La Casa Blů

Ubrousky

Vegetarianské nachos 🌱

kukuřičné lupínky zapečené se sýrem, fazolemi, salsou picante, zakysanou smetanou a jalapeños váha masa 60 g (7)

Nachos s trhaným hovězím

kukuřičné lupínky zapečené se sýrem, fazolemi, salsou picante, zakysanou smetanou a jalapeños váha masa 60 g

Nachos cochinita pibil

kukuřičné lupínky zapečené se sýrem, fazolemi, salsou picante, zakysanou smetanou a jalapeños váha masa 60 g

Nachos chile con carne

kukuřičné lupínky zapečené se sýrem, fazolemi, salsou picante, zakysanou smetanou a jalapeños váha masa 60 g

Kuřecí nachos

kukuřičné lupínky zapečené se sýrem, fazolemi, salsou picante, zakysanou smetanou a jalapeños váha masa 60 g

Kuřecí achiote quesadilla

grilovaná pšeničná tortilla se sýrem podáváme se salsou pico de gallo a zakysanou smetanou, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou váha masa 120 g (1, 7) kuřecí maso v marinádě z achiote, česneku a limetky

Quesadilla s trhaným hovězím

grilovaná pšeničná tortilla se sýrem podáváme se salsou pico de gallo a zakysanou smetanou, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou váha masa 120 g (1, 7) jihoamerické hovězí maso dušené a trhané s goudou

Quesadilla hovězí s čedarem

grilovaná pšeničná tortilla se sýrem podáváme se salsou pico de gallo a zakysanou smetanou, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou váha masa 120 g (1, 7) jihoamerické hovězí maso s restovanou paprikou a čedarem

Quesadilla cuketa a lilek

grilovaná pšeničná tortilla se sýrem podáváme se salsou pico de gallo a zakysanou smetanou, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou váha masa 120 g (1, 7) se grilovanými kousky cukety a lilku

Quesadilla čedarová s sušenými rajčaty

grilovaná pšeničná tortilla se sýrem podáváme se salsou pico de gallo a zakysanou smetanou, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou váha masa 120 g (1, 7) se sušenými rajčaty a kapary

Krevetové tacos

dvě pšeničné tortilly plněné restovanou směsí z krevet se sýrem, majonézou a chilli chipotle (150g) ozdobené restovanou červenou cibulkou, koriandrem, limetou a guacamole podáváme se salsou picante, zakysanou smetanou a salátovou oblohou (alerg:1,7)

Krevetové tacos

2x2 kukuřičné tortilly plněné restovanou směsí z krevet, a chilli chipotle (150g) ozdobené restovanou červenou cibulkou, koriandrem, limetou a guacamole podáváme se salsou picante, zakysanou smetanou a salátovou oblohou (alerg:1,7)

Tacos kuřecím a achiote

marinované kuřecí maso v salse z chille achiote podávame s kukuřičnými tortilami, fazolovou pastou, pico de gallo a guacamole váha masa 150g (7)

Tacos s trhaným hovězím

2 dvojité kukuřičné tortilly se salsou pico de gallo podáváme s guacamole, zakysanou smetanou a limetou váha masa 120g (7)

Tacos de cochinita pibil

trhané vepřové maso v pomerančové marinádě podávame s kukuřičnými tortilami, fazolovou pastou, pico de gallo a guacamole váha masa 150g (7)

Kuřecí (achiote)

tortilla plněná sýrem, fazolovou pastou, guacamole a pico de gallo, zdobená nákladnou cibulkou a pikantní salsou podáváme se zakysanou smetanou, jalapeños, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou váha masa 120 g (alerg:1,7)

Cochinita pibil

tortilla plněná sýrem, trhaným vepřovým masem, fazolovou pastou, guacamole a pico de gallo, zdobená nákladnou cibulkou a pikantní salsou podáváme se zakysanou smetanou, jalapeños, kukuřičnými lupínky a salát oblohou váha masa 120 g (1, 7)

S trhaným jihoamerickým hovězím

tortilla plněná trhaným jihoamerickým hovězím, sýrem goudou, fazolovou pastou, guacamole a pico de gallo, zdobená nákladnou cibulkou a pikantní salsou podáváme se zakysanou smetanou, jalapeños, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou váha masa 120 g (1, 7)

Veggie burrito 🌱

tortilla plněná zeleninou, sýrem, fazolovou pastou, guacamole a pico de gallo podáváme se zakysanou smetanou, jalapeños, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou vše extra dle přání smetana, jalapeňos, salsa picante (alerg:1,7)

Kuřecí fajitas

grilované nudličky s restovanou paprikou a cibulí podáváme ve dvou prohřátých tortillách, se salsou, smetanou a sýrem . (Fotka je orientační, tak se podává u nás. Pokud máte doma servírovací pánev, doporučujeme přendat a mírně ohřát. Jinak podáváme v tortillách) váha masa 150g (alerg:1, 7)

Jihoamerické hovězí fajitas

grilované nudličky s restovanou paprikou a cibulí podáváme ve dvou prohřátých tortillách, salsou, smetanou a sýrem (Fotka je orientační, tak se podává u nás. Pokud máte doma servírovací pánev, doporučujeme přendat a mírně ohřát. Jinak podáváme v tortillách) váha masa 150g (1, 7)

Kuřecí salát san telmo

směs listových salátů, červená paprika, baby mozzarella a grilované kuřecí maso v marinádě z achiote váha masa 120 g (1, 7, 11)

Salát la casa blů

směs listových salátů s rukolou a cherry rajčátky, kozím sýrem a brusinkami s balsamikovým dresinkem (1, 7, 11)

Chile con carne 🌶️

ostře kořeněná směs z mletého hovězího masa, restované cibulky, rajčat, fazolí kukuřice a jalapeños s rýží váha masa 120 g

Kuřecí křídla

6 ks čerstvě upečených křidélek podáváme s pikantní omáčkou a opečenou bramborou s chimichurri

Pollo a la huancaina

grilovaná kuřecí prsa na peruánský způsob s paprikou, kukuřicí a salsou huancaína (balkánský sýr, ají amarillo, mléko, česnek, slané sušenky) podáváme s rýží váha masa 150g (1,3,6,7,11)

Patatas con salsa chimichurri

Indiánská rýže

Flan

pravý latinskoamerický dezert (3, 7)