KOBE Václavské náměstí

Ubrousky navíc

Sushi set little

Hosomaki Avocado 6 ks, Sake 6 ks

Sushi set Normal

Hosomaki Avocado 6 ks, Kappa 6 ks, Sake 6 ks, Ebi 6 ks

Sushi set Medium

Uramaki California Sezam 8 ks, California Tobiko Red 8 ks, Hosomaki Avocado 6 ks, Kappa 6 ks, Sake 6 ks

Sushi set Large

Uramaki California Sezam 8 ks, California Tobiko Red 8 ks, Hosomaki Avocado 6 ks, Kappa 6 ks, Sake 6 ks, Ebi 6 ks

Sushi menu 1

Hosmaki Teka 6 ks, Sake 6 ks, Uramaki California Sezam 8 ks

Sushi menu 2

Hosomaki Avocado 6 ks, Nigiri Sake 1 ks, Maguro 1 ks, Butte Fish 1 ks, Unagi 1 ks, Tako 1 ks, Gunkan Ikura 1 ks

Sushi menu 3

Hosomaki Sake 6 ks, Teka 6 ks, Uramaki California Tobiko 8 ks, Nigiri Maguro 2 ks, Sake 2 ks, Ebi 2 ks, Butter Fish 2 ks

Tamago

vaječná omeleta

Avocado

avokádo

Butter fish

máslová ryba

Unagi

úhoř

Goma wakame

mořské řasy

Ebi

kreveta

Maguro

tuňák

Sake

losos

Sake speciál

losos, japonská majonéza

Sake tartar

tatarák z lososa

Maguro tartar

tatarák z tuňáka

Tobiko red

kaviár z létajicích ryb

Tobiko gold

kaviár z létajicích ryb

Tobiko green

kaviár z létajicích ryb

Ikura

kaviár z lososa

Avocado

Kappa

okurka

Sake

losos

Ebi

kreveta

Teka

tuňák

Shitake

japonská houba

Unagi

úhoř

Philadelphia roll

rolka smažená v tempuře, sýr philadelphia, losos, ledový salát

California selection

deset kusů, výběr z california maki

Futo

rolka plněná zeleninou a japonskou houbou shitake

Hot spice tuna

tuňák smažený v tempuře, okurka, kimchi pasta, japonská majonéza

Green roll

tuňáková pomazánka s jarní cibulkou, okurka, petrželka, japonská majonéza

California tobiko

kaviár, avokádo, losos, okurka, japonská majonéza

California sezam

sezam, avokádo, losos, okurka, japonská majonéza

Sushipoint special

rolka smažená v tempuře, losos, kreveta, avokádo, tamago

Dynamite roll

losos s kimchi pastou, japonská majonéza, jarní cibulka

Skin roll

grilované kůže z lososa, plátky syrového lososa, avokádo, japonská majonéza

Unagi special roll

úhoř, avokádo, okurka, kaviár z létajících ryb, tamago, japonská majonéza

Butterfish roll

Máslová ryba, úhoř, sýr Philadelphia, rukola, unagi omáčka, sezam

Kobe special roll

hovězí maso Wagyu, foie gras, cibulka, okurka, kari majonéza, avokádo, chilli sweet omáčka

Tuna bowl

marinovaný tuňák v kimchi pastě, řasa goma wakame, tobiko, mango, okurka, zázvor, řepa, japonská majonéza

Philadelphia bowl

opalovaný losos, sýr philadelphia, avokádo, tobiko, okurka, řasa goma wakame, tamago, japonská majonéza

Ebi bowl

Krevety, rukola, řasa goma wakame, avokádo, mango, nakládaný zázvor, japonská majonéza, limetka, cilantro dresing, rýže

Vegetarian bowl

Smažené tofu v kimchi omáčce, červené zelí, houba shitake, okurka, rukola, japonská majonéza, rýže

Salmon bowl

marinovaný losos, řasa goma wakame, edamame, avokádo, okurka, zázvor, japonská majonéza, rýže

Unagi bowl

úhoř, tamago, avokádo, karotka, okurka, řasa goma wakame, unagi omáčka, japonská majonéza, rýže

Kobe bowl

hovězí maso zapečené s bulgogi omáčkou, řasa goma wakame, avokádo, okurka, zázvor, řepa, chilli sweet omáčka, japonská majonéza, rýže

Vegetarian roll

rýžový papír, ledový salát, houby shitake, chřest, sýr philadelphia, tamago, sezam, omáčka z balzamika a mandlí

Vietnam roll

rýžový papír, rukola, tuňák, losos, vietnamská omáčka s mandlemi a unagi omáčkou

Fresh slamon roll

losos, mango, avokádo, rukola, jarní cibulka,citron, omáčka z dijonské hořčice

Ebi fried roll

rýžový papír, ledový salát, tygří kreveta v tempuře, smažená cibulka, kari majonéza, avokádo, omáčka z pórku a česneku

Sake

losos

Maguro

tuňák

Sashimi Set Classic

Sashimi Maguro, Sashimi Sake, Sashimi Butter Fish

Butter fish

máslová ryba

Unagi

úhoř

Tom Yum

Pikantní polévka s kuřecím masem nebo krevetami

Silný hovězí vývar s jemnou zeleninkou

Misoshiru

Polévka ze sojové pasty a řasami wakame

Ebi

Pikantní polévka z rybího vývaru, krevety, skleněné nudle, chřest

Avocado Ebi

Salát s krevetami, avokádo, japonská majonéza

Edamame

Goma Wakame

Naložené mořské řasy

Avocado Salmon

Salát s lososem, avokádo, japonská majonéza