PAUL Broadway

Francouzská rodinná pekárna a cukrárna s tradicí od roku 1889

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

MENU

Snídaně PAUL

Obsahuje máslový croissant, jogurt s müsli a káva medium (dle výběru). (Milí zákazníci, podívejte se prosím do kategorie JOGURTY, jaké máme zrovna aktuálně a napište nám prosím do poznámky, který si budete do menu přát.)

CZK 179.00

Not available

Obědové menu

1x plněný slaný croissant dle výběru, 1x polévka 0,3 l dle denní nabídky, 1x citronová voda 0,7 l, 1x káva ve velikosti Grand. (Milí zákazníci, pokud vás zajímá jaká je dnes polévka na menu, mrkněte prosím do kategorie POLÉVKY)

CZK 259.00

Not available

SLADKÉ PEČIVO

Máslový croissant

Máslové listové těsto

CZK 49.00(50 g, CZK 98.00/100g)

Popular

Čokoládová rolka

Máslové listové těsto a hořká čokoláda

CZK 53.00(55 g, CZK 96.36/100g)

Mandlový croissant

Máslové listové těsto, mandlový krém a plátky mandlí

CZK 95.00(90 g, CZK 105.56/100g)

Rozinkový šnek

Kynuté listové těsto, vanilkový krém, rozinky

CZK 53.00(80 g, CZK 66.25/100g)

Palmier

Křupavé listové těsto, máslo a karamelizovaný cukr ve tvaru srdce

CZK 75.00(90 g, CZK 83.33/100g)

Malinová kobliha

Kynuté těsto plněné výtečnou malinovou marmeládou

CZK 49.00(65 g, CZK 75.38/100g)

Čokoládovo-oříšková kobliha

Kynuté těsto plněné čokoládovo-oříškovým krémem

CZK 49.00(65 g, CZK 75.38/100g)

Croissant s pistáciovým krémem

Máslový croissant plněný pistáciovým krémem s pistáciovým posypem.

CZK 99.00(80 g, CZK 123.75/100g)

Croissant s lískooříškovým krémem

Křehký croissant z listového těsta, bohatě naplněný lahodným lískooříškovým krémem. Francouzská klasika s novým nápadem, potěší malé i velké milovníky sladkých snídaní a svačinek.

CZK 89.00(85 g, CZK 104.71/100g)

Čokoládový gurmán

Gurmán je pro opravdové gurmány! Jedná se o specialitu z listového těsta, které je naplněné lehkým vanilkovým krémem s vydatnými kousky hořké čokolády.

CZK 75.00(125 g, CZK 60.00/100g)

Jablečná kapsa

Jablečná kapsa je upečená z křupavého listového těsta, na vrchu je posypaná krystalky cukru. Jak už název napovídá, náplň tvoří svěží jablečné pyré. Jablečná kapsa se skvěle hodí jako lehká snídaně.

CZK 56.00(100 g, CZK 56.00/100g)

Máslová vánočka s rozinkami a mandlemi 750 g

Vánočku PAUL pro Vás pečeme z máslového nadýchaného těsta, které prochází dlouhým procesem kynutí. Zvenčí má Vánočka zlatavou křupavou krustu, zatímco vnitřek překvapí svou lehkostí a jemností. Výborně poslouží ke snídani, samotná či namazaná máslem nebo marmeládou.

CZK 249.00(750 g, CZK 33.20/100g)

JOGURTY

Malinový jogurt s müsli

Začněte ideálně svůj den s jogurtem od PAULa! Malinový jogurt pro Vás připravujeme z bílého jogurtu, pyré a malin.

CZK 75.00(290 g, CZK 25.86/100g)

Mangový jogurt s müsli

Začněte ideálně svůj den s jogurtem od PAULa! Mangový jogurt pro Vás připravujeme z bílého jogurtu, pyré a manga.

CZK 79.00(290 g, CZK 27.24/100g)

SNACKY

Zapečený sýrový croissant

Máslový croissant bohatě naplněný sýry ementál a camembert, které neodmyslitelně patří k francouzské kulinářské tradici. Zapečením se úžasně rozvinou všechny chutě a vůně lahodných sýrů. Croissant se prodává ve studeném stavu.

CZK 99.00(120 g, CZK 82.50/100g)

Zapečený croissant se šunkou a sýrem

Dokonalá chuťová harmonie tradičního máslového croissantu, kvalitní šunky a sýru ementál. Díky zapečení se ideálně zvýrazní a propojí všechny chutě. Croissant se prodává ve studeném stavu.

CZK 99.00(110 g, CZK 90.00/100g)

Croissant s kozím sýrem

Tradiční jemný máslový croissant z kynutého listového těsta plněný kozím sýrem, brusinkovou pomazánkou a rukolou.

CZK 99.00(110 g, CZK 90.00/100g)

Croissant se šunkou a sýrem

Máslový croissant, šunka nejvyšší jakosti, emetál a plátek rajčete na křupavém salátu

CZK 99.00(120 g, CZK 82.50/100g)

Popular

Croissant s vejcem a pažitkou

Tradiční jemný máslový croissant z kynutého listového těsta s vejci a čerstvou pažitkou.

CZK 89.00(95 g, CZK 936.84/kg)

ZELENINOVÉ SALÁTY

Caesar salát se slaninou

Křupavý římský salát, kuřecí prsíčka, slanina a sýr Grana Padano spolu s jemným dressingem s ančovičkou, citronovou šťávou, hořčicí a česnekem.

CZK 179.00(280 g, CZK 63.93/100g)

Salát Fresher

Křupavý mix salátů, šunka nejvyšší kvality, ementál, vejce, rajčata

CZK 149.00(300 g, CZK 49.67/100g)

OBĚD

Plněné bagety a chleby, quiche

Bageta s trhaným kachním masem

Novinka mezi našimi bagetami, kterou si určitě zamilujete. Nehte se okouzlit chutí šťavnatého trhaného kachního masa v kombinaci s brusinkovou majonézou, zrnky granátového jablka a svěžestí výhonků mladého hrášku.

CZK 199.00(210 g, CZK 94.76/100g)

Maková bageta s kuřetem ala Dijon

Ručně vyráběná maková bageta, kuřecí prsíčka, majonéza s Dijon hořčicí, rajčata a křupavý salát

CZK 155.00(240 g, CZK 64.58/100g)

Popular

Bageta se šunkou a ementálem

Ručně vyrobená bageta s máslem, šunkou nejvyšší jakosti a ementálem

CZK 125.00(215 g, CZK 58.14/100g)

Bageta se sušenou šunkou

Ručně vyráběná maková bageta, sušená šunka, rajčata a křupavý salát

CZK 155.00(217 g, CZK 71.43/100g)

Olivová polka s mozzarellou

Lahodný olivový sendvič plněný pestem, tomaty, mozzarellou a salátem Lollo Biondo.

CZK 135.00(210 g, CZK 64.29/100g)

Domácí chléb s pastrami

Milovníci dobrého jídla, skvělá zpráva! Připravili jsme novou verzi klasického chleba s pastrami, která Vás zaručeně uchvátí! Tento chléb je obohacen o kvalitní hovězí maso v pepři, z vyhlášené Pršutérie Chovaneček, které dodá chlebu intenzivní chuť a vůni. K tomu jsme přidali křupavé okurky, které dodají jídlu svěžest a chuťové kontrasty. Tak neváhejte a vyzkoušejte jako rychlý oběd nebo večeři.

CZK 149.00(190 g, CZK 78.42/100g)

Vícezrnný chléb s avokádem

Vícezrnný chléb s avokádem je perfektní jako rychlá snídaně, lehký oběd nebo svačina. Je skvělou volbou pro všechny, kteří dbají na zdravý životní styl a kvalitní stravu. Dopřejte si tento skvělý chléb plný chuti.

CZK 79.00(120 g, CZK 65.83/100g)

Quiche se slaninou a sýrem

Křehké těsto, slanina, vejce a sýr

CZK 119.00(135 g, CZK 88.15/100g)

Quiche s cuketou a kozím sýrem

Křehké těsto, cuketka a kozí sýr

CZK 119.00(150 g, CZK 79.33/100g)

Quiche s brokolicí a lososem

Křehké těsto, brokolice a uzený losos

CZK 119.00(160 g, CZK 74.38/100g)

MAKRONKY

Makronky 6 kusů

Vanilková, malinová, čokoládová a pistáciová

CZK 240.00(72 g, CZK 333.33/100g)

Makronky 12 kusů

Vanilková, malinová, čokoládová a pistáciová

CZK 480.00(144 g, CZK 333.33/100g)

Velká makronka Praliné

Makronka Praliné – jedinečná delikatesa s krémem z lískových oříšků obohacená o karamelizovaný cukr. Spojení křupavosti, jemnosti a francouzské historie v každém soustu.

CZK 95.00(80 g, CZK 118.75/100g)

Velká vanilková makronka

Makronky jsou francouzskou tradicí a symbolem, které u PAULa můžete ochutnat hned v několika originálních variacích. Vyzkoušejte třeba makronku s příchutí vanilky!

CZK 95.00(80 g, CZK 118.75/100g)

Velká čokoládová makronka

Makronky jsou francouzskou tradicí a symbolem, které u PAULa můžete ochutnat hned v několika originálních variacích. Vyzkoušejte třeba makronku s příchutí čokolády!

CZK 95.00(80 g, CZK 118.75/100g)

Velká pistáciová makronka

Makronky jsou francouzskou tradicí a symbolem, které u PAULa můžete ochutnat hned v několika originálních variacích. Vyzkoušejte třeba makronku s příchutí pistácie!

CZK 95.00(80 g, CZK 118.75/100g)

Velká malinová makronka

Makronky jsou francouzskou tradicí a symbolem, které u PAULa můžete ochutnat hned v několika originálních variacích. Vyzkoušejte třeba makronku s příchutí maliny!

CZK 95.00(80 g, CZK 118.75/100g)

DEZERTY A DORTY

Tartaletka malinová

Jemné linecké těsto, vanilkový krém a maliny

CZK 115.00(115 g, CZK 100.00/100g)

Citrónový košíček

Jemné linecké těsto, osvěžující citrónový krém

CZK 105.00(90 g, CZK 116.67/100g)

Čokoládový košíček

Křehké linecké těsto s hořkou čokoládovou ganáží

CZK 105.00(85 g, CZK 123.53/100g)

Krémový řez Millefeuille

Karamelizovné listové pláty, vanilkový krém a fondán

CZK 115.00(150 g, CZK 76.67/100g)

Krokant

Křupavý čokoládový dezert

CZK 125.00(100 g, CZK 125.00/100g)

Malinový Éclair

Odpalované těsto, vanilkový krém, šlehačka a maliny

CZK 115.00(135 g, CZK 85.19/100g)

Vanilkový Éclair

Odpalované těsto, vanilkový krém a fondán

CZK 95.00(100 g, CZK 95.00/100g)

Pistáciový Éclair

Odpalované těsto, pistáciový krém a kousky pistácií

CZK 110.00(105 g, CZK 104.76/100g)

Éclair Paris Brest

Odpalované těsto, krém Paris brest, karamelizované mandle

CZK 149.00(100 g, CZK 149.00/100g)

KOLÁČE

Jablečný koláč s mandlemi 1/8

Máslové těsto, čtvrtky jablek, krém a plátky mandlí

CZK 99.00(140 g, CZK 70.71/100g)

Rebarborový koláč 1/8

Máslové těsto, krém a rebarbora

CZK 99.00(140 g, CZK 70.71/100g)

Borůvkový koláč 1/8

Máslové těsto, krém a lesní borůvky

CZK 99.00(160 g, CZK 61.88/100g)

Meruňkový koláč 1/8

Máslové těsto, krém a půlky meruněk

CZK 99.00(135 g, CZK 73.33/100g)

KÁVA

Cappuccino Grand

Lahodná PAUL káva s mlékem o objemu 400 ml

CZK 95.00

Popular

Cappuccino Medium

Lahodná PAUL káva s mlékem o objemu 300 ml

CZK 89.00

Caffé Latte Grand

Lahodná PAUL káva s mlékem o objemu 400 ml

CZK 95.00

Popular

Caffé Latte Medium

Lahodná PAUL káva s mlékem o objemu 300 ml

CZK 89.00

Americano Grand

Lahodná PAUL káva o objemu 400 ml

CZK 75.00

Americano Medium

Lahodná PAUL káva o objemu 300 ml

CZK 69.00

Americano s mlékem Grand

Lahodná PAUL káva s mlékem o objemu 400 ml

CZK 85.00

Americano s mlékem Medium

Lahodná PAUL káva s mlékem o objemu 300 ml

CZK 79.00

Flat White

Lahodná PAUL káva s mlékem o objemu 200ml

CZK 95.00(200 ml, CZK 475.00/l)

NÁPOJE

Mandarinková voda s badyánem a vanilkou 0,7 l

ochucený nealkoholický nápoj, neperlivý

CZK 99.00(700 ml, CZK 14.14/100ml)

Citronová voda 0,7l

Osvěžující citronová voda PAUL je ideálním způsobem, jak zdravě doplnit příjem tekutin. Neobsahuje žádné „prázdné kalorie“ ve formě přidaného cukru, žádné konzervanty ani barviva, pouze vodu a 100% citronovou šťávu, vylisovanou z čerstvých šťavnatých citronů ze Španělska, Itálie a Turecka.

CZK 65.00(700 ml, CZK 9.29/100ml)

100% pomerančová šťáva 0,3 l

bez přidaného cukru

CZK 95.00(300 ml, CZK 31.67/100ml)

Pilsner Urquell 12° 0,33 l

CZK 65.00(5% vol)

18+

Coca-Cola 0,5 l

PET

CZK 59.00

Coca-Cola Zero 0,5 l

PET

CZK 59.00

Orangina regular 0,5 l

PET

CZK 59.00

LEDOVÉ NÁPOJE

Iced Caffé Latte Grand

Espresso, mléko a led. Ideální kombinace na horké letní dny.

CZK 105.00(1 pc, CZK 105.00/pc)

Iced Cappuccino Grand

CZK 105.00

Iced Caffé Latte Medium

CZK 95.00

Iced Cappuccino Medium

CZK 95.00(1 pc, CZK 95.00/pc)

Iced Espresso Macchiatto Petit

CZK 65.00

Iced Flat White Medium

CZK 99.00

PEČIVO

Party chléb s Ementálem a lanýžovým olejem

Křupavý chléb s lahodnou kombinací krémového Ementálu a jemného lanýžového oleje.

CZK 249.00(700 g, CZK 35.57/100g)

Chléb Polka

Tradiční světlý pšeničný chléb

CZK 69.00(400 g, CZK 17.25/100g)

Ořechový chléb

Chléb s přídavkem fermentovaného těsta plný vlašských ořechů

CZK 89.00(400 g, CZK 22.25/100g)

Flute natural

Tradiční francouzská pšeničná bageta

CZK 42.00(250 g, CZK 16.80/100g)

*

Složení všech výrobků a alergeny jsou k dispozici na webových stránkách: www.paul-cz.com v sekci e-shop.

Extra ubrousek

CZK 0.00

extra příbor

Lžíce, nůž, vidlička - dle objednávky

CZK 0.00

OSTATNÍ

Potěšte své blízké a vyberte z naší exkluzivní kolekce

Salát Fermier

Křupavý mix salátů, kuřecí prso, ementál, mrkev, jablko, vlašské ořechy, rozinky

CZK 149.00(270 g, CZK 55.19/100g)

French family bakery with a tradition since 1889

Address

Na Příkopě 31

110 00 Prague

See map

Delivery times

Monday07:30–20:30
Tuesday07:30–20:30
Wednesday07:30–20:30
Thursday07:30–20:30
Friday07:30–20:30
Saturday08:00–20:30
Sunday08:00–20:30