Ristorante Il Giardino

Ubrousky navíc

Margherita

tomato, mozzarella, lístky čerstvé bazalky

Prosciutto coto

tomato, mozzarella, šunka od kosti

Caprese

tomato, mozzarella, čerstvá rajčata, lístky čerstvé bazalky

Capricciosa

tomato, mozzarella, šunka od kosti, žampiony

Hawai

tomato, mozzarella, šunka od kosti, ananas

Vegetariana

tomato, mozzarella, cuketa, lilek, kukuřice, olivy, česnek

Salami

tomato, mozzarella, pikantní salám

Massimo

tomato, mozzarella, šunka od kosti, pikantní salám, žampiony, olivy

Messicana

tomato, mozzarella, cibule, pikantní salám, vejce, kukuřice

El nino

tomato, mozzarella, šunka od kosti, hermelín, vejce

Quattro stagione

tomato, mozzarella, kukuřice, žampiony, šunka od kosti, pikantní salám

Diavola

tomato, mozzarella, pikantní salám, feferonky, beraní rohy

Rimini

tomato, mozzarella, anglická slanina, cibule, česnek, gorgonzola, paprika

Piccante

tomato, mozzarella, anglická slanina, pikantní salám, paprika, chilli olej

Salmone rosso

tomato, mozzarella, kousky filetů z lososa, špenát

Prosciutto crudo

tomato, mozzarella, Prosciutto crudo, polníček, rukola, cherry rajčata

Camembert

smetana, mozzarella, šunka od kosti, brusinky, camembert

Adriatica

smetana, mozzarella, šunka od kosti, tuňák, cibule

Carbonara

smetana, mozzarella, anglická slanina, vejce, cibule

Quattro Formaggi

smetana, mozzarella, gorgonzola, gouda, hermelín

Pollo

smetana, mozzarella, šunka od kosti, kuřecí maso, špenát

Con Formaggio di Capra

smetana, mozzarella, šunka od kosti, špenát, kozí sýr, cibule

Antipasto Caprese

mozzarella s rajčaty, čerstvou bazalkou, olivovým olejem, balsamico

Carpaccio con Parmigiano

marinované plátky hovězí svíčkové s kapary, hoblinky parmazánu, rukola, citron a česneková bageta

Tagliatelle con Pollo sminuzzato

Tagliatelle s trhaným kuřecím masem a sušenými rajčaty v omáčce z čerstvých rajčat, ochuceno čerstvou bazalkou a česnekem, zdobené parmazánem

Fusilli Siciliana

Fusilli promíchané s cuketou, červenou cibulkou, česnekem, sušenými a cherry rajčaty, ricotta a parmazán

Fusilli con Spinaci Funghi e Gorgonzola

Fusilli promíchané s lesními houbami, listovým špenátem a grogonzolou

Spaghetti Aglio-Olio e Peperoncino

Spaghetti promíchané na olivovém oleji s česnekem a feferonkami, parmazán

Spaghetti Bolognese

Spaghetti s ragú z mixu mletého hivězího a vepřového masa, parmazán

Spaghetti con Pollo al Limone

Spaghetti promíchané s červenou cibulkou, Pancettou a kuřecím masem ve smetanové omáčce ochucené medem a šťávou z limetky a citronu

Fusilli con Tachino in salsa al Curry

Fusilli promíchané s nudličkami krůtích prsíček ve smetanové omáčce, dochucené kari kořením

Gnocchi al Spinaci

Noky promíchané s kuřecím masem, čerstvým baby špenátem a ricottou, zdobeno vlašskými ořechy a parmazánem

Gnocchi con Carne di Maiale e Funghi

Noky promíchané s nudličkami vepřové panenky a hříbky ve smetanové omáčce

Lasagne alla Bolognese

Lasagne prokládané ragú z mixu hovězího a vepřového masa a bešamelovou omáčkou

Risotto con Pancetta

Krémové rizoto s Pancettou, vepřovou panenkou, hříbky, červenou cibulkou a parmazán

Insalata con Salame e Caprino

Mix salátů s itaským salámem Salsiccia a kozím sýrem, cherry rajčata a baby špenát, brusinková zálivka

Caesar

Míchaný salát dle tradiční receptury - římský salát, nudličky kuřecích prsou, krutony, hoblinky parmazánu, ančovičkový dresink

Al Pomodoro di Basilico

rajčatová polévka s parmazánem

Kuřecí vývar s kořenovou zeleninou

Pizza chléb

s česnekem a parmazánem

Tiramisu

tradiční italský dezert