Pasta Fresca

Extra ubrousky

Příbor

Bruschetta s rajčaty a bazalkou

Ručně vyráběný sýr burrata s paprikovou panzanellou

Tatarský biftek se zauzenou majonézou a fenyklem

Šunka San Daniele s kantalupským melounem

Antipasto Misto pro 2 osoby

uzeniny, sýry, sušená rajčata, nakládaná zelenina a olivy, domácí focaccia

Salát s avokádem, gorgonzolou, jahodami a vlašskými ořechy

Salát Caesar s kuřecím masem, slaninou a parmazánem

Spaghetti alla carbonara

s vejcem, guanciale a smetanou

Spaghetti aglio olio se slaninou a chilli papričkami

Spaghetti s krevetami a mušlemi

Spaghetti alla chitarra amatriciana s rajčaty, guanciale, chilli a sýrem pecorin

Tagliatelle s černým lanýžem a lanýžovým máslem

Špenátové tagliatelle se smetanou, žampiony, hříbky a vlašskými ořechy

Tagliatelle s boloňským ragú

Rigatoni al pomodoro s rajčaty a sýrem stracciatella

Rigatoni s plátky hovězí svíčkové, zeleným pepřem, rajčaty a parmazánem

Gnocchi s uzeným kuřecím masem, smetanou a pažitkou

Tortelloni plněné ricottou a parmazánem na másle se šalvějí

Cannelloni s masovým ragú, smetanou a lanýžovým olejem

Lasagně s boloňským ragú

Grilované kuřecí prso na bylinkách s karotkou, špenátem a hráškovým luskem

170 g

Telecí piccata s citronovou omáčkou a tagliatelle na másle s parmazánem

200 g

Hovězí steak z květové špičky s omáčkou z morku, brokolice s ančovičkou

a hranolkami 200 g

Grilovaný hovězí entrecôte s hříbkovou omáčkou, špenátem a hranolkami

300g

Focaccia

přídavek pečiva, 100g

Strouhaný sýr

přídavek strouhaného sýra k těstovinám, 30g

Tiramisu

jedinečné spojení kávy, piškotů Savoiardi, vína Marsala, mascarpone a kakaa, jako z Itálie

Limonáda 0,25 l

varianta limonády dle vašeho výběru

Limetový ledový čaj 0,25 l

Pomerančový fresh 0,2 l

Jablečný mošt 0,25 l

0,25 l