Štěrba plzeňská restaurace

Ubrousky

Příbory

Naše kynuté skořicové koblížky se šodo krémem

2ks (1,3,7)

Zelňačka z uzených žeber, kysaného zelí a klobásky se zakysanou smetanou

(1,7)

Smažené bramborové lupínky s chilli majonézou

150g (1,7)

Filírovaná vepřová panenská svíčková

Naložená v dijonské hořčici, cibulový crumble a domácí špecle v podmáslí se slaninou 200g (1,3,7,10)

Uruguayský hovězí Rump steak

brambory pečené v popelu s pepřovou omáčkou 200g (1,7,9)

Grilované kachní prso s dýňovo-bramborovým pyré,slaninový prach a višňová omáčka

200g (7)

Quesadilla s trhaným vepřovým masem

naším čedarovým dipem,marinovanou červenou cibulí, na listovém salátku s cherry rajčátky a zakysanou smetanou 1ks (1,3,7)

Wrap s grilovaným kuřecím masem a zeleninou

s chedarovým dipem na listovém salátku se zakysanou smetanou, 1ks (1,3,7)

Kuřecí Buffalo křídla s grilovaným kukuřičným klasem a blue cheese dipem

500 g (1,3,7)

Dlouze pečená marinovaná vepřová žebra se salátkem z kysaného zelí

s hořčicí, křenem a naším chlebem 500g (1,10)

Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a karlovarským knedlíkem

150g (1,3,7)

Hovězí jalapeňo burger s chedarovým dipem, rajčetem, listovým salátkem

jalapeňo papričky, zauzená chipotle majonéza a steakový hranolky 150g (1,3,7)

Hovězí blue cheese burger se slaninou,modrým sýrem,zeleninou

skaramelizovanou cibulí a steakovými hranolky,blue cheese dip 150g (1,3,7)

Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutony a hoblinami parmazánu

120g (1,3,4,7,10)

Skořicové koblížky se šodó-rumovým krémem a čerstvým ovocem

3ks (1,3,7)