This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Krůtí řízečky marinované v jogurtu
chia strouhanka, bramborová kaše s máslem, pečený citrón, 200 g
CZK 279.00
Silný vývar z hovězích žeber
naše játrová zavářka, domácí nudle, zelenina, libeček
CZK 99.00
Trhaný římský salát s "Caesar" dresinkem
křupavá slanina, grilované kuřecí prso, opečené krutony, 130 g
CZK 279.00
Kuřecí prsa Supreme v „sous-vide“
grilovaná zelenina, červená řepa, sušená rajčata
CZK 299.00
Venkovská kulajda s křepelčím vejcem
Venkovská kulajda s křepelčím vejcem
CZK 109.00
Katčiny lívance s redukcí z lesního ovoce
tvarohová omáčka s vanilkou, skořice, 2 ks
CZK 175.00
Čerstvé tagliatelle s vepřovou panenkou
žampiony, česnek, cuketa, máslo, rukola, parmazán, 150 g
CZK 279.00
Ball tip steak
steak z vyzrálého hovězí masa z USA, pečené brambory, grilovaná zelenina, chimichurri, 200 g
CZK 409.00
Salát s grilovaným kozím sýrem
rukola, mangold, pečená řepa, dýňová marmeláda s fíky, slunečnicová semínka, 120 g
CZK 285.00
Parmazánové rizoto z rýže Arborio
šafrán, pečená rajčata, máslo, 300 g
CZK 249.00
Platýs Limanda
batátové pyré s pečeným celerem, grilovaná cherry rajčata, hrášek máslo 180g (BL)
CZK 369.00
Grilované tygří krevety
na olivovém oleji s chilli papričkami a česnekem, listy salátu Mizuna, křupavé pečivo, citrónová majonéza 4KS
CZK 279.00
📦 DOPLŇKY
Ceny za obal jsou již zahrnuty v ceně jídla 🙌
Ubrousky
CZK 0.00
Příbor plastový
CZK 0.00
☀️ DENNÍ NABÍDKA
Telecí játra sous-vide, marmeláda z červené cibule, bramborová kaše, sýr Grana P
Telecí játra sous-vide, marmeláda z červené cibule, bramborová kaše, sýr Grana Padano 180g (BL)
CZK 279.00(180 g, CZK 1,550.00/kg)
Grilovaná vepřová panenka sous vide, omáčka z hlívy, naše bramborové noky 200g
Grilovaná vepřová panenka sous vide, omáčka z hlívy, naše bramborové noky 200g
CZK 319.00(250 g, CZK 1,276.00/kg)
🍢 PŘEDKRMY
Hovězí tatarák - namíchaný
šalotka, sekané okurky, worchester, hořčicová majonéza, topinky pečené na sucho 80g
CZK 249.00
Grilované tygří krevety
na olivovém oleji s chilli papričkami a česnekem, listy salátu Mizuna, křupavé pečivo, citrónová majonéza 4KS
CZK 279.00
🥣 POLÉVKY
Silný vývar z hovězích žeber
naše játrová zavářka, domácí nudle, zelenina, libeček
CZK 99.00
Venkovská kulajda s křepelčím vejcem
Venkovská kulajda s křepelčím vejcem
CZK 109.00
🥗 SALÁTY
Salát s grilovaným kozím sýrem
rukola, mangold, pečená řepa, dýňová marmeláda s fíky, slunečnicová semínka, 120 g
CZK 285.00
Trhaný římský salát s "Caesar" dresinkem
křupavá slanina, grilované kuřecí prso, opečené krutony, 130 g
CZK 279.00
🍽 HLAVNÍ CHODY
Ball tip steak
steak z vyzrálého hovězí masa z USA, pečené brambory, grilovaná zelenina, chimichurri, 200 g
CZK 409.00
Hovězí „Džem“ burger
domácí houska, mleté hovězí, slaninový džem, salát, naše chipotle majonéza, kyselá okurka, smažená cibulka, naše hranolky, 180 g
CZK 349.00
Špikovaná hovězí pečeně, svíčková na smetaně
Špikovaná hovězí pečeně, svíčková na smetaně, brusinky, šlehačka, domácí žemlový knedlík 180g
CZK 309.00
rolovaný králičí hřbet s masovou fáší
Rolovaný králičí hřbet s masovou fáší, tyrolský špek, krémový špenát, brambory sous vide, karotka
CZK 345.00
Vepřový steak Tomahawk v „sous vide„ hranolky z pečené zeleniny, česnekový dip
CZK 379.00(400 g, CZK 947.50/kg)
Kuřecí prsa Supreme v „sous-vide“
grilovaná zelenina, červená řepa, sušená rajčata
CZK 299.00
Kachní stehno v „sous vide„
červené moravské zelí, domácí lokše, 350 g
CZK 379.00
Krůtí řízečky marinované v jogurtu
chia strouhanka, bramborová kaše s máslem, pečený citrón, 200 g
CZK 279.00
Čerstvé tagliatelle s vepřovou panenkou
žampiony, česnek, cuketa, máslo, rukola, parmazán, 150 g
CZK 279.00
Čerstvé tagliatelle „aglio olio“ s krevetami
máslo, bílé víno, petrželka, 120 g
CZK 339.00
Platýs Limanda
batátové pyré s pečeným celerem, grilovaná cherry rajčata, hrášek máslo 180g (BL)
CZK 369.00
Parmazánové rizoto z rýže Arborio
šafrán, pečená rajčata, máslo, 300 g
CZK 249.00
🥞 DEZERTY
Katčiny lívance s redukcí z lesního ovoce
tvarohová omáčka s vanilkou, skořice, 2 ks
CZK 175.00
Kremrole
CZK 45.00
🍺 PIVA
Čepované pivo do PET lahve
Pilsner Urquell 1 l
CZK 188.00(4.4% vol)