Thajský papájový salát, SaSa křupavá rolka, 2x kokosovo kukuřičná polévka, Duck and pupkin dim sum, hanojské krevety, SaSaZu Fillet, kokosové tiramisu

CZK 3,390.00

Desire of SaSaZu pro 2 osoby

Thajský papájový salát, Kabayaki-unagi rolka, Bago kalamáry, kokosovo-kukuřičná polévka, Hanojské krevety, ryba Phnom-penh, kokosové tiramisu

CZK 2,790.00

Vegetarian pro 2 osoby

Thajský papájový salát, Hongkongská rolka s tofu, Dim sum s kukuřicí a houbami, kolosovo-kukuřičná polévka, lanýžová kofta, tofu na červeném kari, kokosové tiramisu

CZK 2,790.00

⭐️ SAMBAL

Reprezentuje rozmanitost asijských tržišť, která jsou plná nespočetných koření a vůní. Tradičně se pokrmy připravují z chilli papričky, zázvoru, koriandru, kurkumy, skořice, šalotky, citronové trávy a listů kafírové limetky.

Thajský salát z papáji 🌶

zelená papája, mango, koriandr, thajské fazole, kešu oříšky a citronová tráva, chilli-limetková omáčka

CZK 495.00

Popular

Kokosovo-kukuřičná polévka 🌶

kuře, kokos, skleněné nudle, bazalka, zelené chilli, kukuřice, yakitori

CZK 275.00

Popular

Bang chang shrimps

rolka s krevetou, citrusy, kemiri oříšky, máta, bazalka, kokosová pasta, limetkovo - koriandrová omáčka

CZK 375.00

Hong kong roll

rolka v rýžovém papíru, křupavá treska, okurka, jarní cibulka, arašídy, máta, jablečná-kiwi zálivka

CZK 375.00

Kabayaki roll

tuňák, losos, chilli, máta, wakame mořská řasa, wasabi-citrusový dresing

CZK 495.00

Burma roll

hovězí maso, mandarinka, bazalka, koriandr, arašídy, banh da nem omáčka

CZK 395.00

Popular

🐟 OTAK OTAK

Oblíbený styl přípravy ryb a mořských plodů na ostrovech v Jihovýchodní Asii. Přináší dva způsoby přípravy pokrmů - na páře a smažení.

Hanojské krevety

krevety v tempuře, dýně, cibule, dashi-smetanová omáčka

CZK 695.00

Mořský vlk na černých fazolích

Mořský vlk připravený na páře, bylinky, chilli, omáčka z černých fazolí

CZK 595.00

🌶 Sasa crispy roll

lososovo-tuňáková rolka v řase nori, wasabi, omáčka z černého sezamu

CZK 695.00

Popular

Lumpia duck roll

kachna vařená v jasmínovém čaji, kimchi salát, foie gras, jablečná-unagi omáčka

CZK 335.00

Bago kalamáry

Rolka s křupavými kalamáry, chilli, koriandr, vaječná omeleta, houbovo-pepřová omáčka

CZK 395.00

🔥 FLAME

Plamen je jednou z hlavních energií asijské kuchyně. Chuť pokrmů připravených pomocí pánve wok je zvýrazněná důležitými ingrediencemi, jako je víno shaoxing, jarní cibulka, zázvor a sezamový olej.

Bangkok hovězí salát

hovězí, míchaný salát, kešu, avokádo, karotková chilli omáčka

CZK 595.00

Hovězí na červeném kari s krevetami 🌶

hovězí, krevety, hráškové lusky, houby, lilek, kari-kokosová omáčka, rýže

CZK 795.00