Celá tradiční pekingská kachna
celá kachna - doporučeno pro 4 osoby, 20 kusů sezamových palačinek; kachní prsa se sezamovými palačinkami, zázvor, okurka, meloun cantaloupe, švestková a hoisin omáčka; vykostěná kachní stehna se smaženou rýží, vejce, jarní cibulka, karotka a sezam
(1a,3,5,6,711,14)