MATOKA Georgian Anglická

Chačapuri po adžarsku (Acharuli)

Upečená lodička z těsta plněná gruzínským sýrem a vaječným žloutkem. Jemné těsto s táhnoucím se sýrem a čerstvým vaječným žloutkem, upečeným do zlatavé kůrky, vytváří jedinečnou kombinaci textur a chutí. Tento pokrm vám přinese skutečné potěšení a uspokojení, kombinující gruzínskou kuchyni s jemnou chutí.

Gruzínský sýrový chačapuri (Imeruli)

Aromatický chačapuri s jemným gruzínským sýrem, upečený v křupavém těstě. Jemná, táhnoucí se sýrová náplň se spojuje se zlatavou kůrkou, vytvářející dokonalou kombinaci textur a chutí. Tento klasický gruzínský koláč vám přinese opravdovou radost a pocit domácího tepla.

Chačapuri s dvojitým sýrem (Megruli)

Nadýchané těsto upečené s dvojitou porcí gruzínského sýra, vytvářející neuvěřitelně bohatou a táhnoucí se chuť. Tento chačapuri okouzlí svou sýrovou náplní a zlatavou kůrkou, poskytujíc opravdový sýrový zážitek s každým kouskem. Ideální pokrm pro opravdové milovníky sýra.

Chačapuri s bramborami a sýrem (Habizgina)

Nadýchané těsto upečené s náplní z gruzínského sýra, brambor a smetany. Tento sytý a aromatický pokrm kombinuje krémovou texturu a bohatou chuť, vytvářející ideální spojení jemného sýra a měkkých brambor. Chačapuri habizgina je skutečným kulinářským potěšením, které zahřeje a potěší.

Chačapuri se špenátem a sýrem (Chakhrakina)

Jemné těsto upečené s náplní z gruzínského sýra, čerstvého špenátu a aromatických koření. Tento chačapuri má bohatou chuť a vytříbenou vůni díky harmonickému spojení krémového sýra a zeleného špenátu. Ideální pokrm pro milovníky gruzínské kuchyně a pro ty, kdo ocení jemné chuťové vjemy.

Chačapuri s kuřecím masem

Aromatický chačapuri s náplní z jemného kuřecího masa, gruzínského sýra, červené cibule a aromatického koření. Křupavé těsto v kombinaci se šťavnatým kuřetem a táhnoucím se sýrem vytváří sytý pokrm s výraznými chuťovými akcenty. Ideální volba pro milovníky masových chačapuri.

Chačapuri s hovězím masem

Sytý chačapuri se šťavnatým hovězím masem, gruzínským sýrem, čerstvým koriandrem a červenou cibulí, ochucený aromatickým kořením. Křupavé těsto obklopuje jemnou náplň, vytvářející dokonalou kombinaci chutí a textur. Tento pokrm potěší milovníky gruzínské kuchyně svou hloubkou chuti a kořeněnými akcenty, proměňující každý kousek v opravdový gastronomický zážitek.

Menu Imeruli

Chutné gruzínské menu zahrnující mini-chačapuri „Imeruli“ s jemným sýrem, aromatickou čočkovou polévkou a čerstvým gruzínským salátem z okurek, rajčat a červené cibule. Toto ideální spojení tradičních gruzínských chutí — od syté polévky po křupavou zeleninu a jemné chačapuri — vytváří plnohodnotný a vyvážený oběd.

Menu Habizgina

Syté menu, které zahrnuje mini-chačapuri „Habizgina“ s bramborami a sýrem, hřejivou čočkovou polévku a osvěžující gruzínský salát z okurek, rajčat a červené cibule. Krémová bramborová náplň v kombinaci s jemným sýrem a lehkou polévkou vytváří harmonické a výživné jídlo, které vám přinese teplo a radost z gruzínských tradičních chutí.

Menu Chakhrakina

Vkusné gruzínské menu zahrnující mini-chačapuri „ Chakhrakina “ se sýrem a špenátem, hřejivou čočkovou polévku a čerstvý gruzínský salát s okurkami, rajčaty a červenou cibulí. Jemná náplň ze špenátu a sýra v kombinaci s aromatickou polévkou a křupavou zeleninou vytváří plnohodnotný oběd s harmonií chutí a lehkostí.

Menu s kuřecím masem

Chutné a vyvážené menu, zahrnující mini-chačapuri s kuřecím masem, sytou čočkovou polévku a čerstvý gruzínský salát s okurkami, rajčaty a červenou cibulí. Jemné kuře v křupavém těstě chačapuri v kombinaci s hřejivou polévkou a lehkým salátem tvoří ideální oběd pro ty, kdo oceňují harmonii chutí a výživnost.

Menu Samsa s hovězím masem

Syté menu, které zahrnuje křupavou samsu se šťavnatým hovězím masem, podávanou s krémovou bramborovou polévkou a osvěžujícím mrkvovým salátem. Samsa, ochucená aromatickým kořením, v kombinaci s jemnou bramborovou polévkou a lehkým mrkvovým salátem tvoří plnohodnotný a vyvážený oběd. Ideální volba pro ty, kdo hledají bohaté a harmonické chutě východní kuchyně.

Menu Samsa s kuřecím masem

Syté menu, které zahrnuje voňavou samsu s kuřecím masem, krémovou bramborovou polévku a osvěžující mrkvový salát. Křupavá samsa se šťavnatým kuřecím masem v kombinaci s hebkou bramborovou polévkou a výrazným, pikantním mrkvovým salátem vytváří harmonické a plnohodnotné jídlo, které vám poskytne rozmanitost chutí a textur.

Čočková polévka

Výživná a aromatická polévka připravená z měkké, rozvařené čočky. Tato sytá polévka s bohatou chutí a jemnými kořeněnými tóny je skvělou volbou pro lehký, ale vydatný oběd.

Bramborový krém

Bramborová krémová polévka s kuřecím masem

Charčo s hovězím masem

Tradiční aromatická gruzínská polévka Charčo s hovězím masem a rýží, připravená v bohaté rajčatové omáčce. Bohatá chuť se spojuje s pikantním gruzínským kořením a čerstvým koriandrem, čímž vytváří nezaměnitelný a hřejivý oběd. Polévka s hlubokou chutí a intenzivní vůní je skvělou volbou pro milovníky gastronomických dobrodružství.

Boršč

Tradiční boršč na bázi hovězího vývaru, plný chutí a barev. Šťavnaté brambory, křupavé zelí, sladká řepa, aromatická mrkev a cibule vytvářejí dokonalou kombinaci. Tato sytá polévka s jasnou barvou a hlubokou chutí vám přinese pocit domácího tepla a pohodlí.

Chikhirtma

Tradiční gruzínská kuřecí polévka s bohatým vývarem zahuštěným vejcem. Lehká kyselost octa, pikantnost česneku a svěžest koriandru vytvářejí harmonickou kombinaci chutí. Aromatické gruzínské koření dodává polévce zvláštní hloubku. Ideální volba pro ty, kdo hledají něco neobvyklého a hřejivého.

The King of Imeruli

Aromatický základ z těsta s gruzínským sýrem a vejcem. Křupavá kůrka a bohatá sýrová náplň, doplněná vejcem, vytvářejí dokonale vyvážené a syté jídlo. Toto chačapuri je královskou volbou pro milovníky klasických gruzínských chutí, spojující jednoduchost a eleganci.

The King of Habizgina

Aromatický základ z těsta s gruzínským sýrem, bramborami, smetanou a vejcem. Křupavá kůrka a jemná náplň z brambor a smetany vytvářejí bohatou, krémovou chuť, která dokonale kombinuje s táhnoucím sýrem. Toto chačapuri je královským požitkem pro ty, kteří oceňují sytá a harmonická jídla gruzínské kuchyně.

The King of Beef

Aromatický základ z těsta s gruzínským sýrem, jemným hovězím masem, vejcem, čerstvým koriandrem, červenou cibulí a kořením. Křupavá kůrka, bohatá masová náplň a aromatické koření vytvářejí bohaté a vytříbené jídlo. Toto chačapuri je královskou volbou pro ty, kdo ocení složité chuťové kombinace a tradice gruzínské kuchyně.

The King of Spicy Beef

Opravdu královské chačapuri, pečené s gruzínským sýrem, šťavnatým hovězím masem, vejcem, červenou cibulí, čerstvým koriandrem a pikantní omáčkou, dochucené voňavými kořeními. Kombinace měkkého těsta, bohaté masové náplně a pikantní omáčky vytváří silný výbuch chutí. Toto jídlo vám přinese skutečný gastronomický zážitek, spojující bohatství a ostrost gruzínské kuchyně.

Chačapuri s hovězím masem v BBQ omáčce

Aromatický základ z těsta s gruzínským sýrem, jemným hovězím mletým masem, aromatickou cibulí a nasládle kouřovou BBQ omáčkou. Křupavá kůrka v kombinaci s bohatou náplní a omáčkou vytváří jedinečné a nezapomenutelné jídlo s hlubokou chutí. Ideální pro ty, kdo mají rádi jemnou a příjemnou chuť jídla.

Lodička se sýrem a kuřecím masem

Pečená lodička z těsta s náplní z gruzínského sýra, jemného kuřecího filé a červené cibule. Křupavé těsto obaluje šťavnatou náplň, vytvářející dokonalou kombinaci táhnoucího se sýra a voňavého kuřecího masa. Toto jídlo vám přinese bohatou chuť a jedinečný gastronomický zážitek.

Imeruli chačapuri s hovězím mletým masem

Aromatický základ z těsta s gruzínským sýrem, jemným mletým hovězím masem a aromatickou cibulí. Křupavá kůrka v kombinaci s bohatou náplní ze sýra a masa vytváří dokonalé jídlo s hlubokou a intenzivní chutí. Toto chačapuri je skvělou volbou pro milovníky masových lahůdek.

Habizgina chačapuri s hovězím mletým masem

Aromatický základ z těsta s gruzínským sýrem, bramborami, smetanou, hovězím mletým masem a cibulí. Jemná a voňavá kombinace sýrové náplně, měkkých brambor a sytého mletého masa, doplněná smetanou, vytváří bohatou a hlubokou chuť. Toto chačapuri bude ideální volbou pro ty, kteří hledají syté a chutné jídlo s tradičním gruzínským nádechem.

Pikantní chačapuri s hovězím masem

Aromatický základ z těsta s gruzínským sýrem, šťavnatým hovězím masem, červenou cibulí, čerstvým koriandrem a pikantní omáčkou, ochucené voňavými kořeními. Bohatá kombinace masové náplně a koření, obalená v křupavém těstě a aromatickém sýru, vytváří živou a výraznou chuť. Toto chačapuri vám přinese skutečný požitek z ostrých a pikantních chutí.

Pikantní chačapuri se sýrem

Aromatický základ z těsta s gruzínským sýrem a pikantní omáčkou. Jemná sýrová náplň, zapečená do zlatavé kůrky, v kombinaci s ostrou omáčkou dodává pokrmu bohatou a výraznou chuť. Toto chačapuri je ideální volbou pro milovníky ostrých a kořeněných chutí.

Filmová noc pro 2

2 x Imeruli khachapuri, 1 x georgian salad, 1 x KAPUSTA salad

Sail Away with GEO Goodies

1 x Loď se Sýrem a Vejcem Khachapuri ( Acharuli), 1 x Loď s kuřecí s houbami, 1 x georgian salad, 1 x KAPUSTA salad

Pikantní milenci

1 x Spicy Beef Khachapuri, 1 x Spicy Cheese Khachapuri, 2 KAPUSTA salads

Královská párty

1 x The King of Imeruli, 1x The King of Habizgina, 1x Ground Beef BBQ King, 2x Gruzínský salát

Velká rodina pro 4

1 Megruli Khachapuri, 1 Chicken Khachapuri, 1 Potatoes&Cheese Khachapuri, 2 georgian salads, 1 kapusta salad

Velká párty s nejlepšími lidmi

2 x Imeruli, 1 x Potatoes&Cheese, 1 x Spinach&Cheese, 1 x King of Beef, 1 x Acharuli, 3 x KAPUSTA salads, 3 x Olivie( potatoes) salads, 3 georgian lemonades( peach, feihua and tarhun)

GIGA Combo

2x Imeruli mini, 1x Gruzínský salát

GOGA Combo

1x Imeruli mini, 1x Habizgina mini, 2x Gruzínský salát

GUGA Combo

1x Kuřecí mini, 1x Imeruli mini, 1x Zelný salát, 1x Gruzínský salát

GAGA Combo

1x Imeruli mini, 1x Habizgina mini, 1x Kuřecí mini, 1x Tkemali omáčka

ZAZA Combo

2x Kuřecí mini, 1x Imeruli mini, 1x Chahrakina mini, 2x Gruzínský salát, 1x Tkemali omáčka

Pchali Mix

Tradiční gruzínský pokrm z ořechů, špenátu, zelí, řepy a mrkve, ochucený aromatickým gruzínským kořením. Jemnou pastovitou směs zdobí granátová jablka, která přidávají svěžest a vytříbenou chuť. Tento pokrm je skvělým začátkem jakéhokoli oběda nebo večeře, nabízející jedinečnou kombinaci textur a vůní.

Ajapsandali

Jemné gruzínské ragú z pečených lilků, sladké papriky, šťavnatých rajčat a aromatické cibule, ochucené česnekem a čerstvými bylinkami. Toto jídlo kombinuje bohaté chutě s jemnými kořeněnými tóny, čímž vytváří harmonický a sytý pokrm. Ajapsandali je skvělou volbou pro milovníky chutné a zdravé stravy.

Gruzínský salát

Čerstvý a lehký salát z nakrájených okurek, rajčat a sladké červené cibule. Jasná, šťavnatá zelenina v harmonické kombinaci vytváří dokonalý osvěžující pokrm, který se hodí k jakémukoli jídlu.

Mrkvový salát

Jedinečný salát z nastrouhané mrkve, ochucený kořením a pikantním česnekem. Výrazná chuť a aroma tohoto pokrmu mu dodávají zvláštní ostrost a bohatost, což z něj činí skvělý příkrm nebo samostatné občerstvení.

Salát z červeného zelí

Osvěžující salát z jemně nakrájeného červeného zelí a nastrouhané mrkve, ochucený lehkou zálivkou. Jasná barva červeného zelí a sladká mrkev vytvářejí harmonickou chuťovou kombinaci. Tento salát je skvělým doplňkem k jakémukoli jídlu.

Gruzínské satsebeli

Ostrá rajčatová omáčka

Zelené Tkemali

Přírodní kyselo-sladká, mírně ostrá a kořeněná omáčka z divokých gruzínských švestek tkemali. Ideální k masovým pokrmům, drůbeži a zelenině, dodává jim svěžest a bohatost.

Červené Tkemali

Přírodní kyselo-sladká, lehce ostrá a kořeněná omáčka z červených divokých gruzínských švestek tkemali. Skvěle se hodí k masovým pokrmům, drůbeži a zelenině, dodávajíc jim jasnou a bohatou chuť.

Adžika Červená

Červená paprika, rajčatový protlak, lilek, slunečnicový olej, cukr, česnek, sůl, pálivá paprika, koření

Adžika Zelená

Česnek, sůl, pískavice, koriandr, žlutý květ, červená paprika, voda, draselný sorbitol, sodný benzoan.

Abchazská adžika

Aromatická pikantní pasta s výraznou chutí česneku, soli, pískavice, koriandru, žlutého květu a červené papriky. Abchazská adžika dodává pokrmům pikantní ostrost a hloubku, výborně doplňuje maso, ryby a zeleninu. Konzervuje se za použití přírodních konzervantů, jako je sorban draselný a benzoan sodný, což zajišťuje dlouhou trvanlivost.

Domácí Tiramisu

Nejjemnější dezert s italským šarmem: vrstvy piškotů nasáklých kávou se kombinují s lehkým krémem na bázi mascarpone a vytvářejí vytříbenou chuť. Ideální závěr jakéhokoli jídla.

Domácí dort Medovník

Klasický medový dort s měkkými vrstvami, nasáklými medovým krémem. Jeho bohatá chuť a jemná textura přináší opravdový požitek pro milovníky sladkostí.

Domácí dort Napoleon

Nejjemnější dezert z listového těsta naplněný nadýchaným krémem. Vrstvy křupavé kůrky v kombinaci s lehkým krémem vytvářejí dokonalou pochoutku, která se rozplývá v ústech.

Domácí Cheescake

Homemade Apricot Compote

Homemade Cherry compote

Quince compote

Cherry compote

Feijoa compote

Asparagus compote

Georgian Lemonade Pear

Georgian lemonade Feijoa

Georgian Lemonade Cream

Georgian Estragon Lemonade

Georgian Lemonade Grapes

Borjomi mineral water