Restaurace Otava

340ml Slepičí vývar s masem, zeleleninou a nudlemi

340ml Cibulový krém s krutóny a petrželovým pestem

340ml Hráškový krém s chlebovými krutóny

1.Ks Domácí chlebíček 800g + 2 kopečky pomazánky

Denní menu 1

340ml Slepičí vývar s masem, zeleleninou a nudlemi 150g Koprová omáčka s vejcem a vařeným bramborem

Denní menu 2

340ml Cibulový krém s krutóny a petrželovým pestem 29 Cm Funghi - sugo, mozzarella, žampióny, česnek

Denní menu 3

340ml Hráškový krém s chlebovými krutóny 150g Penne pomodore - tomatová omáčka, slanina, uzený sýr

150g Koprová omáčka s vejcem a vařeným bramborem

150g Burgundská vepřová pečeně s bramborovou kaší

150g Burgundská hovězí pečeně s bramborovou kaší

150g Holandské řízečky 2.ks s vařeným bramborem a domácí tatarkou

150g Vepřový steak s pepřovou omáčkou a opečenými brambory

150g Penne pomodore - tomatová omáčka, slanina, uzený sýr

150g Spaghetti Carbonara - smetana, slanina, česnek, žloudek, parmazán

5.ks Chedarové uhlíky v zeleninovém hnízdečku s římským salátem, česnekový dip

29 cm Pollo - smetana, mozzarella, kuřecí maso, kukuřice, pórek

29 cm Palermo - smetana, mozzarella, kuřecí maso, červená cibulka, uzený sýr

29 cm Funghi - sugo, mozzarella, žampióny, česnek

Dezert : 1 Domácí Tiramisu

2.ks Lívance s džemem, cukrem a čoko polevou

cukrem a čoko polevou

191. Slepičí vývar

s masem, zeleninou a nudlemi

192. Tomatová polévka

se zakysanou smetanou a parmazánem

1. Foccacia

olivový olej, česnek, parmazán

2. Margherita

sugo, mozzarella, čerstvá bazalka

3. Funghi

sugo, mozzarella, žampióny

4. Prosciutto

sugo, mozzarella, šunka

5. Hawai

sugo, mozzarella šunka, ananas

6. Capricciosa

sugo, mozzarella, šunka, žampióny

7. Vesuvio

sugo, mozzarella, šunka, žampióny, černé olivy

8. Tonno

sugo, mozzarella, tuňák, červená cibulka

9. Con Pollo

smetana, mozzarella, kuřecí maso, niva, červená cibulka, žampióny

10. Trentino

smetana, mozzarella, šunka, černé olivy, rajčata, kukuřice

11. Salame

sugo, mozzarella, pikantní salám

12. Di Pollo

sugo, mozzarella, kuřecí maso, niva, parmazán

13. Quattro salami

sugo, mozzarella, 1/4 šunka, 1/4 anglická slanina, 1/4 salám Ventricine, 1/4 klobása

14. Mio Gusto

sugo, mozzarella, šunka, slanina, hořčičný dresink po upečení

15. Carbonara

smetana, mozzarella, šunka, slanina, vejce, parmazán

16. La scala

smetana, mozzarella, šunka, brusinky se skořicí po upečení

17. Borsalino

sugo, mozzarella, slanina, špenát, vejce

18. Campania

sugo, mozzarella, šunka, rajčata, rukola

19. Quattro formaggi

smetana, mozzarella, uzený sýr, niva, parmazán

20. Carpacio

sugo, mozzarella, marinované hovězí nudličky, rukola, parmazán, citrón

21. Sicciliana

smetana, mozzarella, klobása, listový špenát, česnek, červená cibulka

22. Quattro stagioni

sugo, mozzarella, šunka, salám Ventricine, žampióny, kukuřice

23. Prosciutto crudo

sugo, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán

24. Diablo

sugo, mozzarella, pikantní salám, červená cibulka, chilli, vejce

25. Vegetariana

sugo, mozzarella, kukuřice, paprika, rajče, česnek, baby špenát

26. Barbecue

smetana, mozzarella, pikantní salám, slanina, kuřecí maso v BBQ marinádě, uzený sýr

2. Margherita

sugo, mozzarella, bazalka

3. Funghi

sugo, mozzarella, žampióny

4. Prosciutto

sugo, mozzarella, šunka

5. Hawai

sugo, mozzarella, šunka, ananas

6. Capricciosa

sugo, mozzarella, šunka, žampióny

7. Vesuvio

sugo, mozzarella, šunka, žampióny, černé olivy

8. Tonno

sugo, mozzarella, tuňák, červená cibulka

9. Con Pollo

smetana, mozzarella, kuřecí maso, niva, červená cibulka, žampióny

10. Trentino

smetana, mozzarella, šunka, černé olivy, rajčata, kukuřice

11. Salame

sugo, mozzarella, pikantní salám

12. Di Pollo

sugo, mozzarella, kuřecí maso, niva, parmazán

13. Quattro salami

sugo, mozzarella, 1/4 šunka, 1/4 anglická slanina, 1/4 salám Ventricine, 1/4 klobása

14. Mio gusto

sugo, mozzarella, šunka, slanina, hořčičný dresink po upečení

15. Carbonara

smetana, mozzarella, šunka, slanina, vejce, parmazán

16. La Scala

smetana, mozzarella, šunka, brusinky se skořicí po upečení

17. Borsalino

sugo, mozzarella, slanina, špenát, vejce

18. Campania

sugo, mozzarella, šunka, rajčata, rukola

19. Quattro formaggi

smetana, mozzarella, uzený sýr, niva, parmazán

20. Carpacio

sugo, mozzarella, marinované hovězí nudličky, parmazán

21. Sicciliana

smetana, mozzarella, klobása, listový špenát, česnek, červená cibulka

22. Quattro stagioni

sugo, mozzarella, šunka, salám Ventricine, žampióny, kukuřice

23. Prosciutto crudo

sugo, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán

24. Diablo

sugo, mozzarella, pikantní salám, červená cibulka, chilli, vejce

25. Vegetariana

sugo, mozzarella, kukuřice, paprika, rajče, česnek, baby špenát

26. Barbecue

smetana, mozzarella, pikantní salám, slanina, kuřecí maso v BBQ marinádě, uzený sýr

260. Kuřecí křídla v BBQ marinádě 500g

salát coleslaw, sweet chilli, beraní rohy, česneko-sýrový dip, čerstvý chlebíček Obrázek je ilustrační

261. Pečená vepřová žebra na medu a chilli (masité hřebínky) 700g

salát coleslaw, BBQ dip, hořčičný dip, čerstvý chlebíček Obrázek je ilustrační

263. Steak z vepřové panenky (filírovaný) 200g

přírodní omáčka, pečené brambory s tymiánem, zelené fazolky se slaninou

264. Marinované kuřecí prso v bylinkách 250g

houbová omáčka, šťouchaný brambor Obrázek je ilustrační

265. Kuřecí řízečky 200g

s hranolkami (julien) Obrázek je ilustrační

266. Vepřové řízečky 200g

s hranolkami (julien) Obrázek je ilustrační

268. Smažený eidam

s hranolkami a domácí tatarkou Obrázek je ilustrační

230. Black beef burger 200g

ledový salát, uzený sýr, hovězí krk, hořčičný dresink, kyselá okurka, opečená slanina, steakové hranolky, karamelizovaná cibulka, domácí tatarka

231. Black burger s trhaným pečeným vepřovým masem

salát rosso, uzený sýr, pomalu pečené vepřové maso v BBQ omáčce, opečená slanina, salátek coleslaw, steakové hranolky, domácí tatarka, karamelizovaná cibulka

232. Quesadilla formaggi 200g

mozzarella, uzený sýr, niva, parmazán, česneko-sýrový dip, hranolky

233. Quesadilla pollo

kuřecí maso, kukuřice, opečená slanina, mozzarella, steakové hranolky, česneko-sýrový dip

250. Gnocchi al Funghi

kuřecí maso, česnek, hříbky, žampióny, smetana, parmazán

251. Spaghetti aglio olio pancetta

česnek, pancetta, chilli, bazalka, sušená rajčata, parmazán

252. Spaghetti carbonara

česnek, žloudek, slanina, smetana, parmazán

253. Spaghetti bolognese

hovězí ragů, kořenová zelenina, tomatová salsa, bazalka, parmazán

254. Gnocchi con pollo e formaggi

restované kuřecí prso s jemnou omáčkou z gorgonzoly a parmazánem

255. Gnocchi con carne di maile e pancetta

gnocchi, vepřové maso, slanina, niva, smetana, parmazán

240. Salát Caesar s kuřecím masem

římské listy ochucené dresinkem z ančoviček s kuřecím masem, pancettou, krutony, parmazán Obrázek je ilustrační

241. Řecký salát

salát, červená cibulka, olivy, marinovaný sýr, olivový olej, rajče, okurka, paprika Obrázek je ilustrační

242. Šopský salát 150g

Čerstvý salát s rajčaty, okurkami, paprikou, cibulí a fetou Obrázek je ilustrační

243. Salátek coleslaw

Obrázek je ilustrační

220. Špaghetti s tomatovou omáčkou a sýrem 75g

Špagety, omáčka, sýr Obrázek je ilustrační

221. Kuřecí řízek s hranolkami

Smažené obalované maso, hranolky

212. Utopenec 1. ks

čerstvé pečivo Obrázek je ilustrační

200 g Domácí smžené chipsy

česnekový dip

542. Domácí lívance

s lesním ovocem a šlehačkou obrázek je ilustrační

Pepsi sklo 0,33

Limonáda s kolovou příchutí

Pepsi light 0,33

Limonáda s kolovou příchutí

Red bull 0,25 l plech

Energetický nápoj

Sprite 0,33 l

v plechu

Fanta 0,33 l

Staropramen Cool ochucený

příchuťe podle nabídky

Birel Polotmavý 0,5 l (nealko)

ve skle

Birel Světlý 0,5 l (nealko)

ve skle

500. Čerstvé pečivo 1. ks

Obrázek je ilustrační

501. Sázené vejce

Obrázek je ilustrační

502. Americké brambory

503. Fazolové lusky se slaninou

Obrázek je ilustrační

505. Vařené brambory s máslíčkem

Kečup

Italská plněná placka s různými ingrediencemi Obrázek je ilustrační

Hořčice

Italská plněná placka s různými ingrediencemi Obrázek je ilustrační

BBQ omáčka

Sladko-kořeněná omáčka Obrázek je ilustrační

Domácí tatarka

Italská plněná placka s různými ingrediencemi Obrázek je ilustrační

Česneková majonéza

Italská plněná placka s různými ingrediencemi Obrázek je ilustrační