Naan & Curry Anděl

Kuřecí tikka masala se šafránovou rýží nebo naan chlebem

Kousky křupavého marinovaného kuřete, pečené v tradiční peci tandoor se smetanovou kari omáčkou, si zamilujete. Autentický recept pochází přímo z Indie a bio kuřecí maso obsažené v jídle pochází z farmy rodiny Němcových. Vzniká tak krásná, česko-indická souhra chutí. /7 Na ilustrační fotce je navolena jako příloha šafránová rýže.

Butter chicken se šafránovou rýží nebo chlebem naan

Tajemství dokonalého indického kuřete je v omáčce a poměrně komplikovaném využití koření. Zkrátka malá alchymie Mahavir miluje! Cibule a rajčata pak jídlu dodají úžasně sladké tóny a konečnou dokonalost zajistí smetana, která podtrhne krémovou jemnost. Na ilustrační fotce je přidána extra příloha.

Máslová panýr masala se šafránovou rýží nebo naan chlebem

Kousky marinovaného panér sýru, pečeného v tradičním peci tandoor, se smetanovo-máslovou kari omáčkou si zamilujete. Autentická receptura pochází z Indie. /7 Na ilustrační fotce je jako příloha navolen naan chleba.

Vepřové Vindaloo se šafránovou rýží nebo naan chlebem

Kousky křehkého vepřového masa a brambor společně s naší pikantní vindaloo omáčkou si oblíbí každý milovník ostřejších jídel. Směs koření použitá při přípravě pokrmu je prostě unikátní. Na ilustrační fotce je jako příloha navolen česnekový naan chleba.

Tikka wrap se sýrem paneer

Indický sýr, rajče, paprika, cibule, tajná směs koření masala, koriandr, zázvor, česnek zavinutý v chlebu naan pečeným přímo v tandoor našimi indickými kuchaři. Ilustrační foto.

Tikka wrap s krevetami

6 krevet s rajčaty, paprikou, cibulí, tajnou směsí masala koření, koriandrem, zázvorem, česnekem zavinutým v chlebu naan pečeným přímo v tandooru našimi indickými kuchaři. Ilustrační foto.

Tikka wrap s kuřecím masem

Farmářské čerstvé kuře, rajče, paprika, cibule, tajná směs masala koření, koriandr, zázvor, česnek rolovaný v chlebu naan pečeným přímo v tandoor našimi indickými kuchaři. Ilustrační foto.

Zeleninová samosa s tamarindovým a mátovým chutney

Zeleninová samosa je oblíbená vegetariánská verze tradiční samosy. Jedná se o těsto trojúhelníkového tvaru plněné kořeněnou bramborovou kaší, hráškem, cibulí, zeleninovými samosami se obvykle smaží do křupava a do zlatova. Podáváme s tamarindovou omáčkou a mátovým chutney a je oblíbeným občerstvením nebo předkrmem v indické kuchyni. Zeleninové samosy jsou skvělou volbou pro vegetariány a užívají si je lidé všech věkových kategorií. /1

Gajar Halwa

Velmi populární indický dezert který vás zahřeje! Hřejivý, sladký mléčno-mrkvový dezert s kousky pistácie musí vyzkoušet každý kdo si zamiloval chutě Indie. /7,8

Indické pivo "kingfisher"