Žižkovský Pub

100G Z OLOMOUCKÝCH TVARŮŽKŮ

CIBULKA, CHILLI, HOŘČICE, PIVO, KMÍN, WORCESTER, TOPINKY

200G Z OLOMOUCKÝCH TVARŮŽKŮ

CIBULKA, CHILLI, HOŘČICE, PIVO, KMÍN, WORCHESTER, TOPINKY

100G Z MLADÉHO BÝČKA

HOŘČICE, KEČUP, ŽLOUTEK, WORCHESTER, ČERSTVÝ PEPŘ, PAPRIKA, KAPARY, TOPINKY, ČESNEK

200G Z MLADÉHO BÝČKA

HOŘČICE, KEČUP, ŽLOUTEK, WORCHESTER, ČERSTVÝ PEPŘ, PAPRIKA, KAPARY, TOPINKY, ČESNEK

100G Z BIO ČERVENÉ ŘEPY

DOMÁCÍ MAJONÉZA, ZAKYSAÁ SMETANA, CHILLI, HOŘČICE, ČESNEK, CIBULKA, CITRÓN, OPEČENÉ TOASTY

200G Z BIO ČERVENÉ ŘEPY

DOMÁCÍ MAJONÉZA, ZAKYSAÁ SMETANA, CHILLI, HOŘČICE, ČESNEK, CIBULKA, CITRÓN, OPEČENÉ TOASTY

Anglická snídaně

opečená slanina, bavorská klobáska, volské oko, fazole v tomatové omáčce, žampiony

Double Anglická snídaně

opečená slanina, bavorská klobáska, volské oko, fazole v tomatové omáčce, žampiony

Vejce Benedikt

Pošírovaná vejce 2ks na rozpečeném toastu se šunkou a jemnou holandskou omáčkou

Rančerská vejce

Sázené vejce, fazole v tomatu, červená cibulka a sekaná paprička Jalapeňos na opečené tortille

Selská omeleta

Opečené brambory, anglická slanina, cibulka, kukuřice, fazole, vejce

Snídaňový club sandwich

opečený toast na grilu 3ks, kuřecí maso, vejce, slanina, majonéza, ledový salát, rajče, červená cibulka

Double snídaňový club sandwich

opečený toast na grilu 3ks, kuřecí maso, vejce, slanina, majonéza, ledový salát, rajče, červená cibulka

Hemenex

máslo, čerstvé pečivo

Double hemenex

máslo, čerstvé pečivo

Snídaňový sendvič caprese

rajče, mozzarella, pesto

Double snídaňový sendvič caprese

rajče, mozzarella, pesto

Smažená vejce na cibulce

slanina, máslo, džem

Double smažená vejce na cibulce

slanina, máslo, džem

Vajíčkový toust se sýrem

šunka, červená cibulka, rajčata

Double vajíčkový toust se sýrem

šunka, červená cibulka, rajčata

Lívance s lesním ovocem a karamelem

3ks

Vaječná omeleta s džemem

máslo, čerstvé pečivo

Bavorské klobásky

hořčice, křen, 150g

Sýrová omeleta

červená cibulka, paprika, cheddar, balkásnký sýr, máslo, čerstvé pečivo

Double sýrová omeleta

červená cibulka, paprika, cheddar, balkásnký sýr, máslo, čerstvé pečivo

Knedlíky s vejci

slanina, cibulka, beranní rohy, okurka

Double knedlíky s vejci

slanina, cibulka, beranní rohy, okurka

Snídaně Flamendr

2ks Grilovaná bavorská klobáska, moravské uzené, třený pivní sýr, kysané zelí, nakládané feferonky, hořčice, opečený chléb

Piknikový koš snídaně

2x domácí citronová limonáda, 2x anglická snídaně (opečená slanina, bavorská klobáska, volské oko, fazole v tomatu, grilované žampiony), 2x 2ks lívance s lesním ovocem, 2x bageta

Gazpacho - zeleninová polévka podávaná za studena se zakysanou smetanou a rozpeč

Gazpacho - zeleninová polévka podávaná za studena se zakysanou smetanou a rozpečenými toasty

„Deluxe Bacon“ Burger

Hovězí maso, dvojitá slanina, cheddar, rajče, ledový salát, majonéza, nakládané okurky, červená cibule, farmářské hranolky, nachos.

„Cordon Bleu“ zámecké brambory, tatarka

Smažené kuřecí prso plněné pražskou šunkou od kosti a sýrem, zámecké brambory, naše tatarská omáčka.

Halušky se zelím a trhaným kachním masem, smažená cibulka

Halušky se zelím a trhaným kachním masem, smažená cibulka

Tlačenka s cibulí

a octem, 150g

Utopenec plněný okurkou

a feferonkou 1ks

Šunka od kosti

hořčice, křen, 100g

Česnečka s olomouckým syrečkem a šunkou, chlebové krutóny

Gazpacho - zeleninová polévka podávaná za studena se zakysanou smetanou a rozpeč

Gazpacho - zeleninová polévka podávaná za studena se zakysanou smetanou a rozpečenými toasty

Nakládané olomoucké syrečky

s cibulí a barevným pepřem, 100g

Pivní třený sýr

topinka 3ks, 100g

Olomoucké tvarůžky

cibulka, hořčice, topinka 3ks, 100g

Nakládaný hermelín "speciál "

, 100g

Bavorské klobásky na grilu, hořčice, křen, 120g

Grilovaná pikantní papriková klobása hořčice, křen, 150g

Smažené papričky jalapenos v těstíčku, plněné sýrem, 50g

Smažené sýrové nugetky s chilli, majonéza 6ks

Švejková topinka vejce, slanina, rajče, cibule, volské oko 2ks

Ďábelská topinka s pikantní směsí a sýrem 2ks

Bryndák pro opatrné jedlíky NEZAPOMEŇ

Club Sandwich

opečený toast na grilu 3ks, kuřecí maso, vejce, slanina, majonéza, ledový salát, rajče, červená cibulka, hranolky, nachos

CheeseBurger

mleté hovězí maso zapečené dvojitým cheddarem, cibule, sladkokyselá okurka, kečup, smažené hranolky, nachos

Burger Bacon

hovězí maso, slanina, cheddar, rajče, ledový salát, majonéza, nakládané okurky, červená cibule, belgické hranolky

Burger s trhaným kachním masem

trhané kachní maso, cibulový dresink, zkaramelizovaná cibulka, ledový salát, belgické hranolky, nachos

Veggie Burger

Garden Gourmet , sušené rajče, červená cibule, salátová okurka, rukola, BBQ omáčka, belgické hranolky, nachos

Burger Jalapenos s cibulovými kroužky

hovězí maso, cibulové kroužky, cheddar, ledový salát, majonéza, kečup, belgické hranolky, nachos

Double King Master burger

2x hovězí maso, slanina, červená cibule, domácí BBQ omáčka, jalapenos paprička, okurka, rajče, ledový salát, belgické hranolky, nachos

450g Tripple Burger Bacon

3x Hovězí maso, slanina, cheddar, majonéza, červená cibule, rajče, okurka, ledový salát, hranolky

200g Rumpsteak `Divočák

Rumpsteak `Divočák s brusinkami a žampióny

200g Rumpsteak`Volské voko`

Rumpsteak`Volské voko`, jalapeňos špíz

390g MIX GRIL (vepřová panenka, kuřecí prsa, hovězí Rumpsteak, vídeňská cibulk

MIX GRIL (vepřová panenka, kuřecí prsa, hovězí Rumpsteak, vídeňská cibulka, bylinkové máslo)

Tatarský biftek

8ks topinek, 100g

xxl Tatarský biftek-dochucený

20ks topinek, 400g

Hovězí guláš na pivu

špekové knedlíky, cibule, křen, 150g

Moravský vrabec

dušené zelí, špekové knedlíky, 150g

Halušky se zelím

a trhaným kachním masem, smažená cibulka, 150g

Cmunda po kaplicku

bramborák, uzené, dušené zelí, 150g

Pečená marinovaná žebra

hořčice, křen, 750g

Kuřecí křídla

se sweet and chilli omáčkou, 750g

Vepřové koleno

/ celé / pečené na černém pivě, hořčice, křen, 750g

Celá kachna

pečená do zlatova plněná zelím, špekové knedlíky, 2200g

Smažený vepřový řízek

citrón,

Miniřízečky z vepřové panenky

citrón, 200g

Kuřecí řízek plněný šunkou a sýrem

plněný šunkou a sýrem, 150g

Kuřecí řízek v bramboráku

150g

Kuřecí medajlonky v bramboráku

pikantní dip

Bramboráky proložené kuřecím steakem

s houbovou omáčkou

Olomoucké syrečky v bramboráku, kysané zelí

v bramboráku, kysané zelí

Cmunda po Kaplicku

bramborák, dušené zelí, uzené maso

Smažený sýr

naše tatarská omáčka, 150g

Smažený trojboj

/ kamadet, eidam, uzený eidam / naše tatarská omáčka, 150g

Smažené růžičky květáku

domácí tatarská omáčka, 150g

Hranolky

Baby brambůrky ve slupce s bylinkovým máslem

Bramboráčky 3ks

Rozpečená bageta s bylinkovým máslem

Grilovaná zelenina na másle

Chléb 3ks

Toma jahoda 0,2l

Domácí limonáda citronová

Domácí limonáda zázvorová

ZELENÝ SÁDEK 2L PET

MEDOVÉ PIVO 2L PET

2 l Sádek English Pale Ale

2 l Sádek 11° nefiltrovaný

2 l Matuška Raptor IPA

2 l Weizenbier – pšeničný speciál

2 l Démon - polotmavý speciál

2 l Merlin tmavý - Protivinský pivovar

2 l Antonín 10°

2 l Plzeňský Prazdroj

2 l Guinness

2 l Cider Tátův Sad

Poctivý český rukodělný cider z rodinné moštárny na statku v Líšnici

Horký cider

Svařené víno 0,2l

Domácí zázvorový čaj

Espresso lungo s mlékem

Cappuccino

Černý čaj s citrónem