This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
Pekárna
Celozrnný kváskový chléb - semínkový
CZK 145.00(1 kg, CZK 145.00/kg)
Bílý kváskový chléb
CZK 135.00
Špaldový chléb
CZK 145.00
Náš pivní rohlík
CZK 15.00
Bageta
CZK 75.00(1 pc, CZK 75.00/pc)
Pain au chocolate / čoko rolka
CZK 75.00(1 pc, CZK 75.00/pc)
Mandlový croissant
CZK 85.00(1 pc, CZK 85.00/pc)
Šnek se sýrem feta
slaný šnek se sýrem feta a špenátem
CZK 85.00
Máslový croissant
CZK 55.00(1 pc, CZK 55.00/pc)
KROdog
párek, cibuláda, kimchi, passata, gran moravia sýr
CZK 105.00(1 pc, CZK 105.00/pc)
Koláč
Tvarohový kynutý koláč s ovocem a mandlovou drobenkou
CZK 80.00(1 pc, CZK 80.00/pc)
Danish
Danish s vanilkovým krémem a ovocem
CZK 75.00(1 pc, CZK 75.00/pc)
Brunch menu
Naše snídaňové komba, chleby, sendviče, focaccia a jiné.
Oříšková granola s ovocem
jogurt z Krasolesí, jahodový kompot, naše granola - lískové oříšky, mandle, vlašské ořechy, dýňová semínka, ovesné vločky, hnědé máslo
CZK 180.00
Turecká vejce s nakládaným chřestem a picallili
labneh z Krasolesí, dvě vejce z Louky, nakládaný chřest, chilli olej se semínky
CZK 255.00
Tři vejce do skla
tři vejce z Louky, sýr Tre Corti, hnědé máslo, pažitka, chléb
CZK 195.00
Slaná snídaně
sýr od Skály, šunka od kosti, vejce z Louky, šlehané máslo se sušenými rajčaty, chléb
CZK 205.00
Tři vejce do skla s chilli olejem
tři vejce, chilli olej se semínky, pažitka, chléb, máslo
CZK 195.00
Toasty
Grilled cheese sendvič
taleggio, gouda, petrželové pesto, cibuláda, peperonata, míchaný salát
CZK 190.00(1 pc, CZK 190.00/pc)
Kuřecí Piri-Piri
čedar, pórek, uzená majonéza, míchaný salát
CZK 185.00
Slanina a vejce
naše slanina, čedar, volské oko, zázvorová hořčice, míchaný salát, kimchi kečup
CZK 185.00
Sendviče
Šunka a sýr
celozrnný kváskový chléb, máslo, zázvorová hořčice, šunka, sýr Gouda, plátky nakládané okurky, salát
CZK 105.00(1 pc, CZK 105.00/pc)
Polévky
Polévka dne
Hráškový krém, bylinkový tvaroh, petrželové pesto, krutony z žitného chleba (1,7,8)
CZK 105.00
Naše výrobky
Piri-piri omáčka
Originální omáčka z více než 20 komponentů.
CZK 205.00(180 g, CZK 1,138.89/kg)
Švestková XO omáčka
CZK 175.00(200 g, CZK 875.00/kg)
Hnědé máslo
CZK 170.00(175 g, CZK 971.43/kg)
Sriracha
CZK 195.00(200 g, CZK 975.00/kg)
Zázvorová hořčice
CZK 135.00(200 g, CZK 675.00/kg)
Kimchi ketchup
CZK 165.00(190 g, CZK 868.42/kg)
Slaný karamel
CZK 155.00(1 pc, CZK 155.00/pc)
Demi Glace
CZK 205.00(180 g, CZK 1,138.89/kg)
Čalamáda
Směs zeleniny ve sladko-kyselém nálevu.
CZK 155.00(200 g, CZK 775.00/kg)
Chai sirup
CZK 195.00(200 ml, CZK 975.00/l)
Naše Kimči 300g
Naše verze kysaného korejského salátu bez rybí omáčky a sojovky, pouze mix klasické a sezonní zeleniny s feferonkami, zázvorem a česnekem. VEGAN. Skvělý zdroj vitamínů a probiotik!
CZK 195.00
Bramborové placky 4ks
Naše signature placky z fermentovaných brambor a jogurtu, připravované na způsob lokší. Nejlépe chutnají opečené na hnědém másle. Skvělé jako příloha nebo k naplnění a zapečení jako quesadilla!
CZK 185.00
Taveňák 180g
Naše verze taveného sýra z čedaru a sýru Tre Corti s pastou z fermentovaných zelených paprik.
CZK 185.00
Naše Kimči 850g
Naše verze kysaného korejského salátu bez rybí omáčky a sojovky, pouze mix klasické a sezonní zeleniny s feferonkami, zázvorem a česnekem. VEGAN. Skvělý zdroj vitamínů a probiotik!
CZK 325.00
Kuřecí vývar 800ml
Poctivý kuřecí vývar, jehož základem jsou kosti z kuřat grilovaných v rotisserii ochucených naším signature kořením.
CZK 185.00
Hot Sauce 200ml
Jemně pikantní omáčka na způsob populárního tabasca z fermentovaných chilli papriček a kapií.
CZK 175.00
Bylinkový olej 200ml
Chuťově výrazný zelený olej z petržele a pažitky. Skvělý do salátů, dipů, polévek, nebo k doladění jídel.
CZK 185.00
Grilovací koření
200g
CZK 145.00
Nealko & čerstvé džusy
Zázvorový shot
CZK 145.00(200 ml, CZK 725.00/l)
Něco jako Cola
CZK 80.00(330 ml, CZK 242.42/l)
Naše kombucha
CZK 105.00(330 ml, CZK 318.18/l)
Rakytníkový shot
CZK 145.00