Arabica liška
Káva pochází z regionu Jinotega od kávové kooperativy San Juan del Rio Coco, která sdružuje tamní menší farmáře. Kooperativa se stará o kompletní zpracování, díky čemuž nabízí stabilní produkci skvělé kávy. Tento lot je produkován v bio kvalitě, a nese označení SHG-Strictly High Ground – jedná se výběr farem a kávovníků, které rostou ve vysokých nadmořských výškách. Díky vyšší nadmořské výšce káva dozrává pomaleji, díky čemuž získává vyšší chuťové kvality. Můžete se těšit na šálek plný lískových oříšku, smetany a čokolády.
