MATZIP

Bibimbap (Beef)

pečené hovězí maso marinované v sójové omáčce, čerstvý salát, restovaná zelenina (cuketa, mrkev, cibule, houby, vejce) + rýže se speciální omáčkou MATZIP

Bibimbap (Tofu)

Bibimbap (Chicken)

Sundubu jjigae

Korean Spicy Soft Tofu Stew Hot boiled spicy soup of chilli powder, silken tofu, onion, spring onion, zucchini, a raw egg. It comes with a bowl of rice

Doenjang jjigae

Bean paste stew Hot boiled bean paste stew with onion, zucchini, spring onion and tofu. It comes with a bowl of rice.

Bulgogi Deopbap

zprudka osmažené hovězí maso ve sladké sójové omáčce, sezamový olej, mletý česnek, cukr, nakrájená cibule, černý pepř + bílá rýže

Galbi Deopbap

BBQ with rice Grilled pork rib meats in sweet soy sauce. Fresh lettuce with white rice

Jeyuk Deopbap

pikantní vepřové maso zprudka osmažené s omáčkou gochujang (chilli pasta), cibule, mrkkev, jarní cibulka, bílá rýže

Teriyaki Deopbap

grilované kuře se sójovou omáčkou teriyaki a cibulí + bílá rýže

Kimchi jjigae

Kimchi Stew Hot-boiled soup with Kimchi, onion, spring onion, tofu and pork (can be removed upon request). It comes with a bowl of rice

Fried Chicken

Deep-fried whole chicken cut into pieces, battered with flour and starch, salt, black pepper.

Yangnyeom Chichen(spicy)

Chicken Half&Half (Spicy/Soy)

Deep-fried whole chicken cut into pieces. Half sweet spicy and half sweet soy sauce

Tangsuyuk (Small)

sladkokyselé smažené vepřové tangsuyuk je velmi populární korejské jídlo, které také milují Evropané. Je to křupavé smažené vepřové maso potažené sladkokyselou omáčkou omáčka zvlášť

Sunsal Ganjang Chicken(soy)

smažené kuřecí kousky ve velmi chutné a pikantní sladké sójové omáčce

Ganjang Chicken(Soy)

Jokbal (S)

vepřové koleno glazované ve vařené sójové omáčce se zázvorem a česnekem, podáváme z kosti a tenké plátky, vysoký obsah želatiny v Jokbalu pomáhá udržovat zdravou a mladistvou pleť + salát, nakládaná cibule, ředkev kimchi, dvě speciální omáčky se podávají společně (pro 2 osoby)

Makguksoo

Buckweat noodle to mix with thinly sliced carrot, lettuce, red cabbage. Served with sweet and sour sauce.

Japchae

Japchae Stir-fried glass noodle with thinly sliced carrots, onions, peppers, mschrooms, with beef in sweet soy sauce.

Jajang Noodle

variace na nudlové jídlo, které je v Koreji extrémně populární. Vyrábí se s omáčkou z černých fazolí, obvykle z nějakého masa a různých druhů zeleniny, včetně cukety a cibule

Kimchijeon

Mini-Tangsu

Fried dumplings