This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
🍤 PŘEDKRMY
Bruschetta al Castello
náš chléb s rajčaty a červenou cibulkou, ochucený česnekem, bazalkou a olivovým olejem
CZK 179.00
Carpaccio con parmigiano
marinovaná hovězí svíčková v bylinkovém oleji s rukolou a hoblinami Grana Padano
CZK 295.00
Burrata con pomodoro
burrata s cherry rajčátky, bazalkou a olivovým olejem
CZK 279.00
Antipasto della casa
mísa italských salámů a sýrů
CZK 285.00
🍲 POLÉVKY
Zuppa di pomodoro
tomatová polévka s Grana Padano a bazalkovým pestem
CZK 115.00
Zuppa del giorno
polévka dle denní nabídky
CZK 105.00
🥗 SALÁTY
Insalata Italiana
salátové listy s parmskou šunkou, mozzarellou, sušenými rajčaty a pestem, náš chléb
CZK 305.00
Insalata Cesare romana
římský salát s grilovaným kuřecím masem, italskou pancettou, krutony, dresingem Caesar a sýrem Grana Padano
CZK 309.00
Insalata gamberetti
trhané salátové listy s tygřími krevetami, limetkový dresing
CZK 319.00
Insalata mista piccolo
malý míchaný salát
CZK 175.00
🍕 PIZZA
průměr pizzy 32 cm
Focaccia
Rozmarýn, česnek, olivový olej
CZK 135.00
Margherita
Rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, bazalka
CZK 255.00
Salami
Rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, italský salám
CZK 275.00
Prosciutto cotto
Rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, italská šunka
CZK 275.00
Funghi
Rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, žampiony, vejce
CZK 259.00
Capricciosa
Rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, žampiony, italská šunka
CZK 279.00
Hawai
Rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, italská šunka, ananas
CZK 279.00
Quattro formaggi
Smetana, čtyři druhy italských sýrů
CZK 285.00
Vegetariana
rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, žampiony, špenát, čerstvá rajčata, kukuřice, sýr Grana Padano
CZK 275.00
Margherita Burrata
rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, burrata, bazalka
CZK 309.00
Al Crudo
Rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, parmská šunka, hobliny parmazánu, rukola, olivový olej
CZK 319.00
Pancetta
rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, pancetta, čerstvá paprika, sýr Grana Padano
CZK 279.00
Mexicana
Rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, italský salám Ventricina, cibule, vejce, papričky jalapeňos
CZK 299.00
Quattro salame
rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, italský salám, pancetta, italská šunka, klobása
CZK 309.00
🍝 PASTA
Spaghetti aglio olio e peperoncino
s česnekem, chilli papričkou, olivovým olejem a sýrem Grana Padano
CZK 255.00
Spaghetti alla bolognese
s masovým ragú bolognese a sýrem Grana Padano
CZK 285.00
Spaghetti alla carbonara
s italskou pancettou, vaječným žloutkem a sýrem Grana Padano
CZK 279.00
Penne Roma
s kuřecími kousky, baby špenátem, česnekem, cibulkou, smetanou a sýrem Grana Padano
CZK 289.00
Tagliatelle con gamberi
s tygřími krevetami a citronovou omáčkou
CZK 315.00
Tagliatelle di Parma
s parmskou šunkou, sušenými rajčaty, česnekem, olivovým olejem a sýrem Grana Padano
CZK 305.00
Gnocchi ai funghi
s hříbky, lanýžovou pastou a sýrem Grana Padano
CZK 315.00
Risotto con pollo
parmazánové risotto z rýže Arborio s kuřecím masem
CZK 315.00
Lasagne al forno
s omáčkou z mletého masa a rajčat, zapečené mozzarellou
CZK 319.00
🐟 RYBY
Salmone grigliato
grilovaný filet z lososa s baby špenátem, citronovou omáčkou a brambůrkami grenaille
CZK 469.00
🥩 STEAKY
Pollo ripieno
kuřecí steak plněný parmskou šunkou a sušenými rajčaty, s omačkou quattro formaggi a brambůrkami grenaille
CZK 340.00
Bistecca di maiale
vepřový T-bone steak s fazolovými lusky na slanině, opečený brambor
CZK 369.00
Bistecca di manzo
hovězí steak dle nabídky s pepřovou omáčkou, steakové hranolky
CZK 419.00
🍔 MAXIBURGERS
Burger Classic
burger z vyzrálého hovězího masa se sýrem cheddar, salátem, rajčetem, slaninou a majonézou, steakové hranolky
CZK 365.00
🧁 DEZERTY
Fondante al cioccolato
horký čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou
CZK 165.00
Pallina di gelato
koule z vanilkové zmrzliny obalená v sekaných pistáciích s teplou mléčnou čokoládou
CZK 189.00
Tiramisu
tradiční italský desert
CZK 179.00