This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
🍳 SNÍDANĚ
Vaječná omeleta s roquefortem
omeleta ze tří vajec, roquefort, pórek, máslo, pečivo, salátek
CZK 195.00
Vejce Benedikt
dvě zastřená vejce, holandská omáčka, avokádo, jarní cibulka nebo pažitka, lanýžový olej, máslo, čerstvé pečivo
CZK 215.00
Lívance s marmeládou a tvarohem
Tři nadýchané lívance s naší domácí marmeládou (druh dle sezony), tvarohem a čerstvým ovocem.
CZK 175.00
🍲 POLÉVKY
Miso polévka (GF)
pasta z fermentovaných sojových bobů, hedvábné tofu, jarní cibulka/ pažitka nebo pórek, wakame goma řasa, nori řasa
CZK 145.00
💫 DENNÍ SPECIÁL
Caesar salát s kuřecím masem
římský salát, hrášek, jarní cibulka, avokádo, kuřecí maso, krutony, caesar zálivka s parmazánem
CZK 255.00
🍽 STÁLÁ NABÍDKA
Tuňákové teriyaki (GF)
Plátky marinovaného tuňáka, vaječná omeleta, půlka avokáda, teriyaki omáčka, salát. Bezlepkové jídlo/ gluten free.
CZK 355.00
Tahini hummus s grilovaným sýrem feta
hummus z cizrny, tahini pasty, římského kmínu a citronové šťávy. Servírujeme s grilovaným sýrem feta, olivami, rajčaty a opečeným pita chlebem nebo pšeničnou plackou.
CZK 255.00
Mango salát s marinovaným lososem (GF)
rýžové nudle, mrkev, mango, čerstvé salátové listy, pikantní zálivka, sušená cibulka, marinovaný losos, avokádo. Bezlepkové jídlo/ gluten free.
CZK 265.00
Bao bun s bůčkem
Bao bun knedlíky, opečený bůček, šiso, koriandr, cukrový hrášek, červená cibule, arašídová omáčka
CZK 295.00
Vege tikka masala s mangem
Vydatná a přesto jemná omáčka tikka masala s kousky manga a cibulovými smaženkami “bhaji pacora”. Servírujeme s jogurtem a pita chlebem. ilustrační foto
CZK 265.00
✨ DELIKATESY
Naše domácí produkty podle našich receptů. Pesta, kompoty, džemy, zavařeniny, krémy, omáčky, sušenky, čatní, nakládané či fermentované zeleniny pro každou příležitost.
Divoké václavky
Václavky naložené v octovém nálevu s rozmarýnem a olivovým olejem. Skutečná delikatesa, hodí se k masům, do salátů, na topinky, do nádivek, k tataráčku, do pomazánek
CZK 269.00
🥤 NEALKO
Coca-Cola zero 0,33 l
plechovka
CZK 55.00
Perlivá voda Perrier 0,33 l
sklo
CZK 59.00
Perlivá voda Perrier 0,75 l
sklo
CZK 89.00
🥂 VÍNA
To nejlepší z moravských, italských a portugalských vín.
Mariana, ŠUMIVÉ VÍNO, metoda Champagne 0,75 l (PT)
suché šumivé portugalské víno vyráběné klasickou Champagne metodou (kvašení v láhvi), a to pouze z bílých hroznů tzn. “Blanc de Blancs”, konkrétně z odrůdy Arinto; brut, svěží víno vonící po citrusech, výrazná kyselinka
CZK 555.00(14% vol)
🍓 OVOCNÉ A BYLINNÉ SIRUPY
Naše domácí ovocné a bylinné sirupy určené k výrobě osvěžujících limonád nebo horkých nápojů.
Mirabelka 0,75 l
hustý zlatožlutý sirup z mirabelky - šťavnatého peckovitého ovoce (něco mezi žlutými špendlíky a blumami); sirup je lehce nakyslý, šťavnatý, perfektní pro děti, lze z něj připravit jak studenou limonádu, tak horký nápoj; vodou řeďte podle své chuti; prodáváme ve skleněné láhvi; sediment není závadou, stačí protřepat
CZK 230.00
Buio buio 0,75 l
hustý, temně rudý sirup z černého bezu a ostružiny. Název dostal podle sardského sousloví buio buio, který znamená černo černá tma. Plná šťavnatá chuť, skvělý pro přípravu studené domácí limonády (doporučujeme použít perlivou vodou), stejně tak v horkém nápoji; vodou řeďte podle své chuti; prodáváme ve skleněné láhvi; sediment není závadou, stačí protřepat
CZK 230.00
