Khomfi

BÚN THANG

Vietnamská polévka s rýžovými nudlemi, kuřecím masem, vejcem, vepřovou fáší, shiitake a kikurage houbami Vietnamese soup with rice noodles, chicken meat, egg, pork ham, shiitake and kikurage mushrooms

Stir Fried Udon

Restované udon nudle se zeleninou a houbami - v možnostech vyberte variantu Stir-fried udon noodles with vegetables and mushrooms - in options below choose your version

PLUM DUCK SALAD

Grilované kachní prso na salátovém lůžku, cherry rajčata, sypané sušenými švestkami a borůvkami, podávané se švestkovou omáčkou Grilled duck breast on mixed salad, topped with cherry tomatoes, dried plums and blueberries, served with plum dressing

SUMMER CHICKEN SALAD

Obalované smažené kuřecí prso na salátovém lůžku, avokádo, cherry rajčata, pomeranč, podávané s olivovým olejem a medovo-hořčičnou zálivkou Breaded and fried chicken breast on mixed salad, topped with avocado, cherry tomatoes, orange, served with olive oil and honey-mustard dressing

NASI GORENG

Lehce pikantní indonéský pokrm - smažená rýže s mrkví, edamame fazole, sázené vejce, podávané s krevetovými lupínky Slightly spicy Indonesian dish - stir fried rice with carrot, edamame beans, fried egg, served with shrimp chips on the side

HONG KONG SALMON

Losos na hongkongský způsob s omáčkou z dušené cibule a zázvoru, podávané s Khomfi ochucenou rýží HongKong style salmon with steamed onion and ginger sauce, served with Khomfi seasoned rice

Nem Cuon

Letní závitky s kuřecím nebo s krevetami v panko strouhance, s mangem, avokádem, salátem, podávané s tropickou majonézu Summer rolls with mango, avocado, salad, served with tropical mayo

Nem Cuon Tofu

Veganské letní závitky s tofu, mangem, avokádem, salátem, podávané s arašídovou omáčkou Vegan summer rolls with tofu, mango, avocado, salad, served with peanut sauce

Nem rán chay

Smažené závitky s tofu, zeleninou, houbami, skleněnými nudlemi a arašídovou omáčkou Fried spring rolls with tofu, vegetables, mushrooms, glass noodles and peanut sauce

Nem Hải Phòng

Smažené závitky s vepřovým masem, krevetami, zeleninou, houbami, skleněnými nudlemi, podávané se sladkokyselou rybí omáčkou Fried spring rolls with pork meat, shrimps, vegetables, mushrooms, glass noodles, served with sweet-sour sauce (2, 3, 4)

Nem Phô Mai

Smažené závitky plněné sýrem a krevetami, zabalené v papíře z mungo fazolí, podávané se sladko-pálivou omáčkou Fried spring rolls with cheese and shrimps, wrapped in mungo bean paper served with sweet & chilli sauce (1, 2, 3, 7)

HOISIN DUCK ROLLS

Grilovaná kachní prsa, okurka, jarní cibulka zabalená v placce z mungo fazolí, podávané s hoisin omáčkou Grilled duck breast, cucumber, sprion onion, wrapped in mungo bean paper, served with hoisin dip

NỘM SU HÀO - předkrm/příloha

Salát z nastrouhané kedlubny a mrkve, s arašídy, chilli a čerstvými bylinkami, promíchaný se sladkokyselou omáčkou - v možnostech vyberte variantu Shredded kohlrabi and carrot salad with peanuts, chili, fresh herbs, mixed with sweet and sour fish sauce - choose your option below

BÚN THANG

Nudlová polévka s trhaným kuřecím, vejcem, vepřovou fáší, shiitake a kikurage houbami Noodle soup with pulled chicken, egg, pork ham, shiitake and kikurage mushrooms

Mango Shrimp Salad

Krevety v tempuře s mangem, s čerstvým salátem a mangovou majonézou Shrimps in panko bread crumbs, with mango, salad and vegetables, topped with spicy mayo

Pad Thai

Restované rýžové nudle s vejcem a zeleninou ve sladkokyselé tamarindové omáčce, arašídy Stir-fried rice noodles with chicken, egg, vegetables in tamarind sauce, peanuts

Stir Fried Udon

Restované udon nudle se zeleninou a houbami - v možnostech si můžete vybrat variantu Stir-fried udon noodles with vegetables and mushrooms - below chose your option

Bun Bo Nam Bo

Restované hovězí s čerstvým salátem a bylinkami, arašídy, mungo klíčky, sladkokyselou zálivkou a rýžovými nudlemi Stir fried beef, served with fresh salad and herbs, peanuts, mung sprouts, sweet-sour sauce and rice noodles

Bún Đậu

Restované tofu s čerstvým salátem a bylinkami, arašídy, mungo klíčky, s domácí arašídovou omáčkou a rýžovými nudlemi - jídlo je vegan Roasted tofu with fresh salad and herbs, peanuts, mungo sprouts, homemade peanut sauce, served with rice noodles - dish is vegan

BÚN CHẢ LÁ LỐT BÒ

Grilované mleté hovězí špízy zabalené v betelovém listě, s čerstvým salátem, sladkokyselou zálivkou a rýžovými nudlemi Grilled minced beef skewers wrapped in betel leaves, served with fresh salad, peanuts, sweet-sour sauce and rice noodles

Pad Khra Pao

Restované mleté hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli, fazolkami, se sázeným vejcem, podávané s jasmínovou rýží Minced beef with Thai basil and chilli, green beans with fried egg, served with jasmine rice

Curry Do

Pálivé červené thajské kari s kokosovým a klasickým mlékem, se zeleninou, s houbami a jasmínovou rýží Spicy Red Thai curry with coconut and regular milk, vegetables, mushrooms and jasmine rice

Thai Basil Tofu

Restované tofu s thajskou bazalkou, chilli a fazolkami, se sázeným vejcem podávané s jasmínovou rýží Stir-fried tofu with Thai basil and chilli, with fried egg, served with jasmine rice (1,3,4,6,11,14)

THAI BASIL DUCK

Restovaná kachní prsa s thajskou bazalkou, zázvorem, citrónovou trávou a chilli papričkami, jasmínová rýže Stir-fry duck breast with Thai basil, ginger, lemongrass and chilli pepper, served with jasmine rice

CRISPY DUCK CURRY

Křupavé kachní maso s pálivou omáčkou z thajského červeného kari, s kokosovým a klasickým mlékem, zeleninou, houbami, podávané s jasmínovou rýží Crispy duck breat with spicy Thai red curry sauce, coconut and regular milk, vegetables, mushrooms, served with jasmine rice

BUTTER CHICKEN

Indický pokrm, máslové kuře ve směsi orientálního koření, v rajčatovo-smetanové omáčce, podávané s rýží Indian dish, butter chicken in an oriental mixture of spices, in tomato cream sauce, served with rice

+ Rýže