Kashmir Hills

Kuřecí Karahi (-30% 🚀)

v zahuštěné omáčce s vybraným kořením a čerstvými bylinkami (A1,7)

Máslové kuře - butter chicken (-30% 🚀)

grilované kousky kuřecího masa v krémové máslové omáčce s kešu oříšky a čerstvými bylinkami (A7,8)

Jehněčí Tikka Masala (-30% 🚀)

Marinované jehněčí maso bez kosti grilované v tradiční peci Tandoor s rajčatovou omáčkou.

Jehněčí Madras (-30% 🚀)

Kousky jehněčího masa v pálivé omáčce madras s čerstvými bylinkami.

Biryani krevety (-30% 🚀)

rýže basmati s krevetami vařená s bylinkami, kořením, zdobená smaženou cibulkou (A2)

Ubrousky navíc

Příbory

Chicken biryani

Basmati rice with boneless chicken Tat cooked with herbs and spices. + raita

Chicken saag

Chicken meat with chillis, cinnamon and hebrs, spinach, ginger.

Beef curry

Boneless beef meat in curry sauce with fresh herbs.

Chana masala

Chickpeas cooked in tomatoes sauce with ginger, garlic, herbs and spices.

Cibulové bhaji

smažené cibulové kroužky obalené v kořeněném těstíčku z cizrnové mouky (A1)

Samosa

plněné smažené taštičky (2 ks) (A1,7)

Kuřecí tikka

kousky marinovaného kuřecího masa grilované v tradiční peci Tandoor (A7)

Pakora

těstíčko z cizrnové mouky s čerstvými bylinkami a vybraným kořením smažené v oleji (A1,7,2)

Oplatka

křupavá oplatka z čočkové mouky 2KS (A1,12)

Chutneys tray

Kuřecí polévka

tradiční kuřecí polévka připravená podle pravého kašmírského stylu (A3)

Čočková polévka

tradiční polévka z červené čočky s vybranou zeleninou připravená podle kašmírského stylu (A7)

Kuřecí salát

čerstvý salát s kuřecími prsíčky, olivovým olejem, lehce pokapaný citronem s domácím dresinkem (A7)

Green salát 🌱

listy čerstvého salátu s rajčaty, cibulí, okurkou,pokapaný olivovým olejem s domácím dresinkem (A7)

Tandoori kuře

kuře marinované v jogurtu s vybraným kořením,grilované v peci Tandoor a podávané.

Tandoori krevety

marinované krevety grilované v peci Tandoor podávané se speciální . (A2,7)

Kuřecí tikka

kousky marinovaného kuřecího masa grilované v tradičnípeci Tandoor podávané.

Malai tikka

marinované kuřecí prsa s kořením a bylinkami, grilované vtradiční peci Tandoor se speciální .

Jehněčí tikka

kousky jehněčího masa grilované v tradiční peci Tandoor podávané.(A7)

Haryali tikka

kousky kuřecích prsíček v marinádě z máty, špenátu a sýru grilované v peci Tandoor.

Máslové kuře - butter chicken

grilované kousky kuřecího masa v krémové máslové omáčce s kešu oříšky a čerstvými bylinkami (A7,8)

Kuřecí Tikka masala

maso grilované v tradiční peci Tandoor s rajčatovou omáčkou (A7)

Kuřecí Karahi

v zahuštěné omáčce s vybraným kořením a čerstvými bylinkami (A1,7)

Kuřecí Jalfrezi 🌶️

maso restované s paprikou v pikantní omáčce z rajčat, cibule a čerstvého koriandru (A2,7)

Kuřecí Vindaloo 🌶️

maso v pikantní omáčce s bramborami, červenou chilli papričkou a kořením intenzivní chuti

Kuřecí Madras 🌶️

kousky masa v pálivé omáčce madras s čerstvými bylinkami

Kuřecí Saag

maso s listy špenátu, strouhaným zázvorem, chilli, skořicí a bílým jogurtem (A7)

Kuřecí Korma

Kureci maso v jemné kašmírské omáčce s pistáciemi, mandlemi a kešu oříšky (A7)

Kuřecí Biryani

rýže basmati s masem / se zeleninou vařená s bylinkami, kořením

Kuřecí Tikka Biryani

Rýže Basmati s kuřecím masem bez kosti grilované v peci Tandoor vařená s bylinkami a kořením.

Kašmírské roghan josh

kousky jehněčího masa v cibulovo-rajčatové omáčce připravené podle kašmírského stylu (A7)