Hasuno Sushi

P1. Miso polévka

P2. Tom Kha

Pálivá polévka s kuřecím masem, kokosovým mlékem, žampiony, rajčaty a koriandrem

P3. Tom Yum

Pálivá polévka s krevetami, žampiony, rajčaty, a koriandrem

201. Chukka Wakame salát

Míchaná mořská řasa

202. Edamame fazole

Napařované japonské sojové boby

203. Gyoza, 4ks

Smažené taštičky

204. Tori Karaage

Smažené kousky kuřete a pálivou omáčkou

205. Chicken Tempura

Smažené kuřecí maso v těstíčku, teriyaki omáčka

206. Ebi Tempura 3ks

Smažené tygří krevety v těstíčku, teriyaki omáčka.

207. Nem Cuốn

Čerstvé letní závitky 2ks Rýžové nudle, sezónní zelenina a bylinky

208. Nem Rán

Smažené jarní závitky 2ks Vepř. Maso, cibule, mrkev, koriandr, skleněné nudle, sušené houby shiitake, jidášovo ucho.

211. Hasuno Special

Smažená tuňáková rolka s lososem, avokádem, masago tatarákem a wabi sabi omáčkou

212. Rainbow Special

Rolka z více druhů ryb s avokádem, ředkví, kaviárem a wabi sabi omáčkou

213. Lemon

Grilované plátky ryby s bylinkami, domácí omáčka, nakládaná cibule, sezam

215. Tatarák

Tenké plátky avokáda s pálivou omáčkou a kaviárem z lososa.

F1. Samurai roll

Uvnitř: spicy tuna, avokádo, okurka, krémový sýr Vně: losos, křupavá cibulka, pálivá majonéza, teriyaki omáčka, pažitka

F2. Volcano roll

Uvnitř: avokádo, okurka, krabí krém, sýr Vně: pálivá tuna, křupavá cibulka, pálivá majonéza, teriyaki omáčka, tobiko kaviár

F3. Sunshine roll

Uvnitř: smažená kreveta v těstíčku, sýr, avokádo, okurka, krabí krém Vně: losos, majonéza, teriyaki omáčka, tempura sypání, pažitka

F4. White samurai roll

Uvnitř: smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krémový sýr Vně: máslová ryba, pálivá omáčka, teriyaki omáčka, tobiko kaviár

F5. Salmon on fire roll

Uvnitř: pálivý losos, krabí krém, avokádo, okurka Vně: flambovaný losos, tempura sypání, wabi sabi omáčka, tobiko kaviár

F6. Wabi sabi aburi roll

Uvnitř: pálivý losos, avokádo, okurka, krémový sýr Vně: vařená kreveta, pálivá omáčka, teriyaki omáčka, tobiko kaviár

F7. Green spider roll

Uvnitř: smažený krab v těstíčku, avokádo, chukka wakame, krémový sýr Vně: wabi sabi omáčka, tempura sypání, tobiko kaviár, pažitka

F8. Dragon roll

Uvnitř: smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krémový sýr Vně: úhoř, tempura sypání, sněhová omáčka, teriyaki omáčka, tobiko kaviár

F9. Tokyo Sunrise roll

Uvnitř: smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krémový sýr Vně: flambovaný tuňák, pálivá majonéza, teriyaki omáčka, tobiko kaviár

F10. Geisha roll

Uvnitř: smažená kreveta v těstíčku, krabí krém, avokádo, okurka Vně: flambovaná máslová ryba, wasabi majonéza, teriyaki omáčka, tobiko kaviár

F11. Rainbow roll

Uvnitř: krabí krém, avokádo, okurka, sýr Vně: mix z více druhů ryb, chukka wakame, majonéza, sezam

F12. Ocean world roll

Uvnitř: smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krém. sýr Vně: flambované mušle sv. Jakuba, pálivá omáčka, tobiko kaviár, teriyaki omáčka

F13. Angry bird roll

Uvnitř: smažené kuřecí kousky v těstíčku, avokádo, okurka, sýr Vně: úhoř, avokádo, majonéza omáčka, tempura sypání, tobiko kaviár

F14. Blue sky roll

Uvnitř: smažené kuřecí kousky v těstíčku, avokádo, okurka, sýr Vně: avokádo, majonéza omáčka, tobiko kaviár

F15. Veggie roll

Uvnitř: avokádo, okurka, mango, ředkev, smažený batát Vně: sezam

F16. Sake futo

Uvnitř: losos, krabí krém, avokádo, okurka, krémový sýr Vně: wabi sabi majonéza, tobiko kaviár, pažitka

F17. Maguro futo

Uvnitř: tuňák, krabí krém, avokádo, okurka, krémový sýr Vně: pálivá omáčka, tobiko kaviár, pažitka

F18. Crab futo

Uvnitř: smažený krab v těstíčku, avokádo, okurka, krémový sýr Vně: majonéza omáčka, tobiko kaviár

F19. Ebi tempura futo

Uvnitř: smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krémový sýr Vně: majonéza omáčka, tobiko kaviár

F20. Chicken futo

Uvnitř: smažené kuřecí kousky v těstíčku, avokádo, okurka, krémový sýr Vně: majonéza omáčka

F21. Veggie futo

Uvnitř: avokádo, okurka, mango, ředkev, smažený batát Vně: majonéza omáčka, sezam

F22. Sake crunch

Uvnitř: losos, krabí krém, avokádo, okurka, krémový sýr Vně: wabi sabi majonéza, teriyaki omáčka, tobiko kaviár, pažitka

F23. Maguro crunch

Uvnitř: tuňák, krabí krém, avokádo, okurka, krémový sýr Vně: pálivá omáčka, teriyaki omáčka, tobiko kaviár, pažitka

F24. Crab crunch

Uvnitř: smažený krab v těstíčku, avokádo, okurka, krémový sýr Vně: majonéza omáčka, tobiko kaviár

F25. Veggie crunch

Uvnitř: okurka, avokádo, ředkev, mango Vně: teriyaki omáčka, majonéza omáčka, sezam

S1. Salmon lover set

4x lososové sashimi, 5x lososové nigiri, 6x lososové hosomaki

S2. Tuna lover set

4x tuňákové sashimi, 5x tuňákové nigiri, 6x tuňákové hosomaki

S3. Veggie lover set

5x nigiri, 12x hosomaki

S4. Maki lover set

6x lososové hosomaki, 6x okurkové hosomaki, 6x avokádové hosomaki

S5. Sashimi lover set

16x sashimi (4 druhy ryb)

S6. Nigiri lover set

9x nigiri

S7. Salmon & tuna lover set

8x sashimi, 6x nigiri, 12x hosomaki

S8. Hasuno set

16x sashimi, 9x nigiri, 12x hosomaki, 4x salmon on fire roll, 4x sake crunch

S9. Hasuno top

12x hosomaki, 12x uramaki, 16x sashimi, 6x nigiri (losos, tuňák), 8x aburi roll, 8x samurai roll, 8x sake futo, 8x maguro crunch

301. Sake

Losos

302. Maguro

Tuňák

303. Ibodai

Máslová ryba

305. Ebi

Krevety

306. Tako

Chobotnice

307. Unagi

Grilovaný úhoř

308. Avokádo

Avocado

309. Kappa

Okurka

310. Mango

Mango

311. Oshinko

Nakládaná ředkev

401. Sake

losos

402. Maguro

tuňák

403. Ibodai

Máslová ryba

405. Tako

Chobotnice

407. Hokkigai

Mušle

408. Ebi

Krevety

409. Hotate

Mušle sv. Jakuba

410. Unagi

Úhoř

411. Ikura

Kaviár z lososa

412. Avokádo

Avocado

413. Inari

Smažené tofu

414. Oshinko

Nakládaná ředkev

430. Black tobiko

Černé tobiko kaviár

431. Red tobiko

Červené tobiko kaviár

416. Sake

Losos

417. Maguro

Tuňák

418. Ibodai

Máslová ryba

420. Hotate

Mušle sv. Jakuba

501. Sake

Losos

502. Maguro

Tuňák

503. Ibodai

Máslová ryba

505. Tako

Chobotnice

507. Hokkigai

Mušle

508. Ebi

Krevety

509. Hotate

Mušle sv. Jakuba

510. Unagi

Úhoř

600. Philly sake

Losos, avokádo, krémový sýr philadelphia

601. Philly maguro

Tuňák, avokádo, krémový sýr philadelphia

602. Philly ebi

Krevety, avokádo, krémový sýr philadelphia

603. Spicy sake

Maki s pálivým lososem

604. Spicy maguro

Maki s pálivým tuňákem

605. Unagi uramaki

Úhoř, avokádo, sezam

606. California

Avokádo, okurka, krabí tyčinky a sezam

607. Ebi uramaki

Smažená kreveta v těstíčku

608. Sake uramaki

Losos, avokádo

609. Maguro uramaki

Tuňák, avokádo

610. Crab uramaki

Smažený krab, sezam

611. Tobiko

Avokádo, okurka, krabí krém, tobiko kaviár

613. Sweet potato

Smažený batát

701. Maguro don

Tuňák, mixová zelenina, řasa nori, tobiko kaviár, domácí omáčky

702. Sake don

Losos, mixová zelenina, řasa nori, tobiko kaviár, domácí omáčky

703. Ebi Tempura don

Smažené krevety, mixová zelenina, řasa nori, sezam, domácí omáčky

704. Unagi don

Úhoř, mixová zelenina, řasa nori, sezam, domácí omáčky

705. Mix don

4 druhy ryb, mixová zelenina, řasa nori, tobiko kaviár, domácí omáčky

M1. PHỞ

- Tradiční polévka ze silného vývaru s rýžovými pho nudlemi, cibulí a koriandrem

M2. PHỞ TRỘN / MÍCHANÉ PHO NUDLE

- Cibule, mungové klíčky, mrkev, okurka, salát a speciální sójová omáčka

M3. BÚN BÒ NAM BỘ

- Restované hovězí maso s jarními klíčkami, rýžové nudle, salát, arašídy, křupavá cibule a zálivka

M4. BÚN NEM

- Smažené závitky s rýžovými nudlemi, salátem a pálivou sladkokyselou zálivkou

M5. BÚN CHẢ NƯỚNG

- Grilovaný vepřový bok namarinovaný ve vietnamském koření, citrónové trávě, se salátem, podávané s pálivou sladkokyselou zálivkou a rýžovými nudlemi

M6. CÀ RI THÁI ĐỎ / THAJSKÉ ČERVENÉ KARI S RÝŽÍ

- Kokosové mléko, smetana, houby a zelenina, thajská bazalka

M7. CÀ RI THÁI VÀNG / THAJSKÉ ŽLUTÉ KARI S RÝŽÍ

- kokosové mléko, smetana, houby a zelenina, thajská bazalka

M8. CHICKEN KATSU /JAPONSKÉ KARI S RÝŽÍ

Kuřecí prsa obalované v panko strouhance, japonské kari, rýže

M9. MENCHI KATSU / JAPONSKÉ KARI S RÝŽÍ

- Mleté hovězí maso obalované v panko strouhance, japonské kari, rýže

M10. GÀ SỐT CHUA NGỌT / CHILLI SPECIAL

- Kuřecí kousky v těstíčku, sladko kyselá omáčka, limetkový list, sezam, rýže

M11. CÁ HỒI NƯỚNG SỐT TERIYAKI

- Grilovaný losos, teriyaki omáčka, chřest, sezam, rýže

M12. PAD THAI / RESTOVANÉ PLOCHÉ RÝŽOVÉ NUDLE

- Vejce, mungové klíčky, tamarindová omáčka, arašídy a křupavá cibule

M13. MIẾN TRỘN / MÍCHANÉ SKLENĚNÉ NUDLE

- Zelenina, speciální sójová omáčka, arašídy, křupavá cibule

M14. MIẾN XÀO / RESTOVANÉ SKLENĚNÉ NUDLE

- Cibule, mrkev, pórek, fazolové lusky, cuketa, brokolice, mungové klíčky a přísadou dle výběru

M15. CƠM RANG / VIETNAMSKÉ JASMÍNOVÉ RIZOTO

M16. UDON XÀO / RESTOVANÉ UDON NUDLE

- Cibule, mrkev, pórek, fazolové lusky, cuketa, brokolice, mungové klíčky a přísadou dle výběru

M17. UDON XÀO SỐT ME

- Restované udon nudle s tamarindovou omáčkou

M18. XÀO RAU

- Přísada dle Vašeho výběru restované se zeleninou, podávané s rýží

M19. XÀO SẢ ỚT

- Přísada dle Vašeho výběru se zeleninou restované s citronovou trávou a chilli, podávané s rýží

M20.BÒ XÀO ĐỖ

HOVĚZÍ MASO RESTOVANÉ S FAZOLOVÝMI LUSKY A CIBULÍ, s rýží