This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
gohan yumenishiki
rýže odrůdy Yumenishiki, 125 g
CZK 99.00(125 g, CZK 792.00/kg)

tófu teriyaki
tófu v teriyaki omáčce
CZK 176.00(100 g, CZK 1,760.00/kg)

Miwa sushi set
nigirizushi s máslovou rybou aburi, lososem aburi a Praha nigiri s marinovaným tuňákem
CZK 385.00

misoshiru
miso polévka z poctivého dashi z kombu a katsuobushi s houbou namekko, tófu a wakame řasou
CZK 105.00(150 ml, CZK 700.00/l)

avocadomaki
rolka s avokádem
CZK 149.00

edamame
vařené sojové lusky
CZK 165.00

sakemaki
rolka s lososem
CZK 204.00

Sake nigirizushi
nigiri s lososem
CZK 121.00

Spicy tuna
rolka plněná tuňákem, okurkou a japonskou pikantní majonézou, obalená ve smažence z tempury /8ks/
CZK 352.00

Alaskamaki
rolka s lososem a avokádem , obalená v sezamu
CZK 352.00

sake sashimi
plátky z čerstvého lososa s wasabi a ředkví daikon, 50 g
CZK 242.00(50 g, CZK 4,840.00/kg)

Sake nigirizushi aburi
nigiri s lehce opáleným lososem
CZK 127.00

Sushi sety
Miwa sushi set
nigirizushi s máslovou rybou aburi, lososem aburi a Praha nigiri s marinovaným tuňákem
CZK 385.00

Seppiko sushi set
nigirizushi s tuňákem, lososem a mořským vlkem, Californiamaki - rolka s krevetou, okurkou, avokádem a japonskou majonézou
CZK 649.00

Kamitaki vege sushi set
nigirizushi s avokádem, shiitake, konyaku a vaječnou omeletou tamagoyaki / gunkan nattó / Ume vege maki - rolka s ume pastou, shiso listem a konyaku - zmijovcem jedovatým / kappamaki s okurkou
CZK 913.00

Azuma sushi set
nigirizushi s hamachi 2 ks, Praha nigiri s marinovaným tuňákem 2 ks, s úhořem 2 ks, s lososem 2 ks, máslovou rybou aburi 2 ks a vaječnou omeletou tamagoyaki 2 ks
CZK 1,419.00

Tsurugi makimono sushi set
Californiamaki - rolka s krevetou, okurkou, avokádem a japonskou majonézou, tekkamaki - rolka s tuňákem, sakemaki - rolka s lososem, unagimaki - rolka s úhořem, kappamaki – rolka s okurkou
CZK 1,133.00

Tateshina sushi set
nigirizushi s hamachi 2 ks, s lososem 2 ks, tuňákem 2 ks a mořským vlkem 2 ks, Californiamaki - rolka s krevetou, okurkou, avokádem a japonskou majonézou, kappamaki - rolka s okurkou
CZK 1,419.00

Fuji sushi set
nigirizushi s hamachi 2 ks, Praha nigiri s marinovaným tuňákem 2 ks, úhořem 2 ks, tuňákem 2 ks, krevetou 2 ks, lososem 2 ks, máslovou rybou aburi 2 ks, mořským vlkem 2 ks, Californiamaki, kappamaki
CZK 2,310.00

nakládaný zázvor porce navíc
CZK 44.00(30 g, CZK 1,466.67/kg)

wasabi porce navíc
CZK 17.00

Nigirizushi
Ebi nigirizushi
nigiri s krevetou
CZK 121.00

Sake nigirizushi
nigiri s lososem
CZK 121.00

Sake nigirizushi aburi
nigiri s lehce opáleným lososem
CZK 127.00

Maguro nigirizushi
nigiri s tuňákem žlutoploutvým
CZK 143.00

Praha nigirizushi
nigiri s tuňákem žlutoploutvým naloženým v černém pivě, zdobený křenem
CZK 154.00

Hamachi nigirizushi
nigiri s kranasem japonským
CZK 154.00

Suzuki nigirizushi
nigiri s mořským vlkem
CZK 121.00

Aburabozu aburi
nigiri s lehce opálenou máslovou rybou
CZK 132.00

Unagi nigirizushi
nigiri se sladkovodním úhořem
CZK 154.00

Konyaku nigirizushi
nigiri se zmijovcem jedovatým
CZK 110.00

Shiitake nigirizushi
nigiri s houbou shiitake
CZK 110.00

Tamagoyaki nigirizushi
nigiri s vaječnou omeletou a nori
CZK 105.00

Avokádo nigirizushi
nigiri s avokádem
CZK 99.00

ikura gunkan
s lososovým kaviárem
CZK 198.00

maguro gunkan
s pikantním tuňákem
CZK 154.00

natto gunkan
s fermentovanými soj.boby
CZK 105.00

Hosomaki
kappamaki
rolka s okurkou
CZK 127.00

avocadomaki
rolka s avokádem
CZK 149.00

shiitakemaki
rolka s houbou shiitake
CZK 165.00

oshinkomaki
rolka s nakládanou bílou ředkví takuan
CZK 132.00

sakemaki
rolka s lososem
CZK 204.00

tekkamaki
rolka s tuňákem
CZK 253.00

unagimaki
rolka s úhořem a okurkou
CZK 253.00

makizushi tempura
smažené kousky rolovaného sushi s rybou v úpravě tempura, pikantní
CZK 226.00

Uramaki
yuzukoshou vege maki
rolka s konyaku, pastou z yuzu a zelených papriček a koriandrem
CZK 325.00

Philadelphiamaki
rolka s jemně uzeným lososem, okurkou a sýrem Philadelphia
CZK 341.00

Californiamaki
rolka s krevetou, okurkou, avokádem a japonskou majonézou
CZK 341.00

Alaskamaki
rolka s lososem a avokádem , obalená v sezamu
CZK 352.00

Spicy tuna
rolka plněná tuňákem, okurkou a japonskou pikantní majonézou, obalená ve smažence z tempury /8ks/
CZK 352.00

Sunset Boulevard
rolka plněná tempura krevetou a zdobená surimi, tenkasu z tempury a pikantní japonskou majonézou
CZK 451.00

duhové sushi
pikantní rolované sushi s lososem, tuňákem, máslovou rybou a avokádem
CZK 561.00

unagi-ebi maki
rolka plněná tempura krevetami a avokádem, obalená úhořem se sezamen, ochucená unagi omáčkou
CZK 583.00

Sashimi
Sanshoku set
plátky ze tří druhů čerstvých mořských ryb s wasabi a ředkví daikon, 100 g
CZK 495.00(100 g, CZK 4,950.00/kg)

Yonshoku set
plátky z čerstvého kranase japonského a tří druhů čerstvých mořských ryb s wasabi a ředkví daikon, 200 g
CZK 1,012.00(200 g, CZK 5,060.00/kg)

sake sashimi
plátky z čerstvého lososa s wasabi a ředkví daikon, 50 g
CZK 242.00(50 g, CZK 4,840.00/kg)

maguro sashimi
plátky z čerstvého tuňáka s wasabi a ředkví daikon, 50 g
CZK 297.00(50 g, CZK 5,940.00/kg)

hamachi sashimi
plátky z čerstvého kranase japonského s wasabi a ředkví daikon, 50 g
CZK 341.00(50 g, CZK 6,820.00/kg)

aburabozu sashimi
plátky z čerstvé máslové ryby s wasabi a ředkví daikon, 50 g
CZK 220.00(50 g, CZK 4,400.00/kg)

ikura daikon oroshi
kaviár z divokého lososa s nastrouhanou ředkví /50gr/
CZK 396.00(50 g, CZK 7,920.00/kg)

konyaku sashimi
plátky ze zmijovce jedovatého s daikonem, přelité yuzusumiso dresinkem
CZK 187.00(50 g, CZK 3,740.00/kg)

Rýže-Polévky-Zelenina
gohan - shiru - tsukemono
rýže, polévka, nakládaná zelenina
CZK 215.00

gohan yumenishiki
rýže odrůdy Yumenishiki, 125 g
CZK 99.00(125 g, CZK 792.00/kg)

onigiri s katsuobushi
rýžové trojhránky s hoblinkami tuňáka a sezamem, obalené v řase nori /2ks/
CZK 132.00

misoshiru
miso polévka z poctivého dashi z kombu a katsuobushi s houbou namekko, tófu a wakame řasou
CZK 105.00(150 ml, CZK 700.00/l)

misoshiru vege
miso polévka z poctivého dashi z kombu a shiitake s houbou namekko, tófu a wakame řasou
CZK 105.00(150 ml, CZK 700.00/l)

asazuke tsukemono
lehce nakládaná okurka, daikon a mrkev ochucená citrusem yuzu
CZK 66.00

fukujinzuke tsukemono
naložené kousky červené řepy, lilku, bílé ředkve a mrkve
CZK 66.00

Drobná jídla
aburabozu kakuni
pomalu vařená máslová v mirinu a sojové omáčce /100g/
CZK 253.00(100 g, CZK 2,530.00/kg)

santen tempura ebi
smažené krevety v jemném těstíčku, 3 ks
CZK 253.00

goten tempura ebi
smažené krevety v jemném těstíčku, 5 ks
CZK 396.00

hachiten tempura ebi
výhodná nabídka smažených krevet v jemném těstíčku, 8ks
CZK 627.00

sake no amiyaki 120gr
grilovaný filet z lososa, marinovaný v yuzu marinádě, 100 g
CZK 303.00(100 g, CZK 3,030.00/kg)

buta kakuni
pomalu vařený vepřový bůček v mirinu a sojové omáčce /100gr/
CZK 231.00(100 g, CZK 2,310.00/kg)

tófu teriyaki
tófu v teriyaki omáčce
CZK 176.00(100 g, CZK 1,760.00/kg)

agedashi tófu
smažené tófu se strouhanou ředkví oroshi daikon a čerstvým zázvorem, podávané s omáčkou tensuyu
CZK 176.00(100 g, CZK 1,760.00/kg)

restované houby shiitake
čerstvé houby - houževnatec jedlý - s mirinem a sojovou omáčkou /50gr/
CZK 176.00(50 g, CZK 3,520.00/kg)

hijiki
restované černé mořské řasy a mrkev
CZK 165.00

gobo kimpira
kořen japonského lopuchu a mrkev restované na sezamovém oleji
CZK 165.00

aohappa ohitashi
blanšírované zelené listy s yuzusumiso dresinkem
CZK 154.00

wakame sarada
salát z mořské řasy wakame a tófu se sezamovým dresinkem
CZK 176.00

natto
fermentované sojové boby
CZK 132.00

edamame
vařené sojové lusky
CZK 165.00

Sladkosti
Miyabi matcha aisukuriimu
originální Miyabi zmrzlina ze zeleného čaje matcha
CZK 154.00

wagashi dárkové balení
výběr wagashi od naší japonské cukrářky Aiko-san /4ks/
CZK 430.00

Kimi shigure wagashi
japonské cukroví z fazolové pasty shiroan a mochi mouky
CZK 88.00

wagashi nerikiri
dle naší nabídky, 1ks wagashi od naší japonské cukrářky Aiko-san
CZK 88.00

ukishima
dle naší nabídky, 1ks wagashi od naší japonské cukrářky Aiko-san
CZK 88.00

kurumimochi
dle naší nabídky, 1ks wagashi od naší japonské cukrářky Aiko-san
CZK 88.00

Miyabi obento se sushi
Praha nigiri 2 ks, sake temarizushi, pošírovaná kachní prsíčka z Francie upravená na japonský způsob, grilovaný filet z lososa, marinovaný v yuzu marinádě, smažená kreveta a zelenina jako tempura
CZK 913.00

Miyabi obento s rýží
gohan, pošírovaná kachní prsíčka z Francie upravená na japonský způsob, grilovaný filet z lososa, marinovaný v yuzu marinádě, smažená kreveta a zelenina jako tempura, špenát se sezamem, zelenina asazuke
CZK 693.00

suzuki wakame pesto
grilované filety z mořského vlka /125g/ s wakame pestem, ohitashi blanšírované zelené listy s gomamiso dresinkem, gobo kimpira
CZK 451.00(125 g, CZK 3,608.00/kg)

sake no amiyaki 160gr
grilované filety z lososa marinované v citrusu yuzu, ohitashi – blanšírované zelené listy s yuzusumiso dresinkem, gobo kimpira, 150 g
CZK 451.00(150 g, CZK 3,006.67/kg)

toriniku shiitake teriyaki
restované kuřecí maso v teriyaki omáčce s houbami shiitake, 200 g
CZK 396.00(200 g, CZK 1,980.00/kg)

tempura z darů moře a země
kreveta, bílá ryba, houby shiitake a sezonní zelenina s omáčkou tensuyu, 9 ks
CZK 429.00

tempura z darů země
sezonní zelenina, konyaku, houby shiitake a enoki se solí matcha shio, 9 ks
CZK 341.00
