This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
🍞 PEKÁRNA
Závin s čokoládou a rozinkami (1,3,7)
CZK 85.00
🍳 BRUNCH
Croissant (1,7)
croissant, šlehané máslo, naše marmeláda
CZK 125.00
Naše mléčná rýže (1,3,7)
pečený švestky, máková drobenka, rakytník, oříškové máslo
CZK 235.00
Hummus z červené čočky (1,7)
vejce na hniličko, čerstvý sýr z Krasolesí, nakládaná zelenina, míchaný salát, semínkový chléb
CZK 205.00
Slaná snídaně (1,3,7)
sýr od Skály, šunka od kosti, vejce na hniličko, šlehané máslo, míchaný salát, chléb
CZK 215.00
Snídaňový NY roll (1,3,7,10)
naše vepřová salsicia, volské oko, piccalilli tatarka, čedar
CZK 290.00
OG EGGO míchačky (1,3,7)
milk bun, míchaná vejce, naše slanina, sriracha mayo, čedar
CZK 255.00
Ďábelský grilled cheese (1,7)
rajčatové ragú s trhaným kuřecím, romesco z pečených paprik, nakládané Jalapenos, salašnický sýr, kimchi, blue cheese mayo
CZK 270.00
🍴 PŘEDKRMY A POLÉVKY
Kuřecí vývar (7,9,12)
trhané kuřecí maso, sezónní zelenina, bylinkové pesto
CZK 105.00
Houbové krokety (1,3,7,10)
rýžové krokety, čedar, citrónová majonéza, hořčice, kedlubnový chips, bylinky
CZK 265.00
🍽️ SIGNATURES
Kombo s trhaným kuřecím (1,7,11)
jasmínová rýže, grilovaná zelenina, naše kimchi, emulze z hnědého másla se sojovkou, sezam
CZK 335.00
"CFC" Caesarovo smažené kuře (1,3,4,7,10,12)
náš milk bun, smažené kuřecí prso, paprikový olej, caesar dresing, slaninový prach, římské listy, zrající sýr
CZK 335.00
Meatballs s omáčkou z pečených paprik (1,7)
grilované zelí, zakysaná smetana, jasmínová rýže, křenový olej, kopr
CZK 335.00
🥗 SALÁTY
Caesar salát (1,3,4,10,12)
římské listy, sýr Gran Moravia, vejce na měkko, slaninový prach, krutony, petrželové pesto
CZK 265.00
Salát s pečenou dýní a gratinovaným sýrem (7,10)
čerstvý sýr z farmy Diviš, listový salát, černá čočka beluga, kadeřávkové chipsy, rakytník, bylinky, vinaigrette
CZK 305.00
🌱 VEGETARIÁNSKÝ SPECIÁL
Pečená rýže se sázeným vejcem a nakládanými liškami (3,7,9,10)
hlíva ústřičná, sázené vejce, zauzená majonéza, nakládaná hořčice, zeleninový demi-glace, jarní cibulka, houbový prach
CZK 305.00
🍚 PŘÍLOHY
Jasmínová rýže
CZK 75.00
Naše kimchi
CZK 75.00
Listový salát (10)
CZK 75.00
Grilovaná zelenina (7)
CZK 75.00
Náš chléb (1)
CZK 75.00
🥫OMÁČKY
Zauzená majonéza (3,10)
CZK 55.00
Naše sriracha
CZK 55.00
Caesar dresing (3,4,10)
CZK 55.00
Blue cheese mayo (3,7,10)
CZK 55.00
Emulze z hnědého másla se sojovkou (1,6,7)
CZK 55.00
🍷 VÍNO
Ruce VZ+MT
Milan Nestarec, CZ, bílé
CZK 470.00(12.5% vol)
Pontaron
Fora, IT, oranžové
CZK 510.00(11.5% vol)
Beaujolais Villages
Domaine Chapel, FR, červené
CZK 540.00(11.5% vol)
🥤 NEALKO
Domácí limonáda
CZK 95.00(330 ml, CZK 28.79/100ml)
Naše kombucha
CZK 105.00
Vincentka 0,25
CZK 65.00