SUSHI GURU

Ubrousky navíc

Misoshiru vege

tradiční japonská polévka ze sojových bobů, řasy wakame, houbičky Nameko, sýr tofu, jarní cibulka

Misoshiru s lososem

tradiční japonská polévka ze sojových bobů, losos, řasy wakame, houbičky Nameko, sýr tofu, jarní cibulka

Misoshiru s tunákem

tradiční japonská polévka ze sojových bobů, tuňák, řasy wakame, houbičky Nameko, sýr tofu, jarní cibulka

Misoshiru s mixem ryb

tradiční japonská polévka ze sojových bobů, mix ryb, řasy wakame, houbičky Nameko, sýr tofu, jarní cibulka

O-Suimono

rybí vývar, řasy wakame, mix ryb a mořských plodů, jarní cibulka

Ebi Tempura

krevety smažené v tempurovém těstíčku, 3 ks

Gyoza

taštičky plněné masem a zeleninou, 5 ks

Harumaki

smažené zeleninové závitky, 8 ks

Salmon Tartare

lososový tatarák

Poke losos fresh

rýže, losos syrový marinovaný, avokádo, goma wakame, okurka, červená řepa, oshinko, sezam, dresing

Poke losos fried

rýže, losos opečený, avokádo, goma wakame, okurka, červená řepa, oshinko, sezam, dresing

Poke tuna fried

rýže, tuňák opečený, avokádo, goma wakame, okurka, červená řepa, oshinko, sezam, dresing

Poke tuna fresh

rýže, tuňák syrový marinovaný, avokádo, goma wakame, okurka, červená řepa, oshinko, sezam, dresing

Poke vege

rýže, tofu, avokádo, goma wakame, okurka, červená řepa, oshinko, goma dressing

Crunchy Roll

rolka smažená v těstíčku, losos, kreveta, krabí tyčinka, avokádo, japonská majonéza, sypaná kaviárem, 5 ks

Aburi Salmon

sýr Philadelphia, avokádo, okurka, syrové plátky lososa, japonská majonéza, lososový kaviár, 8ks

Rainbow

losos, tuňák, kreveta, avokádo, sýr Philadelphia, okurka, kanpyo, Japonská majonéza

Sake Hosomaki

losos

Tekka Hosomaki

tuňák

Ebi Hosomaki

kreveta

Unagi Hosomaki

úhoř

Kappa Hosomaki

okurka

Oshinko Hosomaki

nakládaná ředkev

Mango Hosomaki

Tamago Hosomaki

vaječná omeleta

Avokádo Hosomaki

California Sezam

Losos, avokádo, okurka, japonská majonéza, obalená v sezamu

California Tobiko

Losos, avokádo, okurka, japonská majonéza, obalená v kaviáru

Avocado Salmon

Losos, avokádo

Avocado Tuna

Tuňák, avokádo

Rainbow

losos, tuňák, kreveta, avokádo, kanpyo, sýr Philadelphia, okurky, Japonská majonéza

Avocado Ebi

Kreveta, avokádo

Hot Tuna Spice

Tuňák smažený v těstíčku, okurka, kimchi pasta

Catepillar

Úhoř, avokádo, japonská majonéza, obalená avokádem

Catepilar vege

avokádo, kanpyo, oshinko, okurka, Japonská majonéza

Fried Salmon

Losos smažený v těstíčku, avokádo, červený kaviár

Grill Salmon

Opečený losos, okurka, japonská majonéza, obalená v sezamu

Skin Roll

Opečený losos, avokádo, japonská majonéza, obalená plátky syrového lososa

Ebi Ten

Smažené krevety, japonská majonéza, salát, obalená v sezamu

Futo Maki

Velká rolka plněná zeleninou

Misoshiru

tradiční japonská polévka ze sojových bobů, řasy wakame, houbičky Nameko, sýr tofu, jarní cibulka

Kappa maki

okurka

Oshinko maki

nakládaná ředkev

Tamago maki

vaječná omeleta

Mango maki

mango

Avokádo Maki

avokádo

Avokádo nigiri

avokádo

Tamago nigiri

vaječná omeleta

Futomaki

velká rolka plněná zeleninou, 8ks

VEGE SET 1

vegetariánské menu 1 (24ks) - tamago maki 6ks, avokádo maki 6ks, mango maki 6ks, okurka 6ks

Maguro Avokádo salát

tuňák, avokádo, japonská majonéza, sojová omáčka, 100g

Goma Wakame salát

nakládané Goma řasy, 100g

Wakame salát

řasy Wakame, sezamový dresink, tamago, cherry rajčátko, oshinko, 100g

Kimchi salát

nakládané čínské zelí, 100g

Edamame

vařené sojové lusky, 150g

Sake Nigiri

losos

Maguro Nigiri

tuňák

Ebi Nigiri

kreveta

Tako Nigiri

chobotnice

Ika Nigiri

sépie

Unagi Nigiri

úhoř

Tobiko Red Nigiri

kaviár z létajících ryb

Tobiko Green Nigiri

kaviár z létajících ryb

Ikura Nigiri

kaviár z lososa

Avokádo Nigiri

Tamago Nigiri

vaječná omeleta

Sake Sashimi

losos

Maguro Sashimi

tuňák

Ebi Sashimi

kreveta

Menu 1

sushi - 6 ks tamago maki, 6 ks mango maki, 6 ks avocado maki, 6 ks okurka maki (vaječná omeleta, mango, avokádo, okurka)

Menu 3

8 ks California sezam (losos, avokádo, japonská majonéza, obalená v kaviáru), 6 ks sake maki (losos), 6 ks teka maki (tuňák)

Menu 5

sushi - 8 ks California sezam (losos, avokádo, japonská majonéza, obalená v kaviáru), 6 ks sake maki (losos), 6 ks teka maki (tuňák), 8 ks nigiri (2 ks losos, 2 ks tuňák, 2 ks divoká makrela)

Degustační Menu pro 2 osoby (malé)

Tekka maki 6 ks, Callifornia tobiko 8 ks, 2x sake nigiri, 2x Ebi nigiri, Goma wakame salát, 4 ks Harumaki, 3 ks Gyoza, 2x Misoshiru special, 2x mangový košíček, 2x kokosová kulička

Degustační menu pro 2 osoby (velké)

Goma wakame salát 2x , polévka Tom Yum 2x, California sezam (8ks), sake maki (6ks), tekka maki (6ks), sake nigiri (2ks), maguro nigiri (2ks), horse saba nigiri (2ks), Ebi nigiri (2ks), dezert - mochi 2ks, mangový košíček 2ks, kokosová kulička 2ks

Letní menu

sake maki, avokádo maki, sake nigiri, tekka nigiri, ebi nigiri

California set

losos, avokádo, okurka, japonská majonéza, obalená v kaviáru - 1 rolka/8ks losos, avokádo, okurka, japonská majonéza, obalená v sezamu - 1 rolka/8ks kreveta, avokádo - 1 rolka/8ks

VALENTÝNSKÉ MENU

Callifornia sezam - Uramaki (losos, avokádo, okurka, japonská majonéza, obalená v sezamu) 8 ks, California tobiko - Uramaki (losos, avokádo, okurka, japonská majonéza, obalená v kaviáru) 8 ks, Sake Maki (losos) 6 ks, Ebi Maki (kreveta) 6 ks, Kappa Maki (okurka) 6 ks, Sake Nigiri (losos) 2 ks, Goma wakame salát (salát z mořských řas) 100 g

VALENTÝNSKÉ MENU

Callifornia sezam - Uramaki (losos, avokádo, okurka, japonská majonéza, obalená v sezamu) 8 ks, California tobiko - Uramaki (losos, avokádo, okurka, japonská majonéza, obalená v kaviáru) 8 ks, Sake Maki (losos) 6 ks, Ebi Maki (kreveta) 6 ks, Kappa Maki (okurka) 6 ks, Sake Nigiri (losos) 2 ks, Goma wakame salát (salát z mořských řas) 100 g

BOHEMIA Demi sekt 0,7L

Sojová omáčka

Zázvor

Wasabi

Sweet Chilli omáčka

Sriracha Hot Chilli omáčka

Kimchee Spicy Chilli omáčka

Goma Dressing

Japonská majonéza

Sushi rýže

Mochi

rýžový koláček, 3 ks

Pudink mango

mangový pudink

Pudink jahoda

jahodový pudink

Pudink kokos

kokosový pudink

TIGER energy drink 0,5l

Schweppes Indian Tonic 0,25l

Pinot Grigio Rose 0,7 l

Anselmann Riesling 0,7 l

Pinot Grigio Noir 0,7 l

Pilsner Urquell 0,5 l

světlý ležák, sklo

Birell - světlý nealkoholické pivo (sklo) 0,5 l

Sapporo 0,33 l

Japonské lahvové pivo

Asahi 0,33 l

Japonské lahvové pivo