This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
Pekárna
Celozrnný kváskový chléb
CZK 135.00(970 g, CZK 139.18/kg)
Pain au chocolate / čoko rolka
CZK 75.00(1 pc, CZK 75.00/pc)
Mandlový croissant
CZK 75.00(1 pc, CZK 75.00/pc)
Bílý kváskový chléb
CZK 135.00
Závin s třemi druhy čokolády, sultánky ve whiskey
CZK 85.00(1 pc, CZK 85.00/pc)
Bageta
CZK 75.00(1 pc, CZK 75.00/pc)
Brunch menu
Naše snídaňové komba, chleby, sendviče, focaccia a jiné.
Oříšková granola s ovocem
jogurt z Krasolesí, jahodový kompot, naše granola - lískové oříšky, mandle, vlašské ořechy, dýňová semínka, ovesné vločky, hnědé máslo
CZK 180.00
Studená mléčná rýže
celozrnná drobenka, broskve, matcha
CZK 205.00
Turecká vejce s nakládaným chřestem a picallili
labneh z Krasolesí, dvě vejce z Louky, nakládaný chřest, chilli olej se semínky
CZK 255.00
Tři vejce do skla
tři vejce z Louky, sýr Tre Corti, hnědé máslo, pažitka, chléb
CZK 195.00
Slaná snídaně
sýr od Skály, šunka od kosti, vejce z Louky, šlehané máslo se sušenými rajčaty, chléb
CZK 205.00
Tři vejce do skla s chilli olejem
tři vejce, chilli olej se semínky, pažitka, chléb, máslo
CZK 195.00
Sýrová kimchi smaženka
hořčičná majonéza, naše kimchi, nakládané okurky, jarní cibulka, bylinky, sýr Gran Moravia
CZK 205.00
Toasty
Grilled cheese sendvič
taleggio, gouda, petrželové pesto, cibuláda, peperonata, míchaný salát
CZK 190.00(1 pc, CZK 190.00/pc)
Kuřecí Piri-Piri
čedar, pórek, uzená majonéza, míchaný salát
CZK 185.00
Sýrový
sýr Provolone, salsa ze sušených rajčat, špenát, míchaný salát
CZK 185.00
Slanina a vejce
naše slanina, čedar, volské oko, zázvorová hořčice, míchaný salát, kimchi kečup
CZK 185.00
Polévky
Polévka dne
Bramboračka - sušené hřiby, petrželové pesto
CZK 105.00
Naše výrobky
Piri-piri omáčka
Originální omáčka z více než 20 komponentů.
CZK 205.00(180 g, CZK 1,138.89/kg)
Švestková XO omáčka
CZK 175.00(200 g, CZK 875.00/kg)
Hnědé máslo
CZK 170.00(175 g, CZK 971.43/kg)
Sriracha
CZK 195.00(200 g, CZK 975.00/kg)
Zázvorová hořčice
CZK 135.00(200 g, CZK 675.00/kg)
Kimchi ketchup
CZK 165.00(190 g, CZK 868.42/kg)
Slaný karamel
CZK 155.00(1 pc, CZK 155.00/pc)
Demi Glace
CZK 205.00(180 g, CZK 1,138.89/kg)
Čalamáda
Směs zeleniny ve sladko-kyselém nálevu.
CZK 155.00(200 g, CZK 775.00/kg)
Chai sirup
CZK 195.00(200 ml, CZK 975.00/l)
Naše Kimči 300g
Naše verze kysaného korejského salátu bez rybí omáčky a sojovky, pouze mix klasické a sezonní zeleniny s feferonkami, zázvorem a česnekem. VEGAN. Skvělý zdroj vitamínů a probiotik!
CZK 195.00
Bramborové placky 4ks
Naše signature placky z fermentovaných brambor a jogurtu, připravované na způsob lokší. Nejlépe chutnají opečené na hnědém másle. Skvělé jako příloha nebo k naplnění a zapečení jako quesadilla!
CZK 185.00
Taveňák 180g
Naše verze taveného sýra z čedaru a sýru Tre Corti s pastou z fermentovaných zelených paprik.
CZK 185.00
Naše Kimči 850g
Naše verze kysaného korejského salátu bez rybí omáčky a sojovky, pouze mix klasické a sezonní zeleniny s feferonkami, zázvorem a česnekem. VEGAN. Skvělý zdroj vitamínů a probiotik!
CZK 325.00
Kuřecí vývar 800ml
Poctivý kuřecí vývar, jehož základem jsou kosti z kuřat grilovaných v rotisserii ochucených naším signature kořením.
CZK 185.00
Hot Sauce 200ml
Jemně pikantní omáčka na způsob populárního tabasca z fermentovaných chilli papriček a kapií.
CZK 175.00
Bylinkový olej 200ml
Chuťově výrazný zelený olej z petržele a pažitky. Skvělý do salátů, dipů, polévek, nebo k doladění jídel.
CZK 185.00
Nealko & čerstvé džusy
Pomerančový fresh Goodlok
CZK 125.00(250 ml, CZK 500.00/l)
Zázvorový shot
CZK 145.00(200 ml, CZK 725.00/l)
Něco jako Cola
CZK 80.00(330 ml, CZK 242.42/l)
Naše kombucha
CZK 105.00(330 ml, CZK 318.18/l)
Rakytníkový shot
CZK 145.00