ROZA grill / pizza / pasta

WOLT Special PIZZA! - dnes MARGHERITA - drcená rajčata, mozzarella, bazalka (1,7)

Každý den jiná pizza sa speciální cenu! Dnes: MARGHERITA - drcená rajčata, mozzarella, bazalka / crushed tomatoes, mozzarella, basil

Pečený tataráček

Koriandr, šalotka, kapary, limetka, marinovaný žloutek, domácí chléb

Restované krevety na másle a bílém víně s šalotkou a česnekem

6ks, cherry rajčata, focaccia

Pomalu pečené trhané vepřové maso

Zapečené s cheddarem, jalapeňo papričky, salsicia, chimichurry, domácí chléb s bylinkovým máslem

Nachos se zakysanou smetanou, bylinkami a česnekem, rajčatová salsa

HOVĚZÍ BURGER KLASIK

200g vyzrálé hovězí mleté maso, originál majonéza, červená cibule, ledový salát, rajčata, slanina, cheddar, hranolky, tatarka

HOVĚZÍ JALAPEŇO BURGER

200g vyzrálé hovězí mleté maso, originál majonéza, cibule, rajčata, polníček, sázené vejce, jalapeňo majonéza, jalapeňos, slanina, cheddar, hranolky, tatarka

BURGER „TRHAČKA“

Pomalu pečené trhané vepřové maso, whisky majonéza, cibule, rukoval, rajčata, slanina, čedar, hranolky, tatarka

HOVĚZÍ CHORIZO BURGER

200g vyzrálé hovězí mleté maso, originál majonéza, červená cibule, rajčata, rukola, chorizo, chimichurri, tekutý cheddar, hranolky, tatarka

HOVĚZÍ BURGER „TRUFFLE KING“

200g vyzrálé hovězí mleté maso, originál majonéza, cibule, rajče, rukola, slanina, lanýžová majonéza, cheddar, hranolky, tatarka

VEGE BURGER BEYOND

Vegetariánský 1/4 lb burger, originál mojonéza, červený cibule, rajče, rukola, sýr čedar, cibulová marmeláda, hranolky, tatarka

HOVĚZÍ FLANK BURGER

150g vyzrálé hovězí flank steak, originál majonéza, červená cibule, rajče, rukola, hořčičovo-medová omáčka, slanina, cheddar, hranolky, tatarka

320g Rib Eye - vysoký roštěnec

Striploin - nízký roštěnec

320g / 220g

Kuřecí prso 200g

Vepřová panenka 200g

Tenderloin - svíčková

320g / 220g

Pomalu pečené trhané vepřové maso

S omáčkou demi glace a domácím chlebem z pizza pece

Caesar salát s kuřecím masem

Římský salát, Grano Padano, krutony, domácí dresink, ančovičky

Míchaný listový salát s plátky Flank steaku

Cherry rajčátka, zakysaná smetana s bylinkami a česnekem nebo vinaigrette

Míchaný listový salát s plátky grilovaných kuřecích prsou

Cherry rajčátka, zakysaná smetana s bylinkami a česnekem nebo vinaigrette

Míchaný listový salát s plátky vepřové panenky

Cherry rajčátka, zakysaná smetana s bylinkami a česnekem nebo vinaigrette

Caesar salát s krevetami

Římský salát, Grano Padano, krutony, domácí dresink, ančovičky

Burger Kiddo s cheddarem

Mleté hovězí maso, kečup, cheddar, hranolky a s omáčkou dle vlastního výběru

Burger Kiddo

Mleté vyzrálé hovězí maso, kečup, hranolky a s omáčkou dle výběru

Smažené kuřecí prso v kukuřičné strouhance

Hranolky

Rustikální hranolky

Štouchané brambory se slaninou a smetanou

Fazolové lusky se slaninou

Grilovaná zelenina (červená a žlutá paprika, cuketa, cibule)

Červená a žlutá paprika, cuketa, cibule

Restovaná cuketa s žampiony a česnekem

Restovaná kukuřice na másle

Domácí chléb z pizza pece

Celý domácí chléb z pizza pece

Míchaný listový salát s cherry rajčátky

Fazolové lusky se slaninou

Pepřová omáčka

Omáčka ze čtyř druhů sýra

Hříbková omáčka

Guacamole

Originál majonéza

Lanýžová majonéza

Whisky majonéza

Kečup

Pikantní rajčatová salsa

Tatarská omáčka

Jalapeňo majonéza

Chimichurri

BBQ omáčka

Bylinkové máslo

Tiramisu

Bezlepkové brownies, mango sorbet

Margherita

Drcená rajčata, Mozzarella Fior di latte, čerstvá bazalka, olivový olej extra virgin

Prosciutto

Drcená rajčata, Mozzarella Fior di latte, šunka od kosti, olivový olej extra virgin

Vegetariana

Drcená rajčata, Mozzarella Fior di latte, žampiony, cibule, paprika, artyčok

Diavola

Drcená rajčata, Mozzarella Fior di latte, salám ventricina, jalapeňo papričky

Salami

Drcená rajčata, salám, Mozzarella Fior di latte, olivový olej extra virgin

Palermo

Smetana, Mozzarella Fior di latte, šunka od kosti, kuřecí maso, hermelín, jalapeňos papričky

Quattro Formaggi

Smetana, gorgonzola, Mozzarella Fior di latte, provola, hoblinky parmazánu

Capricciosa

Drcená rajčata, Mozzarella Fior di latte, šunka od kosti, olivy, žampiony, artyčoky, olivový olej extra virgin

Nutella Pizza

Siciliana

Drcená rajčata, Mozzarella Fior di latte, ančovičky, olivy, kapary, olivový olej extra virgin

Ubrousky

La Belle Angele Chardonnay Vin de France 0,75l

Chuť ovocná, tóny zelených jablek se prolínají se stopou exotického ovoce. V dochuti osvěžující kyselina. Velice oblíbená odrůda jak u nás, tak na severu Itálie.