Kro Coffee & Bakery Vinohradská

Žitný chléb

Celozrnný kváskový chléb

Pain au chocolate / čoko rolka

Mandlový croissant

Celozrnný kváskový chléb - semínkový

Máslový croissant

Mašle s nugátem

Závin s třemi druhy čokolády, sultánky ve whiskey

Koláč

Tvarohový kynutý koláč s ovocem a mandlovou drobenkou

Danish

Danish s vanilkovým krémem a ovocem

Krupicová kaše s jablky a skořicovou drobenkou

jablečné pyré, hnědé máslo, vlašské ořechy v karamelu

Jogurt s granolou a aronií

granola - lískové oříšky, mandle, vlašské ořechy, dýňová semínka, hnědé máslo, džem z aronie, nakládaná rebarbora

Turecká vejce s grilovaným květákem a brokolicí

labneh z Krasolesí, dvě vejce z Louky, chilli olej se semínky

Tři vejce do skla

tři vejce z Louky, sýr Tre Corti, hnědé máslo, pažitka, chléb

Grilled cheese sendvič

taleggio, gouda, petrželové pesto, cibuláda, peperonata, míchaný salát

Kuřecí Piri-Piri

čedar, pórek, uzená majonéza, míchaný salát

Šunka a sýr

máslo, zázvorová hořčice, nakládaná okurka, míchaný salát

Sýrový

sýr Provolone, salsa ze sušených rajčat, špenát, míchaný salát

Slanina a vejce

naše slanina, čedar, volské oko, zázvorová hořčice, míchaný salát, kimchi kečup

Šunka a sýr

celozrnný kváskový chléb, máslo, zázvorová hořčice, šunka, sýr Gouda, plátky nakládané okurky, salát

Kuřecí Caesar

bílý kváskový chléb, kuře, Caesar dresink, slanina, sýr Tre Corti, plátky nakládané okurky, salát

Taveňák a vejce

celozrnný semínkový kváskový chléb, náš Taveňák, chilli olej, vejce, paprika, salát

Piri-piri omáčka

Originální omáčka z více než 20 komponentů.

Švestková XO omáčka

Hnědé máslo

Sriracha

Zázvorová hořčice

Kimchi ketchup

Slaný karamel

Demi Glace

Čalamáda

Směs zeleniny ve sladko-kyselém nálevu.

Chai sirup

Naše Kimči 300g

Naše verze kysaného korejského salátu bez rybí omáčky a sojovky, pouze mix klasické a sezonní zeleniny s feferonkami, zázvorem a česnekem. VEGAN. Skvělý zdroj vitamínů a probiotik!

Bramborové placky 4ks

Naše signature placky z fermentovaných brambor a jogurtu, připravované na způsob lokší. Nejlépe chutnají opečené na hnědém másle. Skvělé jako příloha nebo k naplnění a zapečení jako quesadilla!

Taveňák 180g

Naše verze taveného sýra z čedaru a sýru Tre Corti s pastou z fermentovaných zelených paprik.

Naše Kimči 850g

Naše verze kysaného korejského salátu bez rybí omáčky a sojovky, pouze mix klasické a sezonní zeleniny s feferonkami, zázvorem a česnekem. VEGAN. Skvělý zdroj vitamínů a probiotik!

Kuřecí vývar 800ml

Poctivý kuřecí vývar, jehož základem jsou kosti z kuřat grilovaných v rotisserii ochucených naším signature kořením.

Hot Sauce 200ml

Jemně pikantní omáčka na způsob populárního tabasca z fermentovaných chilli papriček a kapií.

Bylinkový olej 200ml

Chuťově výrazný zelený olej z petržele a pažitky. Skvělý do salátů, dipů, polévek, nebo k doladění jídel.

Něco jako Cola