This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📦
Ubrousky
CZK 0.00
Příbor
CZK 10.00
Denní menu
Grilovaný argentinský Chuck Flap z plemene Black Angus
podávaný s pečeným rozmarýnovým bramborem, kukuřicí na másle, grilovanou cuketou a limetkovým creme fraiche s mátou a jarní cibulkou
CZK 229.00
Konfitovaná trhaná vepřová krkovice
podávaná s chorizo mexickými fazolemi, pečenou jasmínovou rýží, zdobené jarní cibulkou s chedarem
CZK 219.00
Kuřecí stripsy v corn flakes
podávané se šťouchaným bramborem na slanině a cibulce, podávané s dipem s pečených uzených paprik
CZK 219.00
Smash Burger: Chilli Bacon
2ks hovězí burger, domácí máslová bulka, chilli majonéza s papričkami jalapeňos, grilovaná slanina, grilovaný sýr chedar, plátky rajčat,kyselá okurka, křupavá cibulka a malá porce domácích amerických brambor
CZK 259.00(200 g, CZK 1,295.00/kg)
Smash Burger: Trufle
2ks hovězí burger, domácí máslová bulka, lanýžová majonéza, sýr gouda, plátky kyselé okurky, salát, rukola a malá porce domácích amerických brambor
CZK 259.00(200 g, CZK 1,295.00/kg)
Seafood: Italian Black risotto with octopus and tigers prawns
Italské krémové sepiové risotto s restovanými tygřími krevetami, chobotnicí, česnekovým konfitem a lístky rukoly
CZK 269.00
Steak: 30 dní vyzrálý T-Bone/Rib Eye
grilovaný 30 dní suchou cesto vyzrálý T-Bone nebo Rib eye, podávaný s batátovým pyré, chilli demi-glace a glazovanými stříbrnými cibulkami s pomerančovým dresinkem a salátkem s čekankou podávaný na ragout z červené a černé čočky, zdobený lanýžovou krémovou omáčkou
CZK 299.00(300 g, CZK 996.67/kg)
Polévka
Sýrový krém
s gorgonzolou a máslovými krutóny
CZK 69.00(250 ml, CZK 276.00/l)
Sýrový krém
s gorgonzolou a máslovými krutóny
CZK 99.00(400 ml, CZK 247.50/l)
Thajská Tom yam
se zeleninou, kokosovým mlékem a thajskou bazalkou
CZK 69.00(250 ml, CZK 276.00/l)
Thajská Tom yam
se zeleninou, kokosovým mlékem a thajskou bazalkou
CZK 99.00(400 ml, CZK 247.50/l)