný se zeleninou a sojovou omáčkou, podávané s jasmínovou rýží

Mango Coco

sladká rýže s kokosovým krémem, čerstvým mangem, mangovým puré a sezamem

Tropical Banana

smažený banán v tempura krustě s medovou omáčkou a kokosovým posypem

Jackfruit Black Rice

černá rýže s kokosovým krémem a exotickým jackfruitem a sezamem (černá rýže je vzácným superfoodem, má největší obsah antioxidantu ze všech druhů rýží a nejvyšší zdroj anthokyanů a proteinů)

Crispy Banana Rolls

křupavé rolky plněné banánem se skořicí a čokoládovou polevou

Kids Risotto

restovaná jasmínová rýže s kuřecím masem, mrkví, hráškem, kukuřicí a sušenou cibulkou

Katsu & Fries

kuřecí řízeček v oblíbeném tempura krustě s hranolkami a majonézou

Hranolky

Jasmine Rice

jasmínová rýže

Pho

ploché rýžové nudle

Vermicelli nudle

rýžové nudle Bun

Udon nudle

pšeničné japonské tlusté nudle

Čerstvé čili

Sušené čili

Citron navíc

Čili omáčka navíc

Sriracha

Sladko-kyselá čili omáčka

Nakládaný česnek

plátky

Sojová omáčka malá

Tradiční rybí omáčka malá

Tamarind Limo

Osvěžující domácí limonáda z exotického tamarindu s vysokým obsahem vitamínu C, má sladko-kyselou chuť, baleno v PET láhvi 0,5 l

Jasmine Green Iced Tea

domácí ledový čaj, vietnamský sypaný zelený čaj s jasmínem, baleno v PET láhvi 0,5 l

Passion Fruit Limo

domácí marakujová limonáda s dužinou, baleno v PET láhvi 0,5 l

Coconut Limo

kokosová limonáda s dužinou, baleno v PET láhvi 0,5 l

Mango Limo

mangová limonáda, baleno v PET láhvi 0,5 l

Lychee Limo

liči limonáda s dužinou, baleno v PET láhvi 0,5 l

Saigon Export

vietnamské světlé pivo 355ml (ječmen)

Birell světlý

nealkoholické pivo, plech 0,5 l

Mattoni neperlivá 0,5 l

Mattoni perlivá 0,5 l