Nhu Y

SL01 .Kaisen salat ** (2,3,4,6,11)

Chuka wakame, paprika, salát, mrkev, okurka, avokádo, mořské hrozny, marakujová omáčka Losos, tuňák, krevety, krabí tyčinky, lososový kaviár.

SL03.Tataki Salát ( 4,6,11 )

Lenové řasy, chuka wakame, lehce opečený tuňák, ponzu omáčka

SL04.KAISO SALAT

Chuka wakame, okurka, řasy lenové, sezamový dresink

SL02. Salát Xoai

ochutnejte naše nové upgrady u tohoto oblíbeného salátu, čekají na Vás vařené krevety, tempura krevety či kuře v tempuře (mango, okurka, řapíkatý celer, červená cibule, mungo klíčky, cherry rajčata, arašídy, kešu oříšky, maso dle výběru a koriandr) (4,5,6,8,9)

B04 .Tom kha gai ** (7)

Kokosové mléko, smetana, houby, fazolové klíčky, jarní cibulky s koriandrem,maso dle výběru (7)

B03 .Tom Yum 🌶️

Tom yum, kokosové mléko, houby, fazolové klíčky, jarní cibulky s koriandrem. (7,14)

C05 Nem Sai Gon

netradiční rolka s krevetou a čerstvou zeleninou, mrkev, ředkev, ledový salát, mango, arašídy, koriandr, domácí omáčka , variantu pokrmu vyberte v možnostech, 2ks (1,2,3,5,10)

B05. Sup Pho Viet

hovězí maso, koriandr, mungo klíčky, zázvor, vietnamské koření (6)

C03. Nem Viet

smažené závitky - zelenina, vepřové maso, vejce, koření, 2ks (3)

C04. Nem ga

smažené závitky - zelenina, kuřecí maso, vejce, koření, domácí chili majonéza 2ks (3)

C02. Ebi Furai 3 ks

do křupava usmažené krevety Black Tiger , omáčka ze slaných vajec 3ks (1)

B01 .Miso Polévka ** (6)

Wakame řasy, jarní cibulky s koriandrem, miso pasta

C01.Brambory S Medem A Sezamem ** (7,11)

Sladké brambory, mléko, med, sezam

C06. Edamame ** (6)

Vařené edamame, sůl.

B02. Houbová polévka

Shiitake, žampiony, goji bobule, skleněné nudle, kuřecí maso, jarní cibulky s koriandrem.

T01. Pho Viet Nam

nejpopulárnější vietnamská polévka podle originální receptury (pomalu tažený masový vývar, thajské rýžové nudle, maso, limetka, jarní cibulka, koriandr, čerstvé chilli, česnek) (4)

T02. Bun Bo Nam Bo

oblíbený vietnamský nudlový salát s hovězí roštěnou (rýžové nudle, mrkev, okurka, ledový salát, koriandr, mungo klíčky, arašídy, smažená cibulka, zálivka Bun) (1,4,5,6)

T03. Bun Cha

oblíbený vietnamský nudlový salát s křupavým vepřovým bůčkem (rýžové nudle, mrkev, ledový salát, okurka, mungo klíčky, arašídy, smažená cibulka, koriandr, zálivka Bun) (1,4,5,6)

T06. Pho Xao Nhu Y

Cibule, mrkev, pak choi, fazolové klíčky, smažená cibulka, limetka, rýžové nudle pho

T12. Xao Sa Ot 🌶️

restované maso, chilli, citronová tráva, sezam, maso dle výběru, s rýže (11)

T10. Restovaná zelnina

Paprika ,ploché fazole ,pak choi,houby ,cibule ,mrkev,brokolice ,fazolové klíčky,porek , maso dle výběru,s rýží

T13. Nhu Y Kung Pao 🌶️

naše verze tradičního Kung Pao, jako přílohu je s jasmínovou rýži (omáčka Kung Pao, kuřecí prsíčka, pórek, červená paprika, česnek, arašídy a kešu oříšky) (1,4,5,6,8,12,14)

T14.Bò sốt tiêu đen Như Ý

hovězí maso 150g, mrkev, kolice, červená paprika, cibule, žampiony, Nhu Y omáčka z černého pepře

T16. Žluté kari

Houby, ploché fazole, cibule, paprika, mrkev, lilek, pórek, rýže, kokosové mléko, smetana, jasmínová rýže, maso dle výběru ( 1,4,6 )

T16.1 Červené kari

Houby, ploché fazole, cibule, paprika, mrkev, lilek, pórek, rýže, kokosové mléko, smetana, jasmínová rýže, maso dle výběru (1,4,6,14)

T07. Pad Thai 🌶️

populární thajské nudle se zeleninou a masem dle výběru (thajské rýžové nudle, mrkev, pórek, sójové klíčky, vejce, podáváme s sušené cibule , arašídy ) (3,5,6)

T09. Nhu Y Thajská smažená rýže

Rýže, mrkev, cibule, ploché fazole, paprika, pórek, fazolové klíčky, jarní cibulka, koriandr, smažená cibulka, omeleta.

T18. Smažené nudle Udon se žlutým Thajským kari

Ploché fazole, cibule, mrkev, paprika, pórek, fazolové klíčky, koriandr, udon nudle, kokosové mléko, smetana ( 1,4,6)

T18.1. Smažené nudle udon se červeným Thajským kari

Ploché fazole, cibule, mrkev, paprika, pórek, fazolové klíčky, koriandr, udon nudle, kokosové mléko, smetana

S5. Japonský Udon

originální japonské udon nudle s vyladěnou omáčkou a zeleninou (udon nudle, shiitake, řasa wakame, mrkev, fazolové lusky, žampiony, sezam, smažená cibulka) (1,4,6,11,14)

T11.Japonská restovaná zelenina

Paprika, mrkev, cibule, houby, pak choi, květák, ploché fazole, fazolové klíčky, pórek, řasy, sezam, jasmínová rýže.,variantu pokrmu vyberte v možnostech (6,11)

T20. Kuřecí prsa v Tempuře

Kuřecí prsa, salát, s rýži, teriyakia maojnézou omačkou

T15.Krevety V Omáčce Ze Slaných Vajec

Jásminová rýže, salát, krevety

T04.Bun Nem

Rýžové nudle, salát, okurka, smažená cibulka, arašídy, smažené jarní závitky, rybí omáčka

T05. Bun ngan nướng

Rýžové nudle, salát, okurka, smažená cibulka, arašídy, grilovaná kachna, rybí omáčka.

P01. Poke Hawaii

V poke bowl podáváme s jasmínovou rýži, mrkvi, okurkou, avokádem, wakame, edamame, ředkvičkami, granátovým jablkem, sezamem, řeřichou a řasou nori. Variantu pokrmu vyberte z možností: tofu, kuřecí v tempuře, vařené krevety, tempura krevety, losos, tuňák podáváme se sojovou omáčkou a domácí chilli majonézou (1,3,6,10,11)

P02. Poke Chirashi

V poke bowl podáváme s jasmínovou rýží a kombinací čerstvých surovin, jako jsou avokádo, mango, ananas, semínka granátového jablka, okurka, edamame a sušená mořská řasa. Každý si může zvolit variantu pokrmu podle své chuti – na výběr je tofu, kuřecí v tempuře, vařené krevety, tempura krevety, losos nebo tuňák. Pokrm podáváme se sójovou omáčkou a domácí chilli majonézou (1, 3, 6, 10, 11).

S1. Sake

losos

S3. Maguro

tuňák (4)

S5. Ebi

krevety (2)

S8. Unagi

úhoř (4)

S10. Gunkan ikura

losos kaviar (4,7)

S2.Sake Aburi nigiri

S4: Maguro Aburi Nigiri

Opečený Tuňák

S6.Avocado Nigiri

Avokádo

S7: Hokkigai Nigiri

Mušle Hokkigai

S9: Kani Nigiri

Krabí Maso /

S11. Sake

losos (4)

S13. Maguro

tuňák, 8ks (4)

S15. Kani

krab, 8ks (2)

S17. Ebi

tempura krevety, 8ks (2)

S18. Avocado

avokádo, 8ks

S19. Kappa

okurka, 8ks

S14. Maguro avocado maki

8ks (4)

S21. Hot maki losos 🌶️

8ks (2)

S16. Unagi maki

Úhoř (4)

S12. Sake avo

losos a avokádo, 8ks (4)

S20. Shiitake maki

shiitake houby, 8ks (4)

S22 .Sake Uramaki

CZ: Uvnitř: Losos, Avokádo, Okurka, Sýr Nahoře: Mangová Omáčka, Tobiko

S23 Maguro Uramaki (4,7)

CZ: Uvnitř: Tuňák, Avokádo, Okurka, Sýr Nahoře: Marakujová Omáčka, Tobiko

S24 Ebitem Uramaki (1,2)

CZ: Uvnitř: Smažená Kreveta, Avokádo, Okurka, Sýr Nahoře: Sýrová Omáčka, Teriyaki Sauce

S25 .Spicy Sake (4,7)

Uvnitř: Nasekaný Losos smíchaný s Chilli Omáčkou, Avokádo, Okurka, Sýr Nahoře: Sýrová Omáčka, Chilli Omáčka, Tobiko

S26 Spicy Maguro (4,7)

Uvnitř: Nasekaný Tuňák smíchaný s Chilli Omáčkou, Avokádo, Okurka, Sýr Nahoře: Sýrová Omáčka, Chilli Omáčka, Tobiko

S27 Unagi Uramaki (4,7)

Uvnitř: Unagi (Grilovaný Úhoř), Avokádo, Okurka, Sýr Nahoře: Sýrová Omáčka, Teriyaki Sauce, Tobiko

S28 Yasai Uramaki (7,11)

Uvnitř: Avokádo, Mango, Okurka, Houby, Paprika, Ředkev Nahoře: Mangová Omáčka, Sezam

S29 Tofu Uramaki (6,7,11)

Uvnitř: Tofu, Avokádo, Okurka, Sýr Nahoře: Mangová Omáčka, Sezam

S39. Sake tempura

10ks losos, avokádo, okurka, kaviár, sýr, tempura těstíčko, tempura a sněhová omáčka

S40 .Maguro Tempura (1,4,7,11)

CZ: tuňák, avokádo, okurka, sýr, majonézová omáčka, malinová omáčka, teriyaki, sezam

S41 Yasai Tempura (1,7,11)

CZ: avokádo, okurka, mango, paprika, houby, ředkev, sýr, majonézová omáčka, malinová omáčka, teriyaki, sezam

S42.Tori tempura

Uvnitř: smažené kuře, avokádo, okurka, sýr, majonézová omáčka, malinová omáčka, teriyaki, sezam

Akita sushi

tuňaková majonéza, okurka, sýr, tuňak, avokádo, Nhu Y vajíčková omáčka

S30.Samurai California

sushi rýže, nori řasa, mango, tuňák, losos, avokádo, tempura, Nhu Y mangová omáčka.

S31.Rainbow California

avokádo, okurka, nakládaná ředkev, losos, maguro.

S32 .Aburi Roll (2,4,7)

Uvnitř: krabí tyčinka, avokádo, okurka, sýr Nahoře: lehce opálený losos a tuňák, sýrová omáčka, marakujová omáčka, tobiko

S33. Shurui Roll (1,2,4,7)

Uvnitř: smažená kreveta, okurka, sýr Venku : úhoř, lehce opálený losos, sýrová omáčka, marakujová omáčka, teriyaki, tobiko

S34 Dragon Roll (4,7)

Uvnitř: losos, okurka, avokádo, sýr Nahoře: úhoř, sýrová omáčka, teriyaki, tobiko

S35. Sakura Roll (2,4,7)

Uvnitř: krabí tyčinka, avokádo, okurka, sýr Nahoře: losos, mangová omáčka, lososový kaviár

S36 .Yasai Roll (7)

Uvnitř: okurka, houby, paprika, ředkev Nahoře: avokádo, pomeranč, mango, marakujová omáčka

S37 Green Roll (7)

Uvnitř: okurka, mango, paprika, houby, ředkev, sýr Nahoře: avokádo, sýrová omáčka, mangová omáčka

S38 Hokkigai Roll (2,7)

Uvnitř: krabí tyčinka, okurka, avokádo, sýr Nahoře: hokkigai (červená škeble), marakujová omáčka, lososový kaviár

M1 Sake Set (4,7)

Nigiri losos: 2 ks Uramaki losos: 8 ks Maki losos: 8 ks

M2.Maguro set

Nigiri tuňák: 2 ks Uramaki tuňák: 8 ks Maki tuňák: 8 ks

M4.Cooked set

CZ: Maki smažená kreveta: 8 ks Uramaki krabí tyčinka: 8 ks Nigiri kreveta, opálený losos: 2 ks Tori tempura: 6 ks

M5.Nigiri set 6ks

losos, tuňák, kreveta, úhoř, avokádo, hokkigai (červená škeble)

M7 Mix Set 2 (1,2,4,7,11)

Maki losos, avokádo: 8 ks Maki tuňák, avokádo: 8 ks Maki krabí tyčinka: 8 ks Hokkigai roll: 8 ks Aburi roll: 8 ks Maguro tempura: 12 ks Nigiri losos, tuňák: 4 ks

M6 Mix Set (1,4,7,11)

Maki losos: 8 ks Maki tuňák: 8 ks Uramaki losos: 4 ks Uramaki tuňák: 4 ks Nigiri losos, tuňák: 2 ks Maguro tempura: 6 ks

M8.Vegetarian Set (1,7,11)

Maki avokádo: 8 ks Maki okurka: 8 ks Yasai uramaki: 8 ks Yasai tempura: 6 ks

M3.Maki Set (2,4,7)

Maki sake avo ( losos,avokádo) : 8 ks Maki tuňák avo (tuňák,avokádo ) : 8 ks Maki krabí tyčinka: 8 ks Maki okurka: 8 ks

M6 Mix Set (1,4,7,11)

Maki losos: 8 ks Maki tuňák: 8 ks Uramaki losos: 4 ks Uramaki tuňák: 4 ks Nigiri losos, tuňák: 2 ks Maguro tempura: 6 ks

Extra ubrousky

Hůlky

příbory