La Casa Trattoria Žižkov

Italské prkénko

výběr italských uzenin, sýrů a dalších pochoutek : Prosciuttto San Francesco, salame Felino, coppa di parma, Bresaola, parmigiano reggiano, pecorino al tartuffo, gorgonzola dolce dop., Taleggio, olive, polosušená rajčata

Krevety osmahnuté na pánvi

s česnekem a petrželkou, opečený chléb

Tatarák ze žlutoploutvého tuňáka

se sušenými rajčaty a pomerančovou kůrou, topinky

Grilované kalamary na salátovém lůžku

grilovaná cuketa, rajčata, česnekový dip

Salát s tuňákem

grilovaný chřest, křepelčí vajíčko, ančovičky, variace rajčat

Cézar salát s tygřími krevetami

s tygřími krevetami a polosušenými rajčátky

Neapolská rybí polévka

Podává se s mušlemi a opršeným chlebem

Spaghetti Carbonara

Spaghetti s orestovanou pancetou Guanciale a pasterizovaným žloutkem. Hoblinky Grana Padano

Spaghetti s krevetami

cuketou, česnekem, cherry rajčaty a bazalkou. V zimě zjemňujeme kapkou smetany )

Spaghetti s hovězí svíčkovou

se sušenými rajčaty, hoblinkami pecorino s lanýžem. Omáčka pomodoro, zjemněná smetanou.

Tagliatelle s plody moře

(krevety, chobotnice, kalamary, slávky, srdcovky) a rajčaty

Černé risotto s grilovanou chobotnicÍ

s cherry rajčátky a hoblinkami parmazánu

Paella Marina

(chobotnice, tygří krevety, langustiny, slávky, kalamary, škeble, šafrán)

Mořský vlk na grilu, grilovaná zelenina

Pražma na grilu, grilovaná zelenina

Grilovaný losos

s omáčkou ze sušených rajčat, grilovaný chřest, černá čočka

Panenské biftečky

obalené pancettou se sýrovou omáčkou Taleggio a ostružinami, restované brambůrky

Hovězí Rump steak na grilu

s chřestem grilovaným v pancette, hříbková omáčka, bramborové pyré

Velké plato grilovaných mořských plodů a ryb

Celý grilovaný mořský vlk, kalamary, chobotnice, tygří krevety, langustiny, grilovaná zelenina, pečené brambory

Tiramisu