Pradlenka Restaurant & Bar

Extra ubrousky

Pradlenčín domácí nakládaný hermelín

100g - podávaný na zelným salátku s mrkví, chléb (1,7)

Topinky s pikantní směsí

2ks - z hovězího masa a zeleniny zapečené sýrem (1,9,7)

Mexické nachos zapečené sýrem čedar

100g - podávané s rajčatovou salsou a zakysanou smetanou (1,3,7)

Pražené mandle

90g - čerstvé pražené a jemně solené (8)

Utopenec

1ks - buřt v octovém nálevu, okurka, paprika, cibule, směs koření, chléb (1)

Míchaný tataráček s topinkami a česnekem

100g - jemné mleté maso z hovězí květové špičky, míchané dle naše receptury (1,3,7)

Grilovaný hermelín

1ks - podávaný na trhaných sezonních salátech s brusinkami a bagetkou (1,7)

Dle denní nabídky

Marinovaná bbq vepřové žebírka

600g- podávaná s naší kouřovou omáčkou, zeleninovým crudité a chlebem

Naše špecle s kuřecím prsem

300g- špenát, smetana, česnek, parmazán

Slovenské halušky

300g - se slaninou a brynzou (1,3,7)

Pomalu pečené vepřové koleno na černém pivu

1kg - podávané s čerstvým křenem, hořčicí a chlebem

Naše špecle se slaninou

300g - bílé zelí, vídeňská cibulka

Kuřecí prso

200g - podávané se zeleninovým ratatouille a bylinkovým máslem (1,3,7)

Krkovice

300g - podávaná se sazeným vejcem a našimi zázvorovými okurkami (1,3,7)

Vepřová panenka

200g - podávaná se švestkovou omáčkou se slivovicí (1,3,7)

Hovězí flank steak

250g - omáčka z růžového pepře

Pradlenčin cheese burger

150g - naše rozpečená bulka potřená domácí BBQ omáčkou s majonézou, šťavnaté mleté hovězí maso, ledový salát, sýr čedar, plátky rajčat, cibulka, podávaný s hranolkami a koktejlovou omáčkou (1,3,7)

Pradlenčin slaninový burger

150g - naše rozpečená bulka potřená domácí BBQ omáčkou s majonézou, šťavnaté mleté hovězí maso, ledový salát, anglická slanina, plátky rajčat, cibulka, jalapeňos, podávaný s hranolkami a koktejlovou omáčkou (1,3,7)

Pradlenčin kuřecí burger

150g - naše rozpečená bulka potřená domácí BBQ omáčkou s majonézou, kuřecí prsíčko smažené v cornflakes, ledový salát, plátky rajčat, cibulka, podávaný s hranolkami a koktejlovou omáčkou (1,3,7)

Pečený pstruh s bylinkovým máslem

1ks

Grilovaný losos

200g - citronový pepš, chilli - limetková majonéza

S kuřecím prsem v nachos

variace trhaných sezonních salátů a zeleniny, avokádový dip

S medailonkami z vepřové panenky

variace trhaných sezonních salátů a zeleniny, švestkový dip, bagetka

S grilovaným lososem

variace trhaných sezonních salátů a zeleniny, koprový dip, bagetka

Domácí čokoládový fondán

podávaný s omáčkou z lesních plodů (1,3,7)

Horké jahody s vanilkovou zmrzlinou

zdobená domácí šlehačkou (1,3,7)

Rulandské šedé, HRABAL - suché bíle

láhev 0,75 l - extraktivní, kořenitá chuť

Ryzlink rýnský, RAKVICE - suché bíle

láhev 0,75 l - peprně kořenita chuť

Frankovka rosé, HRABAL - polosuché ružové

láhev 0,75 l - svěží chuť s pikantní kyselinkou a nasládlou dochutí

Cabernet moravia, HRABAL - suché červené

láhev 0,75 l - jemná chuť červeného a bílého rybízu

Prosecco frizzante doc treviso mondelliana doc - šumivé víno

láhev 0,75 l - ovocná a příjemná chuť

Tramín Červený,RAKVICE- výběr z hroznu, polosuché, bíle

láhev 0,75 l - sušené ovoce, hrušky a lesní med

Sylvánské Zelené,RAKVICE- pozdní sběr, polosuché, bíle

láhev 0,75 l - plná, minerální

Chardonnay, SEDLÁK-pozdní sběr, suché, bíle

láhev 0,75 l - medový meloun a grepefruitu, dubový sudy

Rulandské Modré, RAKVICE- suché, červené

láhev 0,75 l - vůní jahod, sušeného ovoce a hořké čokolády

Frankovka, HRABAL-pozdní sběr, barrigue, suché, červené

láhev 0,75 l - plné s divokou višní a přezrálých třešní

Pinot grigio IGT, CA'DIRAJO, bílé

láhev 0,75 l - intenzivní, zaobalená, květinová vůně

Syrah oak cask, ARGENTINA-TRAPICHE, červené

láhev 0,75 l - 12ti měsíčním zránim v dubových sudech

Coca-Cola 0,5 l

plast