Khomfi

PEKING-STYLE CHICKEN

Vykoštěné kuřecí stehno v hoisin omáčcce, se salátkem a jasmínovou rýží Boneless chicken thigh in hoisin sauce with salad and jasmine rice

BÚN BÒ NAM BỘ

Restované hovězí plátky s čerstvým salátem, s mungo klíčky, asijskými bylinkami, sladkokyselou zálivkou a rýžovými nudlemi Beef stir-fry, served with fresh salad, mungo sprouts, Asian herbs, sweet-sour sauce and rice noodles

BÚN ĐẬU

Restované tofu s čerstvým salátem, asijskými bylinkami, arašídovou omáčkou a rýžovými nudlemi Roasted tofu with fresh salad, Asian hersbs, peanut sauce, served with rice noodles

NASI GORENG

Lehce pikantní indonéský pokrm - smažená rýže s mrkví, edamame fazole, sázené vejce, podávané s krevetovými lupínky Slightly spicy Indonesian dish - stir fried rice with carrot, edamame beans, fried egg, served with shrimp chips on the side

HONG KONG SALMON

Losos na hongkongský způsob s omáčkou z dušené cibule a zázvoru, podávané s Khomfi ochucenou rýží HongKong style salmon with steamed onion and ginger sauce, served with Khomfi seasoned rice

CƠM SÀI GÒN

Tradiční jídlo z jižního Vietnamu, opečené vepřové maso, s omeletou (plněná masem a houbami) na páře, se salátem, lehce pikantní omáčkou, podávané s rýží. Traditional dish from Southern Vietnam, seared pork meat, steamed meat & mushroom omelet, salad, lightly spicy sauce, served with rice.

Nem Cuon

Letní závitky s kuřecím nebo s krevetami v panko strouhance, s mangem, avokádem, salátem, podávané s tropickou majonézu Summer rolls with mango, avocado, salad, served with tropical mayo

Nem Cuon Tofu

Veganské letní závitky s tofu, mangem, avokádem, salátem, podávané s arašídovou omáčkou Vegan summer rolls with tofu, mango, avocado, salad, served with peanut sauce

Nem rán chay

Smažené závitky s tofu, zeleninou, houbami, skleněnými nudlemi a arašídovou omáčkou Fried spring rolls with tofu, vegetables, mushrooms, glass noodles and peanut sauce

Nem Hải Phòng

Smažené závitky s vepřovým masem, krevetami, zeleninou, houbami, skleněnými nudlemi, podávané se sladkokyselou rybí omáčkou Fried spring rolls with pork meat, shrimps, vegetables, mushrooms, glass noodles, served with sweet-sour sauce (2, 3, 4)

Nem Phô Mai

Smažené závitky plněné sýrem a krevetami, zabalené v papíře z mungo fazolí, podávané se sladko-pálivou omáčkou Fried spring rolls with cheese and shrimps, wrapped in mungo bean paper served with sweet & chilli sauce (1, 2, 3, 7)

HOISIN DUCK ROLLS

Grilovaná kachní prsa, okurka, jarní cibulka zabalená v placce z mungo fazolí, podávané s hoisin omáčkou Grilled duck breast, cucumber, sprion onion, wrapped in mungo bean paper, served with hoisin dip

NỘM SU HÀO - předkrm/příloha

Salát z nastrouhané kedlubny a mrkve, s arašídy, čerstvými bylinkami, promíchaný se sladkokyselou omáčkou - v možnostech vyberte variantu Shredded kohlrabi and carrot salad with peanuts, fresh herbs, mixed with sweet and sour fish sauce - choose your option below

Pad Thai

Restované rýžové nudle s vejcem a zeleninou ve sladkokyselé tamarindové omáčce, arašídy Stir-fried rice noodles with chicken, egg, vegetables in tamarind sauce, peanuts

Stir Fried Udon

Restované udon nudle se zeleninou a houbami - v možnostech si můžete vybrat variantu Stir-fried udon noodles with vegetables and mushrooms - below chose your option

Bun Bo Nam Bo

Restované hovězí s čerstvým salátem a bylinkami, arašídy, mungo klíčky, sladkokyselou zálivkou a rýžovými nudlemi Stir fried beef, served with fresh salad and herbs, peanuts, mung sprouts, sweet-sour sauce and rice noodles

Bún Đậu

Restované tofu s čerstvým salátem a bylinkami, arašídy, mungo klíčky, s domácí arašídovou omáčkou a rýžovými nudlemi - jídlo je vegan Roasted tofu with fresh salad and herbs, peanuts, mungo sprouts, homemade peanut sauce, served with rice noodles - dish is vegan

BÚN CHẢ LÁ LỐT BÒ

Grilované mleté hovězí špízy zabalené v betelovém listě, s čerstvým salátem, sladkokyselou zálivkou a rýžovými nudlemi Grilled minced beef skewers wrapped in betel leaves, served with fresh salad, peanuts, sweet-sour sauce and rice noodles

MIE GORENG

Restované nudle s pekingským zelím, paprikou, mrkví, pórkem, vaječná omeleta Stir-fried noodles with Napa cabbage, bell pepper, carrot, leek, egg omelette

BÚN CHẢ HÀ NỘI

Grilovaný vepřový bůček a karbanátky, nakládaná kedlubna, salát, bylinky, tenké rýžové nudle, podávané s sladkokyselou rybí omáčkou Grilled pork belly and meatballs, pickled kohlrabi, salad, herbs, rice noodles, served with sweet & sour fish sauce

Curry Do

Pálivé červené thajské kari s kokosovým a klasickým mlékem, se zeleninou, s houbami a jasmínovou rýží Spicy Red Thai curry with coconut and regular milk, vegetables, mushrooms and jasmine rice

Pad Khra Pao

Restované mleté hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli, fazolkami, se sázeným vejcem, podávané s jasmínovou rýží Minced beef with Thai basil and chilli, green beans with fried egg, served with jasmine rice

Thai Basil Tofu

Restované tofu s thajskou bazalkou, chilli a fazolkami, se sázeným vejcem podávané s jasmínovou rýží Stir-fried tofu with Thai basil and chilli, with fried egg, served with jasmine rice (1,3,4,6,11,14)

THAI BASIL DUCK

Restovaná kachní prsa s thajskou bazalkou, zázvorem, citrónovou trávou a chilli papričkami, jasmínová rýže Stir-fry duck breast with Thai basil, ginger, lemongrass and chilli pepper, served with jasmine rice

CRISPY DUCK CURRY

Křupavé kachní maso s pálivou omáčkou z thajského červeného kari, s kokosovým a klasickým mlékem, zeleninou, houbami, podávané s jasmínovou rýží Crispy duck breat with spicy Thai red curry sauce, coconut and regular milk, vegetables, mushrooms, served with jasmine rice

+ Rýže

+ Nudle

rýžové

+ Salát

+ Kuřecí

Do poznámky připište u jakého jídla chcete položku navíc, děkujeme

+ Hovězí

Do poznámky připište u jakého jídla chcete položku navíc, děkujeme

+ Tofu

Do poznámky připište u jakého jídla chcete položku navíc, děkujeme

+ Krevety

Do poznámky připište u jakého jídla chcete položku navíc, děkujeme

+ Vejce

Volské oko - do poznámky připište u jakého jídla chcete položku navíc, děkujeme